员工规章制度（精彩多篇）

员工工作纪律制度 篇一

一、目的和范围

1、为了加公司制度的管理，确保生产秩序，保证生产车间各项工作顺利开展，有效规范每个员工的劳动行为，使其尽到劳动责任，结合本厂实际情况特制定本制度。

2、本制度适用于全厂车间在职员工和实习期员工。

二、管理机构和职责

1、生产车间主任是全厂车间劳动纪律管理的第一责任人，负责抓好各工序组长的劳动纪律。

2、组长是本组劳动纪律第一责任人，负责抓好本组职工的劳动纪律。

3、各组长应加强对劳动纪律执行情况的检查考核，并与经济责任制挂钩，对违反者进行一定的经济处罚，车间主任核实真实性并及时上报到人事部。

4、各工序组长要及时关注车间机器运转状况、员工工作状况（员工精神状态、工作熟练程度），随时指导员工解决生产过程中出现的问题，对于本人不能解决的问题要及时向车间主任反映。

三、工作纪律：

1、公司所有生产员工必须无条件服从组长或车间主任等管理人员安排，有争议必须按照“先执行后申议”的原则，对拒不执行管理人员安排的视为严重违反劳动纪律，管理人员视情节轻重给出相应处罚；屡犯不改的解除劳动合同开除处理。

2、公司员工一律不准参与和支持闹事；一律不准组织、煽动、参与未经批准的罢工、游行；一律不准参与和支持一切非法组织的非法活动，违者一经查实，一律开除处理。

3、生产员工要做好“品质三员”，即本工序的生产员、上工序的检验员、下工序的服务员。时时刻刻注意，对任何一点小事都不马虎，搞好本工序的生产，监督上工序的生产，服务下工序的生产，保证从自己手中流出的产品无品质缺陷。

4、生产员工要将生产后的半成品放置相应的区域，并整齐摆放好，贴好产品标识卡（注明产品名称、数量和生产日期）。

5、打包后的成品填写入库单并让车间主任签名确认后方可入库，放入相应的成品区域摆放整齐，贴好产品标识卡。无产品入库单坚决不能入库。

6、非设备操作人员，在未经允许或有监控人员在场指导情况下，严禁私自操作操作设备；否则造成的一切后果自负。

7、公司现配备有电铃，员工上班、吃饭、下班时间严格按铃声响起后执行，发现有上班铃声响起还未到岗的或下班铃声未响已经离开岗位的按照公司考勤制度给予相应处罚。

8、下班时整理作业现场，关闭所有设备电源开关，搞好工作场地卫生，关好门、窗，上好门锁，各工序组长和车间主任负责监督检查。

四、出勤纪律：

1、工作时间内必须佩戴上岗证。统一配戴在左边胸前，未按规定佩戴上岗证者，每发现一次罚款20元，若上岗证残旧、破损、污染，凭旧上岗证到人事培训部补办换领，上岗证遗失补办每次扣款30元。

2、员工必须按规定的工作时间亲自打卡，每天早上上班和晚上下班各一次，未按规定打卡严格按照员工管理制度中的考勤管理执行对应处罚。

3、员工因公外出或考勤机出现故障无法打卡时，须及时将考勤卡交车间主任签字说明。未打卡也未及时补签者，按未出勤处理。

4、严禁代打卡现象，违反者严格按公司考勤制度中的打卡制度执行对应处罚。

5、考勤卡如有遗失及时到人事部补办，补办必须出具经车间主任签字确认失卡期间的在岗证明。

6、严禁在考勤卡上乱涂乱划，对打卡不规范，描写或涂改考勤卡者，一律按未出勤处理。

五、安全操作规范：

1、生产车间组长要做好机器设备的使用前检查工作，在确保机器设备可安全使用后，方可设入使用。

2、员工在操作机器设备时，必须严格遵守技术操作规程，仔细阅读机器说明书，保证产品质量的同时要维护设备安全及保障人身的安全。

3、设备使用过程中，如发现有异常情况，操作工应及时告知车间主任和相关技术人员处理，不得擅自盲目操作。

4、发现直接危及人身安全的紧急情况，要立即采取应急措施，并及时向班长或车间主任报告。

5、维修机器、电器、电线必须关闭电源或关机，并由相关技术人员负责作业。

6、车间严禁携带易燃易爆、有毒有害的然险物品进入。

六、行为纪律

1、携带公司物品出厂一经发现，赔尝该物品市场价格双倍处罚，严重的追究法律责任。

2、在班时间统一着装公司配发的工作服，衣着不整（如穿拖鞋、短裤、光膀子等），不遵守公共秩序，在公共场合大声喧哗，影响他人工作或休息的，扣10元/次。

3、凡配有摩托车或自行车上下班的员工上下班注意安全。骑摩托车者出入大门上下班期间须戴头盔，否则，扣5元/次，不听劝告者后果自负。

4、破坏公共环境卫生，乱扔杂物，如发现车间垃圾含有价值物，经查实每次对车间主任和责任人视情罚款30-500元不等。

5、禁止在厂区、餐厅、仓库、车间内吸烟，发现一次罚款30元。如需抽烟必须到厂区外。

6、故意损坏公共财物，除赔偿损失外，视情罚款100-1000元不等，情节严重者给予辞退。

7、在公司内酗酒滋事者，给予当事人罚款100-500元并辞退。

8、对公司领导或外来客户行为或语言不尊者，视情罚款30元/次，为企业造成重大影响或损失者给予严肃处理直至辞退。

9、违反会议或培训纪律（迟到、无故不到者、大声喧闹影响他人、手机铃响、扰乱会议秩序），给予员工每次30元罚款。

10、餐厅就餐不按顺序排队、加塞者，罚款20元/人次；浪费饭菜过多者，罚款30元/次；

11、其他违规违纪和不服从管理的行为，均视情节给予当事人严重经济处罚直至辞退。

以上所有制度在公布之日起严格执行，在下一新制度出来之前作废。各部门必须极力配合！

餐饮工作纪律规章制度 篇二

1、食品及其原料不能和非食品及有害物质共同存放。

2、各类食品及其原料应分类、分开摆放整齐。

3、各类食品及其原料要做到离地10厘米、离墙10厘米存放于货柜或货架上。

4、散装食品应盛装于容器内，加盖密封并张贴标识。

5、库房内应经常通风，保持室内干燥清洁。

6、库房门、窗防鼠设施经常检查，保证功能完好。

7、设专人负责库房管理，并建立健全采购、验收、发放登记管理制度。

8、库房内食品及其原料应经常进行检查，及时发现和清理过期、变质食品及其原料。

员工工作纪律管理制度 篇三

1、上班不迟到，不早退，不脱岗，不窜岗，不睡岗，违者每次罚当事人20元。午餐时间未到提前就餐者视同早退。

2、上班必须按公司规定正确穿戴劳保用品，违者每次罚50元。

3、禁止员工酒后上班，违者每次罚100元。

4、上班时间禁止做与生产、工作无关的私事，违者每次罚50元。

5、各部门、车间必须在早7：50前组织召开班前会，8：00后所有人员需进入工作状态，违者每次罚30元。迟到、早退、脱岗、窜岗、睡岗30分钟以上者当天（班）一律按旷工处理。

6、员工在工作日中间原则上不饮酒，如确因工作需要须经主管领导同意。违者可给予批评或处以50元次的经济处罚。

7、严禁员工打架斗殴，不管何种原因，只要一经发现查实即处以200-500元人次的罚款，情节较严重的处以500元以上罚款并直接开除，触犯治安管理条例或法律的移交司法机关处理。

8、旷工违纪者，旷工期间考勤不计，另旷工1天扣发三日工资。如全月旷工累计达3天及以上者，扣发当月10天工资，连续旷工7天或全年累计达30天以上者直接予以辞退处理，旷工7天扣罚一月工资并赔偿其因旷工造成生产计划秩序不能正常进行所造成的必要损失。

9、员工偷窃、转移或其它方式占有公司或他人财物的除负责全额赔偿损失外，并扣发当月的全部的工资，一律予以开除。触犯治安管理条例或法律的移交司法机关处理。

10、对危害企业财产和员工生命安全、破坏企业生产工作秩序和治安的行为视而不见、不制止、不敢挺身而出、不发挥应有的作用，给企业造成损失者，经调查核实后，视情节给予扣款、调离岗位、降级、降职处分。属专职工作人员失职者，从重或加重处罚。

11、员工违反劳动纪律，造成企业经济损失的，根据其情节对经济损失进行赔偿。

12、员工严重违反公司规章制度，给企业造成重大损失或在员工中造成极为不利的影响，可根据公司有关规定，对其作出警告、记过、降职、开除的处分，并记入员工个人档案。

13、存在以下违规行为的，公司可以给予罚款50元处理：

（1）员工出厂，除正常下班时间以外必须持有出门证（出门证需注明出厂时间和返回时间同时门卫室要做好登记）。无出门证出厂门卫值班人员有权拒绝进出厂或报公司管理部处理。

（2）着装得体，禁止穿拖鞋上班（包括无跟凉鞋）。不合着装要求的，车间主管有权拒绝入内，班组不得安排生产作业。

（3）员工车辆（自行车、摩托车、汽车）不按企业指定方式、区域停放，乱停放的。

（4）上班期间，员工个人来客来访一律在门卫室接待。工作时间内非业务需要，禁止工作时间用手机上网、玩游戏。

（5）不服从企业合理的正常调动和工作安排的。

（6）不按规定确定产品状态标识或者自行改动状态标识，造成生产混乱的。

（7）未经许可，非对应职能人员进入企业的重要场合，影响正常的生产秩序的。重要的场合包括例如仓库、财务部门等。

（8）工作期间溜岗、串岗。离岗超过5分钟至30分钟内的视为迟到。

（9）工作期间，消极怠工，吃零食，打闹嬉戏或进行娱乐活动，大声喧哗干扰他人工作等的。

（10）没有健康的卫生习惯，破坏企业环境卫生的。

（11）不爱护公物，浪费企业机器设备、工具、物料，损失轻微的。

（12）员工不按规定做好日常的机器、设备的保养工作的。

（13）操作机器、设备时，不遵守安全操作规程的。

（14）设备、工装使用过程中，如发现有异常情况，操作员工应按照安全操作规程进行处理，不及时告知班组长和相关技术人员处理，盲目操作的。

（15）发现直接危及人身安全的紧急情况，不立即采取应急措施，造成企业损失的。

（16）在生产、仓库等禁止吸烟区域吸烟的，造成损失的并根据损失大小给予记过以上处分。

（17）下班时不整理作业现场，搞好工作场地卫生，关好门、窗的。

14、存在以下行为的，公司可以给予罚款100元处理：

（1）不经批准，擅自休假造成旷工的（矿工除扣发三日工资外，可视情节根据规定进行处罚）。

（2）在考勤上弄虚作假的。代打卡的，给予双方处理。

（3）无理取闹，造谣生事、谩骂吵架的。

（4）接到生产或质量或安全等问题的整改要求后，未在规定时间内落实整改的。

（5）上班时间出厂，没办理规定手续，私自出厂的。

（6）没有物资放行单，携带有企业财产的。

（7）对主管人员正常工作指派、安排不遵守，争吵并有威胁、侮辱，甚至产生身体冲突者。情节严重的，认定为严重违反企业规章制度。

15、存在以下违规行为的，企业可以认定严重违纪，造成损失的，可以认定重大过失予以辞退并处罚款200元：

（1）连续或一个月内旷工累计三天或以上者，认定为严重违反规章制度（旷工除按规定扣发工资以外可视情节按本规定给予加罚）。

（2）工作期间打架闹事，严重影响企业正常生产秩序的。

（3）严禁酒后进厂返工，对于有明显饮酒迹象的，值班保安有权拒绝入内。

（4）违反国家法律法规和社会主义道德规范，令企业蒙受声誉或利益的损失者。

（5）被依法追究刑事责任的或被依法实施劳动教养的。

（6）盗窃、贪污或用职权营私舞弊，使企业蒙受重大损失者，应记重大过失。故意损坏企业财物，金额达到500元人民币或以上的。

（7）经认定煽动员工怠工的指使者。

（8）员工同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成企业的工作任务造成严重影响，经企业提出后不改正者。

（9）泄漏企业的技术、商业机密，对企业造成重大损失者。

15、有下列情况之一者，应考虑进行奖励，其中嘉奖，每次奖励30-50元。立功，每次奖励100元以上。突出表现的，由企业另行研究给予奖励。

（1）弘扬正气，见义勇为，救死扶伤，立功者。

（2）助人为乐，拾金（物）不昧者，行为足以嘉奖或立功者。

（3）及时发现并揭发徇私、舞弊，避免企业的损失。嘉奖或立功。

（4）根据企业的。状况，提出合理化建议并被采纳。嘉奖或立功。

（5）企业出现临时突击任务，如因交货而临时增加生产任务、抢修、抢险等任务，能担负责任，以身作则，出色完成任务者，嘉奖或立功。

（6）连续长期对使用的设备进行良好的保养，使设备长期处于良好的运作状况，得到设备管理人员或车间主任的确认。嘉奖或立功。

（7）非本属职能者，能发现产品的质量问题、生产过程问题，及时反映，消除产品隐患，避免企业出现损失者，嘉奖或立功。

（8）工作岗位中能发现潜在的安全隐患，及时向主管部门提出并得以认定，嘉奖或立功。

（9）无论从事生产或管理工作，发现或改进工艺、方法、流程，提高生产效率或者降低生产成本，节约费用。坚守企业利益，积极为客户、商户服务，得到客方的一致好评。给予嘉奖或立功。

16、员工因违纪受到经济处罚、行政处分不服的，可在收到处罚通知之日起七日内向公司劳动争议调解委员会申请调解。

17、本制度适用于公司全体员工。

18、本制度自发文之日起施行。

餐饮工作纪律规章制度 篇四

1、非本岗工作人员不得随意进入仓库。

2、仓库内严禁吸烟，严禁携带火种进入仓库。

3、按时到达工作岗位，到岗后巡视仓库，检查物品是否短缺，检查电器安全，检查消防设备，检查有无火患危险及可疑迹象，发现情况马上向上级汇报。

4、检查仓库所有存放的物品是否整齐，数量是否需要补充，保证满足各个使用部门的需求。

5、打扫仓库周围环境卫生，保持消防通道畅顺，保持环境卫生。

6、仓库所存物品摆放必须分类、固定位置整齐摆放，填写货物卡，把货卡挂在显眼处。

7、常用物品存量必需按照最高、最低存量收货及补给，保证满足餐厅营业需要。

8、收货要按质按量验收，收货手续要清楚并尽快发给使用部门，如未能及时发出的，应摆放到指定货架，不能随处摆放，阻塞走火通道。

9、严格执行各项规章制度，熟悉货物，明确所负责保管物资的范围。

10、借、发物品手续要清楚，单据要放到指定位置，不能随处乱放。

11、认真填写“工作日报表”，“补给单”和“请购单”，并做好出单的电脑记录。

12、当天帐目当天清理，不得随便涂改帐目，帐面须与实物保持平衡。

13、每月定期进行物品盘查，核对所有数目。

14、检查当天工作，整理好当天的单据，及时交给记帐员。

15、下班前关好门窗，检查仓库一遍，保证没有燃烧物，关闭所有电器设备及照明用电等，锁好仓库门。

16、每月定期进行物品盘点，核对所有数目。

餐饮工作纪律规章制度 篇五

一、员工必须严格遵守上下班时间，不得迟到、早退。

二、按时参加各岗位例会（客房每周一至周五早八点）、（前台每周一和周四下午三点）例会不到者按旷工处理。

三、每人每周倒休一天，遇重要接待任务暂停排休，会后补休。年假按中心规定。

四、员工请病假须提前将医院诊断证明和请假单上交，如有特殊情况不能提前请假的，应及时通知领班，由领班请示经理。

五、员工请事假，须提前三天至一周上报领班，如遇人员紧缺或有重要任务，可以不予批准。事后请假一律按旷工处理。

六、严格按照规定班次上班，如有急事换班，在不影响正常工作的情况下，提前一天向领班提出申请，未经同意擅自换班按旷工处理。

七、对骗取事病假的，一经查出，视情节给予旷工或除名处理。

餐饮工作纪律规章制度 篇六

一、早晨9:30上班，用15分钟整理内务，于11:20完成卫生，休息可外出30分钟。

二、早餐过后13:00准时到大厅门口立岗到客人来后迎接上楼。（使用标准服务用语，站姿，正确引位）。

三、餐具归理每个包厢多备2套，大厅主备餐柜有15套应急，当本包厢缺餐具时可以拿来补充（开餐前检查餐具备用、日常用品不齐，卫生不合格罚1—3元）。

四、酒水提成：20元—30元（提1元） 、35—50元（提2元） 、50—80元（提3元）、80—100元（提6元），每周提成在10元以上者，除2元做餐具破损费。5元以上除1元，工作失误损坏者，按原价赔偿。

五、休息日，每人每周公休两天，完成各自私事，外出一小时以上算请假，特殊情况除（公事），休息不定期可与其他同事调换。

六、卫生范围：包括桌面、椅子、餐具、窗台、地面、墙边、边线、备餐柜、门框。

七、服务技能考核不过关，遭客人投诉，将处于停休，请假必须以书面形式，标明日期。

八、尊重他人，在工作期间严禁用脏话辱骂同事，在客人面前不可大声喧哗，影响餐厅形象，违者严惩。