我学会了炒菜400字精品多篇

我学会了做饭 篇一

去饭馆吃碗牛肉面凑合凑合，可我们都不想去，于是，姐弟三人一商量，决定自己动手，丰衣足食。

姐姐可称得上是个小厨师呢，她会做很多菜。姐姐跟我说：“今天我教你做西红柿炒鸡蛋吧！”我说：“好呀！”开始做饭了，姐姐先让我准备好食材，在碗中打了六个鸡蛋，再把西红柿洗净切成小块，然后起锅烧油。等油过后，放入鸡蛋翻炒，炒熟之后放入西红柿，再翻炒。紧接着放入盐，鸡精，酱油等调料，搅拌均匀，这样大约翻炒了十分钟后，一道美味的西红柿炒鸡蛋便出锅了。

我把自己的劳动果实盛入盘中，放到餐桌上，迫不及待地尝了一口，哇，这也太美味了啊！姐姐和弟弟一边有滋有味地吃着我亲手做的西红柿炒鸡蛋，一边竖起大拇指对我赞口不绝。

妈妈下班后，看到饭桌上还没吃完的饭菜，好奇地尝了一口，知道是我的杰作后，对我更是刮目相看！

今天，我终于学会了做饭，真是太开心啦！

我学会了西红柿炒鸡蛋 篇二

今天我打败了种种困难，学会了一道菜——西红柿炒鸡蛋。

我准备的材料有：两个鸡蛋、一个西红柿、盐、葱、花椒面、姜面。

准备工作就绪，我拿起一个鸡蛋在碗沿上轻轻磕了一下，鸡蛋却“毫发无损”，我又一连磕了三次，它还没破。我气得拿着它猛地在碗沿上一磕，砰！蛋清溅出来洒了我一手。妈妈在一旁说手上的劲要匀，说着她亲自给我演示了一下。而后让我按照她的样子在试试看，这次我先把鸡蛋磕了一道小裂缝，然后左右一掰，一个圆圆的蛋黄和蛋清就落在了碗里。紧接着我把鸡蛋搅匀，放入调料，但是“滑稽”的是我在手忙脚乱之时，把糖当成盐放入了碗里。

最后，我切好西红柿和葱，各放在一个碗里备用。一切终于准备好了，要开始炒了，我把油倒入锅里，五成热的时候，放入打好的蛋液，很快鸡蛋熟了，而后我又放入了葱和西红柿。终于做好了，我迫不及待的尝了一下，嗯，虽然味道不怎么好吃，但是我很开心——因为我学会了一道人人喜欢的菜。