风味食品作文300字（多篇）

风味食品作文 篇一

炸“臭豆腐”闻着臭吃着奇香，是中国小吃一绝。“臭豆腐”各地皆有，而湖南长沙“火宫殿”的油炸“臭豆腐”却更有名气。据说，50年代，有名人去湖南搜集民间资料，曾来过以“臭豆腐”闻名当地的“火宫殿”。这里的臭豆腐，系用文火炸焦后，再将一块一块的豆腐钻孔，灌辣椒油。吃起来辣味十足，臭香浓郁，颇受赞赏，也因此，“火宫殿”的臭豆腐的名声传出了湘地，传遍了大江南北。

用黄豆为原料的水豆腐，经过专用卤水浸泡半月，再以茶油经文火炸焦，佐以麻油，辣酱。它具有"黑如墨，香如醇，嫩如酥，软如绒"的特点，奇在以臭命名，不同于其它食卤以香自翊。闻起来臭，吃起来香，外焦微脆，内软味鲜。这是因为卤水中放有鲜冬笋、浏阳豆豉、香菇、上等白酒等多种上乘原料，故味道特别鲜香。

介绍山西风味食品作文 篇二

给大家猜个谜语“一叶落锅一叶飘，一叶离面又出刀，银鱼落水翻白浪，柳叶乘风下树梢”，家乡的刀削面。怎么样猜不出来了吧！哈哈，猜不出来了吧！告诉你吧，这就是我们山西的著名小吃——刀削面。

刀削面的做法很简单，首先要揉面，要一直揉到不粘手为止；接着切点葱花、香菜和白菜备用然后烧水；水烧开后，就可以下锅了。把面团放在手上，再找一把削面刀，就可以开始了。随着削面刀的来回穿梭，一叶叶又薄又“苗条”的面片便稳稳当当的落入了锅中。等上三四分钟，把切好的葱花、香菜和白菜放进锅中。再适当的放一些调味品调味。就这样，一碗色、香、味俱全的刀削面就做好了。

怎么样，听我这么一说，心动了吧！那就快来品尝品尝吧。

介绍山西风味食品作文 篇三

走进山西太原食品街，你可以尝到许多令人难忘的美食，你能看到让你回忆的老房，你还能欣赏美妙的音乐……

山西太原食品街中有许多景观，也有许多景观可最令我难忘的不是别的，就是“山寨”十二生肖兽首。既然已经提到了十二生肖兽首，那就简单地介绍一下十二生肖兽首吧。当年，英法联军烧毁中国圆明园的时候，从十二生肖兽面人身上，取下了十二生肖兽首，带回了英国。每当我看到它的时候，就会想起王老师带我们看的电影：《十二生肖》。这些兽首虽说是我们中国的“财产”，但总有外国人不愿意还给中国。现今，除了蛇首、鸡首、狗首、羊首仍下落不明外，龙首在台湾，其他兽首已全部回国。山西太原食品街的地是由大理石铺成的，大理石上雕刻着一些祥云和二十四节气艺术字……

在山西太原食品街中，有许多漂亮的古建筑，有机会你们一定要去看看哦！