除夕的作文900字指导

【导语】除夕的作文900字共含9篇，由本站的会员投稿推荐，小编希望以下多篇范文对你的学习工作能带来参考借鉴作用。

第1篇：除夕的作文900字

除夕的作文900字怎么写？以下是我们给你的范文格式参考。

今天我终于盼来了一年一度，XX年的除夕，今天我、爷爷、奶奶、二姨妈、二姨爹、三姨妈、三姨爹、我爸、我妈都要去大姨妈家过除夕，过春节和过除夕我都盼望已久，今天终于盼望来了。

我们全家早早的就来到了大姨妈家，大姨妈、大姨爹、姐姐他们全家为我们准备好了丰盛的饭菜，有味道香浓的柠檬鸡、有香喷喷的八宝饭、有油香嫩滑的长菜，还有好吃的卤鸡、卤鸭、腌肉……有好多好吃的菜。

当然这些好吃的菜不是中午吃的而是晚上发红包时吃的，中午是吃米线，我的待遇可好了，是大姨爹亲自调作料给我吃，可好吃了，可是，大人们只能自己调作料，口味就不一定独特了。他们肯定在想：大姨爹是大厨，调的作料肯定很好吃，我又吃的津津有味，肯定很好吃。就一个一个的排着队来抢我的米线吃，等着所有人都吃过一次，我的米线就已经所剩无几了，只剩几根跟了，我委屈得要哭了，眼圈都红了，心想：为什么每个人都来吃我的米线，不吃他们自己的米线，我的米线都被他们吃的所剩无几了，我怎么吃啊？全家人见了连忙过来安慰我，大姨爹见了又连忙又为我煮了一碗米线，这下我才不哭了，还大口大口地吃起来，生怕大人们再来抢我的米线，吃完了米线，吃得好饱啊！好撑。

吃完中午饭了，我就去逗大姨爹家那只小猫咪。那只小猫很可爱，它是波斯猫，灰、白色的格格毛，软软、尖尖、毛毛的小耳朵，眼睛一只绿色，一只蓝色，亮晶晶的，小巧、亮亮的小鼻子，小小的小黑嘴，尖尖的牙齿，圆圆的脸蛋，四只长长的小爪子，尖尖的指甲，有2、3厘米，还涂着红色的指甲油呢！长长的尾巴，真可爱。我们家的人谁摸着它都乖乖的，让你摸，你摸摸它的脖子，它就会在窝上翻来滚去，好像很痒的样子，而且眼睛还眯成一条线。它很乖巧，不过有人惹到它，它还是会抓人的，不过谁都不会惹这么可爱的小猫咪……

不知不觉下午就都已经过去了，乌黑的夜晚来临了，拿红包的时间也到了，我们全家坐在餐桌的四周，这个场景真像为奶奶过生日时欢乐的场景，全家欢聚一堂，一边吃着好吃的饭菜，一边谈心说笑，开心的像欢乐的海洋，这样持续了很久，到吃完饭都没有停止，我看着大人们在那谈心说笑都没有给我发红包的意思，我就有一点儿着急了，生怕他们不发给我红包。吃完饭后我郁闷的想：是不是他们真的不发红包给我了，为什么？他们年年都发红包给我，为什么今年不发给我了，九年义务教育还没完呢，再说九年义务完了也要发，要大学毕业找到工作才不发，何况现在九年义务教育还没完，我还在上小学，不可能大学毕业，也没找到工作，不可能不发，唉！算了不发也行，只要有一个快乐、祥和的春节可过就行了。

不过大人们没这么做，他们只是想给我一个惊喜，饭后他们一一给了我红包，我也一一给全家拜年：“开开心心过大年，健健康康每一天”收着大家的红包我心里美滋滋的……

第2篇：除夕的作文900字

给你一篇除夕的作文900字的写作范例，你可以参考它的格式与写法，进行适当修改。

过年喽，我可高兴啦！大家都知道，除夕夜里要吃饺子。以前都是妈妈包，这次我也想和妈妈一起包饺子。在我的再三请求下，妈妈同意了。我暗下决心，一定要好好显一显身手，包出一盘美味可口的饺子，让妈妈冲我竖起大拇指！

除夕下午，妈妈拿出面板，和好面，还给我系上了漂亮的围裙和干净的套袖。瞧我，多像一个技艺高超的小厨师哟！妈妈把面切成一小块一小块的，让我来擀面。妈妈好像对我有些不放心，皱着眉头，怀疑地问：“你能行吗？”“当然行喽！”我拍了拍胸脯，毫不犹豫地回答。听到这句话，妈妈心里那块大石头才落了地。我拿起一根长长的擀面杖，拿过一小块面，蘸点面粉，按的扁扁的，一手拿着面的一头，另一手使劲地推起了放在面块上的擀面杖。不一会儿，厚厚的面块变成了薄薄的面皮。我把它递给妈妈，妈妈惊讶地看着我，脸上露出了笑容，乐呵呵地说：“哟，不愧是我的女儿，第一次包就那么能干，真行！”我听了心里像吃了蜜那么甜。妈妈说完就去拌馅了。我想，我一定要用最快的速度把饺子皮擀完，让妈妈比刚才更吃惊，更高兴！我马上就擀了起来。可能是我太累了，鼻尖上都沁出了细细的汗珠。不过，我只用了20分钟就把所有的饺子皮擀完了，看着这些厚薄均匀的饺子皮，我开心地笑了。我高兴地大喊：“妈妈，看我多厉害！”妈妈走过来，一愣，指着我哈哈大笑。我低头一看，哈，我的围裙、套袖、及衣服，全沾上了面粉，白乎乎的，像个大雪人。

擀完了饺子皮，就要开始包饺子了。妈妈把一大盆香喷喷的饺子馅端过来。我们要包白菜、萝卜和肉的饺子，馅里还放了许多香油呢！饺子馅的香味阵阵袭来，令我垂涎三尺。我想，今晚又可以大饱口福喽！开始包了。我先拿起一张饺子皮，用筷子往里面加了一点馅，把两边的饺子皮捏在一起，放到盛饺子的板子上。哇，这哪是饺子，简直是个大扁豆。放在板子上，像个弱不禁风的老人，风一吹就倒了。妈妈告诉我要多放点馅。我吸取了第一次的教训，不停地往里面放馅，然后使劲一捏。爸爸走过来，看到我的“杰作”，忍不住“扑哧”笑了出来。果然，我这次包的更丑了，像个大肚子将军，面皮上还粘着菜。我看看了妈妈，她一手托着饺子皮，一手把馅放到皮上，双手用力一捏，一个大元宝似的饺子就出来啦！我又试了几次，可是都包得很难看。我生气地大喊：“哼，气死我了，这么难弄，我不包了！”妈妈温和地说：“不要泄气吗！万事开头难，任何人都不是一生下来就会包饺子的。你只要努力，肯定会做好的！”我看了看妈妈期望的神情，微笑着点了点头。我迅速地包了起来，一连包了好多个。一开始还很丑，但是后来就好了，有几个还真像大元宝。我非常高兴。妈妈也欣喜地说：“你真行！”

我们很快就把所有的饺子包完了。晚上吃的时候，我觉得这顿饺子格外香甜。怪不得老舍先生说“劳动最有滋味”呢！

第3篇：除夕的作文900字

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瑞兔辞旧岁，金龙迎新春。又到一家人高高兴兴围着桌子吃团圆饭的时候了。小朋友们应该都在和爸爸妈妈一起吃年夜饭，看春节联欢晚会，拿到自己盼望已久的压岁钱和小礼物。

妈妈告诉我，除夕是我国传统节日中最重大的节日之一。一年的最后一天叫岁除，那天晚上叫除夕。除夕夜人们往往通宵不眠，叫守岁。

今年的除夕，一家人围着一桌美味可口的饭菜一边品尝着美味佳肴，一边在谈笑风声。有的说：“农村里的房子越修越好看了，公路也直通到家门口，每家每户的家用电器也开始增多了”。有的说：“城都的变化也很大，地铁2号线就要开通了，高楼大厦在城边也开始多起来了，天府新区也开始建设了。”听着他们的谈话，我觉得伟大的祖国越来越繁荣富强了。祝愿中国这条巨龙永远屹立在世界的东方。

吃完团圆饭，爸爸带领着我们去逛大庙会。大庙会在武侯祠、锦里、南郊公园举办。跟在爸爸的身后好不容易挤进大庙会，会场里到处都是张灯接彩，人山人海，顿感喜气洋洋的节日气氛。人群中有的在说说笑笑；有的在拍照；小孩子们脸上都乐开了花。抬头望去到处都挂满了各式各样的灯笼；树木也用各色的彩灯装扮，真是流光溢彩；在灯笼和彩灯的照耀下小草也显得活泼可爱；连池塘里倒影着灯的影子，与挂着的各式灯笼相映成趣，这真是一个灯的世界。大庙会里有很多灯组。比如：光影隧道、龙灯照新年、三国漫游汇……

远远地就看到关羽拿着一把锋利的大刀，站在人们面前，是那么的威风，使我想起单刀赴会中的他是如此的勇敢；你看那一手拿着羽毛扇，一手履着胡子，若有所思的不是诸葛亮思吗？草船借剑中他是多么的有智慧；那不是英俊潇洒的大都督周瑜吗？三气周郎后还是败给了诸葛亮。在这许多的灯组里，我最喜欢的还是龙灯照新年，因为这组龙灯制作得活灵活现，在灯光的照射下，像似腾云驾雾般在空中飞腾，我喜欢这组龙灯还因为我们是龙的传人，龙是像争着吉祥和幸福。大庙会的灯已让我看得眼花缭乱了，早已盼望着那激动人心的一刻……放烟花。

回到家里，家人们忙着抬上早以准备好的烟花和爆竹，到楼下的空地去燃放，这时空地已经有许多人在那里燃放着了。“啪”！哦好漂亮！烟花升上了天空，像似无数条火龙，箭一般冲入夜空，又在半空中炸响，这条火龙瞬间变成了无数的光点向四周散开，像是盛开的花朵，那些光点便是它的花瓣，随即散落下来。这一片熄灭了，哪一片又盛开了。此起彼伏，争相斗艳。这些黄色的、红色的、青色的“花”照亮了夜空，好一个“花”的海洋。夜空里的烟花还没看够呢，四处就同时响起震耳欲聋的鞭炮声，我用双手捂住耳朵，逃似的一下钻进妈妈的怀抱，在妈妈的掩护下冒着枪林弹雨跑回了家……

除夕在这渐渐停息的鞭炮声中，也慢慢的画上了句号。

第4篇：除夕的作文900字

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过大年那天，被称为除夕；吃年夜饭那晚，被称为除夕夜。

我们那儿过大年上午要去山上上坟，有点儿像清明节。早早地起床，换上一双防水、防滑的鞋子，爸爸将几碗饭、肉、酒、香烟、纸钱和一把柴刀装进了一个大篮子里，然后和大伯一家往上坟的山上走去。我们一行有6人，妈妈都在家里煮饭，炒菜。

踩着那半融化的雪水上山，路真陡啊！一开始走进去还能找到路，后来就完全找不到路了，在加上昨天晚上下了一场雨，泥路更加滑了，我们只能攀着草根往上爬。

来到太爷坟前，爸爸用刀将坟前后的杂草割干净，大伯把东西从篮子里都拿出来，一一摆好，再把酒瓶打开，往地上一点一点地洒着，有从香烟盒里抽出几根香烟，最后把一叠纸钱放在太公的坟上。一切都弄好了，开始拜了，一下，两下，三下，三个鞠躬完了，爸爸就把东西收起来，再去别处上坟。

一个小时过去了，坟上完了，我们不紧不慢地朝家里走。离家不过500米的地方，就看见各家各户的烟囱口升起一缕缕炊烟，炊烟中又夹杂着菜的清香。

一转眼就到傍晚6点多了，爸爸把一只鸡放在托盘上，在鸡嘴间夹了一片菜叶又在周围放了四只猪蹄，然后托着这个托盘，腋下夹着一串鞭炮，带着我和弟来到了祖堂。

爸爸把托盘放在祖堂里，马上把鞭炮拆开，放到祖堂前的空地前，众多的鞭炮都放在一起，虽有些杂乱但细细一看却发现每一串鞭炮都挨着另一串鞭炮，这样只要一串鞭炮燃了，其它鞭炮也会燃。

眼看人到得差不多了，有人将鞭炮点燃，一串鞭炮燃了，剩下的鞭炮一下子“噼劈啪啪”地炸了起来，到处充斥着火光，到处充斥着鞭炮声，到处充斥着饭菜香。

鞭炮点完了，该进祖堂拜神了，人群一下子往祖堂涌。我们双膝跪在地上，一连跪了三次，然后众人都把自己带来的托盘再端回家里。

到家才发现年夜饭都准备好了，就等我们三个。爸爸又拿出一串鞭炮，在门外点燃，这喻示着旧一年的结束，新一年的到来。鞭炮声结束了，要吃年夜饭了，我们几个小孩的筷子夹得飞快，生怕自己喜欢的菜被别人夹走了。但，不管筷子夹得多快我们也不忘与家人“碰杯”。

这餐饭吃得最漫长，足足吃了两个小时，吃到了八点多，我们早已按捺不住内心的焦急，只等父母吃完饭，伸手领压岁钱。

“走喽，孩子们，我们去放烟花了！”爸爸喊道。我们美滋滋地揣着兜儿里的钱，一蹦一跳地往楼上阳台走。站在阳台上，仰望着深黑色天空中的绚丽烟花，直到烟花全部放光。我们才换好新衣服，叫上几个朋友，买些零食，到处乱疯。

疯了差不多一个小时，我们才各自回家，发现家里灯火通明，爸爸妈妈爷爷奶奶都围着火炉看《春晚》。快到11点了，我们几个小孩早已打起了瞌睡。

床上躺着一张熟睡的脸，床旁衣服里藏着零食，床前放着一双新鞋子，明天它又将走街串巷去拜年。

第5篇：除夕的作文900字

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很久没有写点什么了，今又除夕，看城市灯火辉煌，看街道人来人往，看人们喜气洋洋，而我的心依然落寞。此时，突然想写点什么，写点关于风和叶的故事……

——题记

进入冬季以来，风一直想让自己安静，努力想使自己的内心平静下来，可越是努力，越把自己弄得很伤感，每当夜深人静，无法入眠的时候，脑海里就会自然而然地浮现出叶那美丽的容颜。而今夜，就在这辞旧迎新之夜，风依然孤独地卷缩在这冰冷的墙角，看万家灯火，家家团圆，望着夜空中那璀璨的烟花，风的心中思绪万千，往事再一次浮现在脑海。

世界之大，人何其多，风很庆幸此生遇见了叶。叶是那么的真，又是那么的好，风曾一度怀疑自己是在做梦。也许风在叶的生命中不是最重要，可叶却是风今生来世所等待之人。从此，风不再为爱走天涯，心里有了个叶，只想生生世世跟她在一起。故此，芸芸众生，于千万人之中，风能邂逅此生最爱的人，是多么难得地不容易。是缘分让他们相识、相知、相爱，于是，风感激上苍安排了这美丽的缘分，让他们心与心的距离悄然靠近。

然而世俗的无情让他们爱得很辛苦，但他们的爱是真挚的。叶为风承受了太多的压力，太多的辛酸，风深深的懂得。因此，当叶告诉风那一句“我爱你”时，的确震动了风心间薄弱的弦。叶一直对风说：要风一定好好的，风的泪，真的忍不住，却只能一个人时偷偷的流。风知道，叶爱得比自己还辛苦，叶一直希望风放弃，那是她不忍心让风太辛苦，希望风会幸福。可是，风失去了叶，怎么能幸福？风的真心，还能寄望何处？

可最终还是风太过自私，不懂得好好珍惜，他对叶造成的伤害，此生再也无法弥补，失去叶将是他今生最大的遗憾。曾经许下的承诺，不该只是口述。所以风的心，一直的顽固，一直的执着。就算他们注定今生不能够在一起，风也要坚决的告诉叶：其实，她就是风一直都在守望的幸福。就算他们最终会沦为曾经爱过的人，就算过去再美丽也终将变成回忆。但守护这份真挚的爱，依然是风这一生不变的决定。

或许，两个深爱的人，太在乎就成了一种伤害，也是一种无奈。如果他们注定要沦为曾经爱过的人，风也会深深的为叶祝福，只希望叶过得比自己好。如果回忆只是独有的慰藉，风仍然不会忘记他们曾经的美丽。风愿意变成叶眼里的一滴泪，当叶把自己哭出来的那一刻，好让自己流过叶的唇边，风只想，只想给叶一个苦涩而又甜蜜的吻别。

“只要你幸福我就幸福，只要你快乐我就快乐”，这是他们曾经共同的心愿。而今，风要离开叶比爱上她更需要足够的勇气。原来，放弃和爱上都是一样的辛苦。如今，一念之间，已变成一眼万年，就算他们的相遇最终只是南柯一梦，风也愿意沉睡于梦中，永远也不要醒来。

风没有理由要叶深深的记着自己，他要的，只是叶能偶尔的想起他，想起那个曾经为爱走天涯的他，想起那个曾经拥有过的他，想起一直深深爱着叶的他……也许，多年以后，还会有首熟悉的音乐在叶的耳畔轻轻响起，有个熟悉的声音会在叶的耳边回荡着：“亲爱的，还记得那个蝶舞的秋天吗？”……

新年的钟声即将敲响，听着窗外噼噼啪啪的鞭炮声，心中由生一股莫名的酸楚……

第6篇：除夕的作文900字

希望这篇除夕的作文900字范文能对你的学习与工作带来参考借鉴作用。

我家的除夕，过得也别有一番自己的韵味。我家的除夕，是从奶奶的切菜声中开始的。“咚咚咚咚……”奶奶的手随着节奏上下摆动着，绿色的菜苗也跟着手上上下舞蹈。切好了，把刀往地下一抄吗，菜苗便统统盛到了刀上；再把手朝碗边一侧，菜苗全散落进了碗里；把碗往滋滋的油锅上一盖，顿时，雾腾腾而起，锅铲也立即伸进锅中翻炒起来。奶奶忙乱，姑妈也闲着，煮饭，蒸鱼，熬汤，一样也没落下，忙的不亦乐乎。这是年夜饭的前奏。 厨房里忙，厨房外也忙。我们这群孩子，把地板打扫干净，硬是给地上腾出一个大空位来，然后争先恐后地把袋里的松针倒出来，铺成一个大大的碧绿的地毯。把沙发上的坐垫，抱枕什么的，统统一股脑扔到“地毯”上，在前前后后的摆成一个大圆圈。这就是一个特别的年夜饭桌。坐在松针上吃饭，寓意轻松（青松）过年，轻松（青松）常在。

热腾腾的年菜端上来了！一盘接一盘，一锅接一锅，琳琅满目，令人垂涎三尺。青菜，鸡蛋，番茄，土豆，猪肉，牛肉，鸡肉，羊肉，一应俱全。大家团团围坐成一圈，一团和气。年夜饭必不可少的一道菜，便是全家福汤。这是一种用大锅煮的汤，里面什么都有；虾饺，肉丸，粉丝，面条，鸡蛋，还可以按自己喜好往里任意加东西，香菇，豆腐，生菜，什么都有，谁都不缺，这便是全家福汤。鱼也是一出重头戏。蒸好的鱼还冒着热腾腾的气，马上浇上鲜美的酱油，再撒上葱花和蒜米，让鱼香，酱香，葱香河蒜香结合在一起，酱油与鱼充分浸透。加一点放入嘴里，入口即溶，异常美味，且寓意着年年有余（鱼）。

这顿年夜饭吃得热热闹闹，一会儿又可以跟这个聊聊童年趣事，一会问又可以跟那个谈谈未来展望。年夜饭要吃很久，不过说实话吃的时间很少，大部分时间都是在聊天。饭吃完了，就吃点南瓜饼，蛋糕，再继续聊；后来连这些小甜点也吃完了，就坐回沙发上磕磕瓜子，看看电视。电视节目不可不看的便是央视春节联欢晚会了。各种各样的节目，总会勾起我们的回忆，引起我们的共鸣。除夕夜最让我期待的就是放烟花爆竹了。不过近几年提倡低碳环保，花大价钱燃放烟花爆竹的人便是少之又少了。人人都是意思一下，沾点福气。瞧，这个“火树银花”亮起来了，如同向上喷涌的银泉，又如金花点缀的银树；看，那个“大彩盘”转起来了，如同一个闪亮的身穿彩衣的小姑娘，旋转着跳起舞蹈。烟花永远都是各式各样，色彩斑斓的，点燃它们，就点亮未来，新一年的生活，一定会想这些绚丽的烟花一样丰富多彩。

再回来时，春节联欢晚会已经放完了。看完电视的大人们开始打起了牌。快凌晨一点了，我觉得困得不行，来到房间，脱了衣服，倒头便睡了。可整个房子，却一直是灯火通明的。

第7篇：除夕的作文900字

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睁开眼，速速起床。闻到一股腊肉香气。跳起穿鞋，跑下楼去。今是除夕，心感喜庆。

望堂内院外，干净明亮。房门上挂着的是新的红布，只是门边的墙上什么也没有。我转过头，看见了桌上的春联，忍不住想把它贴在门边。我们姐弟妹三个人合力办好了这件事，周围充满了欢喜的氛围。三妇女在桌旁包饺子，有说有笑。我和姐姐妹妹在旁边看着，妹妹的口水差点掉进碗里。时光好像放慢了，一切让人感到那么留恋，可时间是无情的，总会悄悄逃离。无论如何珍惜，此时终会变成回忆。

我们坐累了，就拿香去点小的玩具火炮，去打破这四周的宁静。抬头看，家家户户都贴上春联，阳光下闪闪发光。我爱此时的故乡景色，朴素，简洁的布置又不失除夕特色。哟，姐姐放起了外婆的“小蜜蜂”，悠扬的乐曲也带动其它人家打开了音响。我们随着音乐踏进大门，玩起我们的游戏。

到了十一点的时候，我们又去猪舍，正堂，厨房，后门外依次烧香拜神佛与祖先。大人嘴里念到什么，满是祝愿与期盼。结束后则带上酒，水果等到下一个地点。忙完后，搓搓手小跳进房间，看见房内所有衣物摆放整齐，屋内敞亮整洁。这时，我会和妹妹一起看她爱看的《熊出末》，笑声传遍整个屋子。

没坐多久，三姨从厨房提出鱼和大葱，我仨坐不住，又前去帮忙。刮鱼鳞，扯枯叶，割葱根，我们忙的可开心了。不仅是因为好玩，更是因为这是我们的午餐啊。我去烧火，只听见刀打菜板的声音。白色的烟任意在厨房飘荡，有种雾里看花的美。

到了十二点的时候，饭菜都好了。热气腾腾的美味佳肴牵动着我们的鼻翼。拿筷子的拿筷子，端碗的端碗，清理桌子的清理桌子，端菜的端菜……几乎每个人都忙了起来。随着火炮的声音的停止，我们围在一起“开战”。洁白的瓷砖与丰盛的食物，让我们胃口大开。见老人出手夹菜时，心情更是激动，满足的把鱼和香肠吃进嘴里。再喝点橙汁饮料，吃口大米饭。快乐此时很简单，每人都发自内心的笑了。是啊，一年里难得的相聚，怎能不让人欣慰呢！

饭后，外婆想坐在门外的石头上晒晒太阳，用手去摸小狗的头。三姨去看看她的宝贝蔬菜，之后又去喂猪喂鸡，最后才去睡一会。而我坐在门旁看新书。下午两点，我们还看了去年我拍的照片。

当晚饭后，各种烟花在天空上尽情绽放，色彩绚丽。家人也鼓励我们去玩小甩炮，放心，很安全，还有大人在旁边拍照。看着孔明灯载着梦飞了，我们开始笑着，叹着。明年还能再在这许愿吗？

晚上，我们听外婆讲故事，一直到十二点。灯光还亮着，我们已睡了。当一切安静下来，记忆已永远存入脑海。这是我最普通也是最难忘的除夕，你的呢？我期待下一次团聚。

第8篇：除夕的作文900字

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“爆竹声中一岁除，春风送暖如屠苏。”除夕夜是团圆夜，家家户户都张灯结彩的，庆祝一年平安结束，新的一年美好开始。

大年三十，我们全家欢聚一堂，拉着家常。有：爷爷奶奶、爸爸妈妈……

每当一盘盘色泽鲜艳，香味迷人的佳肴端到餐桌上时，我的口水已经不住的往外流了。

终于到了五点半！我们全家人便拿着各式各样的烟花，兴冲冲地跑到一楼楼道口，我拿着打火机和一大把大大小小的烟花爆竹。爷爷点着了香烟，对着五万响如长龙般的鞭炮的引火线点了起来。当我们听到噼里啪啦的鞭炮声时，叫啊，跳啊，那种高兴劲儿简直是无与伦比的。

放完了鞭炮，就开始吃年夜饭了。在餐桌上有许多菜，比如：茶树菇烧肉、椒盐羊排、金玉满堂……在满桌的菜中，我最喜欢剁椒鱼头了！，其实剁椒鱼头的做法很简单：先把鱼头洗干净，然后放进一个大盘子里，再把鱼下面放几片生姜，用盐、味精、胡椒粉把鱼腌制一会儿，还要将葱和辣椒切碎，将生姜切成挂面般粗的丝，一起放到鱼头上。再倒入料酒和酱油、少许白糖。最后把鱼头放入锅中蒸15分钟。把油烧热，浇在鱼头上，再蒸两三分钟，然后就烧好了。等鱼头一上桌，我的眼睛便直勾勾地盯着鱼头，妈妈看见了就说：“庆庆，等会儿就可以吃了！”我答应了一声。

终于“开工了”！我看着鲜嫩的鱼头，仿佛再向我招手。红艳艳的辣椒衬着嫩白鲜香的鱼头，在辣椒的上面，有一些酱色的小豆豉和奶白微黄的蒜蓉，哦，还有翠绿如玉的香菜，这些调料把劈成两半的鱼头全都盖了起来，只露出一双大眼睛向外“窥视”。鱼头大约占了盘子的百分之七十。鱼头下面还有经过各种调料蒸出的汁水，真是刺激人的食欲。鱼头闻起来浓香扑鼻，令我垂涎欲滴，还没入口，仿佛就已经体验到了鱼肉的辣滑鲜香。夹起一块儿我最喜欢吃的鱼划给了爷爷，又夹了一块给了自己。和着香辣的椒汁送进口里，肉质鲜嫩，辣中带鲜，把湘菜的特色演绎得淋漓尽致。那肉质是鲜嫩无比的，而且刺十分稀少，鱼脑更是鲜辣滑香，入口即化，那一种爽快，简直是无法言传。我舔着嘴边的鱼汤，真是回味无穷啊！据说清朝雍正年间，黄宗宪为了躲避文字狱，逃到湖南一个小村子，借住农户家。这家人很穷，买不起菜，幸好晚上吃饭前农户的儿子捞了一条河鱼回家，于是，女主人就在鱼肉里面放盐煮汤，再将辣椒剁碎后与鱼头同蒸。黄宗宪觉得非常鲜美，从此对鱼头情有独钟。避难结束后，他让家里厨师加以改良，就成了今天的湖南名菜剁椒鱼头。

而且，剁椒鱼头的辣椒具有驱风散寒、通经活血、开胃健胃、抑菌止痒和防腐驱虫的妙用，对伤风感冒、脾胃受寒、关节疼痛、脚手冻伤等都有功效呢！

现在想起来，仿佛还齿颊留香。

第9篇：除夕的作文900字

除夕的作文900字范文集锦之一，但愿能对你带来帮助。

密密麻麻的烟花爆竹的声音铺天盖地而来，像极了六月天的疾风骤雨。渐渐地，渐渐地，稀稀疏疏，由近及远，由密而疏，除夕之夜即将归于平静，祈愿这一年是平静、祥和的一年。

一股浓浓的烟花的味道弥漫在空气中，让人并不那么讨厌，很远处的天空，偶尔有几颗“钻天猴”随着一声响亮盛开了五彩缤纷的花朵，只是在一瞬间就消失了在鳞次栉比的楼层里，化作了一股青烟。这，应该就是年夜的味道。

踩着稀稀簌簌的 烟花爆竹的残壳剩皮，看着万家灯火珊斓在除夕的夜晚，不知道自己是想去重拾昨天的记忆，还是追寻明天的太阳。

走出了小区，看到了路两旁的门头房，紧紧的 关闭着卷帘门，门两侧的对联和上面的大福字，即使是在黑夜里，也那么耀眼，看到了春联，就看到了过年人灿烂的笑脸。路的两旁多么清静，只是在昨天下午，还摆满了各种各样的'小摊：水果摊、烟酒摊、演化爆竹摊，使这条路水泄不通。这一会，只有偶尔的一两辆小轿车使过，我猜，这应该是几家人吃完年夜饭往自己家里赶。

过了年，我又老了一岁，不知从哪一年开始，不再渴望过年。曾经花花绿绿、欢欢喜喜的概念，现在成了一种无言的惆怅，化为了淡淡的忧伤，怕老吗？说不上。这应该是很多这个年龄阶段的人不言而喻的情愫。孩子渐渐长大和懂事，是种幸福和希望，老人越来越深的皱纹，越来越蹒跚的步履，是种无奈和恐惧。

有人说的好：人生是一趟没有返程的单程旅途，那我们度过的每一年都是每个人生共同的一站。没有人可以慢下来，停下来，只有匀速的向前行使，只是每个人的终点站都不是一样的路途。我们途径的风景其实都一样，金榜提名、洞房花烛，喜得贵子都是可以选择的，看你选择了哪一种美丽。有些不够美好的风景我们也经过了，即使是凄美，也是一种遇见，也就这独有的一程。在这一程上，我们不得不丢下了太多的行李，这样才会轻松的到达每一站，途径每一个年。静下心来，丢下一些不必要的，珍惜值得珍惜的，只有这样，以后沿途的风景才能更美丽的映入眼帘，进入心里。

童年时没有旅行的概念；少年时渴望更远更快的旅程，因为眼睛和心灵充满了求知的渴望；青年时，途径了最美丽的风景，还没来得及细细品位，却即将使入中年的这一站。不管这一站之前怎样的锋芒毕露，怎样的不服输，最终还是选择了相信宿命论，于是把心释然，淡然的接受一切：对的错的，好的坏，痛苦的快乐的 。让荒芜的岁月自己去风干，去燃烧，燃烧成了灰烬，撒向尘世的大海里，最好没有了痕迹。

过去的终究是过去了，那些祝福终究是祝福，万事如意，好多事都是不如意的；梦想成真，大多的梦也成不了真，此时，只愿每一站里，每一年里都有一份健康、平安......

围着小区转了一大圈，刚出门时的余温散去了，有点冷。烟花的味道不再浓郁，珊斓的灯火隐隐的，只剩下了那么几个，好象夜不能寐的除夕的眼睛。

看着自家窗里的灯光，在心里告诉自己，以后的每一年，每一站好好欣赏风景......

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