后厨顶岗实习心得体会参考多篇

后厨顶岗实习心得体会篇1

实习就是工作的预备阶段，不过可能在这样的开始对我们的要求不高，需要做的事情不多，为了让我们学习到更多的知识，都是循序渐进的来，也是让我们适应工作的环境和工作的强度，并且了解在工作中应该要做到些什么。

因为是一步一步慢慢增加工作的数量，工作的难度，以及工作的压力的，所以我并没有感觉到身上的变化，也没有意识到自己的进步。但是经过这段时间的实习我对自己也有了一个明确的认识，我对自己的能力估算错误，在这样的工作中我本能的对自己缺乏信任，轴线第一个反应就是我不行，我做不到，但是在这一天我突然意识到自己能够做的事情还是很多的，尤其是在工作上面我应该具有更多的勇气，不要有任何畏惧的心理。

结束实习之后，我开始回想从开始实习的第一天到结束实习的最后一天的过程，我是真的成长了很多，很多方面都有了经验，在很多时候自己也能够独当一面了。最明显的改变就是心态上面的，从不相信自己能够做成一件事情，面对任何的困难都是怯懦的，到现在先试试看能不能够做，有了挑战难题的勇气，我觉得自己就是成长了，不再是以学生的名义躲在别人的背后，享受着不属于自己的成果了，而是付出自己的时间精力，得到回报的这个过程学习到的东西更加的珍贵。

其次在实习的过程中了解到自己的工作性质，以及和专业的联系程度，在这里学习到很多工作上面处理事情的经验，尤其是面对困难应该有技巧的解决，从薄弱点开始入手，但是解决问题的思路有很多种，需要寻找到一条自己能够做好的为上。每个人在工作上面都有自己的长处，而且经历的事情不同，看待问题的角度就不同，我在工作中利用不同的时间学习这些我还没有经历过，但是总有一天要学会的东西，这些理论能够帮助我在今后的道路上少走一些弯路，更加顺利的做好工作上面的每一件事情。

学习的脚步就算是在工作中也并不会停止，在这样的前提条件下，我学习到的知识就有很多，并且很杂，因为时间上面的原因，所有的东西我都没有整理好，只是今天学到的就记下，将来会用到的就记下，林林总总记下了很多东西，但是却并没有梳理好知识的体系，将学习到的内容建立一个紧密的联系，这方面还是需要加强，在之后的工作中也需要记住。

后厨顶岗实习心得体会篇2

时间如流水转瞬即逝，半年的顶岗实习在忙碌的生活中悄然而去，回首那些与学生相处的日子真是令人难忘，虽然有过伤痛与疲惫，有过彷徨与失落但当我要离开他们的时候内心又是那么地不舍，在埝头中学实习的这半年将会成为我人生中最有收获的岁月。

青春似岁月，在人生的岔口徘徊，想搭上青春的最后一班列车。回首平庸的过往动觉惭愧不堪，大学四年的生活已经过半，记忆中还是一无所留，生活中更多的时候是一潭死水，每一天生活只是对前一天的不断的无止境的复制真的不想如此般度过剩下的二分之一的时光，想要些特别的经历想让生命更厚重些，想让青春更绚丽些。大三的上半学期知道学校有顶岗实习活动，也知道这个学期学的知识可以在别的时候补过来，所以我毅然地选择了顶岗。

不知道顶岗的生活会是怎样，学校怎么样，学生好不好管，会是收获满满还是不如不曾经历过，一切都充满疑惑。问了一下师姐师哥，答案却是相差甚大，一切都是未知数。虽然对自己不是很有信心，但我相信应该有所收获，想锻炼一下自己，早晚都要面对就业还不如尽早地适应环境，有什么不足的地方回到学校还有办法弥补。两年的大学生活都是我忘记了自己与别人相差很大，日子过得很安逸都有些乐不思蜀了。我不想走平常路，想在年轻的时候多经历一些，只有经历过风雨才能见到彩虹，有一颗不自信但坚定的心最终我成为我们宿舍唯一一个顶岗实习的人。

在学校的时候也在为顶岗实习做准备，上教法课、学如何上课、如何处理偶发事件等等，为将来的教师生涯添一些胜利的砝码。在学校的时候就知道有的学校条件好还有生活补助有的学校什么都没有，真相分到一个好学校，但能有机会锻炼一下就不苛求太多了。在期末考试的时候才知道我被分到埝头中学了，我们实习点有六个女生两个男生，大名的三个实习点由英语系的导员（盖丽慧老师）带队，与他们以后相处会怎么样，带队老师会经常来看我们吗？（埝头中学离县城有50多里）带着一个个疑惑来到了作为第一次当老师的地方8月27日来到埝头中学。

从石家庄出发，路上行驶了5个多小时来到大名县，三个学校的校长在县城为我们接风。之后31名学生就各赴自己的实习学校了，从大名县城有行驶了半个小时来到了实习地点，这时候学校还没有开学，学校很是安静，学校早已为我们准备了三个房间，房间也都粉刷一新，比我们想象的要好得多。因为还没有分配任务所以我们几个人的前几天主要是看教学光盘，日子过得很轻松！

早就知道两个教语文中会有一个教初二，结果我被分到初二教97、98班，并且我也是我们之中唯一一个教二年级的任课老师，没有人与我共同商量，真是有些担忧，让我惊喜的是学校决定让我带97班的班主任，这对我来说真是个意外也是一种挑战，真真正正地感觉到了学校对我们的信任。

我所教的97班还算可以，语文成绩还不错，纪律还可以，真怕把他们带不好，自己压力很大。刚进班我就发现班里只有一个女班长，也不知道为什么我就又选了一个男的副班长，阴差阳错没想到他会干的那么好，与学生相处了三个多月，其中有快乐也有悲伤，有信心十足过也有悲伤绝望过，两者是那么地极端又是那么地统一。因为他们还小不懂事，凡事做的时候不考虑太多随心所欲，对他们要尽心但对于他们的错误不要太过于认真，毕竟他们还是孩子，与学生们的交往，其中有许多是让我难忘：

①我的第一个教师节。9月1日刚接97班，9月10日就是教师节，真害怕学生们这一天对我不理不睬。9月9日晚别的班都开始送别的班都开始送礼物

我却一个也没有，不是为收什么，关键想了解孩子们的那份心，看着别的老师收礼物我表面上为人家祝福而自己却是漠然的失落。9月10日早上当我看到黑板上写着祝老师节日快乐7个大字，彩带落到头上的那一刻，眼里满含热泪，真没想到会有这突如其来的喜悦，那个时候才发觉做一个受孩子们热爱的老师是多么地重要，也明白了作为一名教师的神圣之处。虽然作为一名教师很累，但心与心的交流会受到学生的铭记，才真正地理解教师是多么神圣的岗位，学生的理解与回报会使自己忘记工作中的累与痛。

②副班长景冬冬因为害怕耽误学习而辞职，我想挽留他却没有留住，无可奈何也只能那样。可是没过几天，我们班就有5个人集体辞职，我刚开始的时候很生气心想辞职就辞职，谁怕谁呀！但冷静下来却想不能这样，要从根本上解决问题，所以我一个个地做工作，在谈心的时候发现你只要用心走进他们的内心，一切问题都可以解决，交谈以后这几个人都表示不再辞职并好好干好自己的本职工作。这一次我发现交流这种方式在师生之间是多么地重要，而且你只要真心实意地为他好，站在他的角度为他考虑，一切都会迎刃而解。

③景冬冬脑子挺聪明，学习一学就会，虽然我挺感谢他为我做的一切：学生之间有谁想打架他就会出面制止；有谁犯错误他就会尽力去化解。他都在默默地做这些事我很高兴，可他却不用心学习，相关纪律的时候管得非常好，但不想管的时候就说话，上课偶尔还会吃零食，这一切我还可以忍受，但他竟会在上生物课的时候去打篮球，这件事很是让我头疼。他非常酷爱篮球，篮球都快使他荒废了学业，我狠狠地批评了他一顿，目的是让他别只知道玩，谁知道就因为这一件事他就跟我冷战上了上语文课的时候都不认真听讲，上晚自习的时候带头说话，我不想与他交流，与他谈心的时候他只是说是其他的什么也不说，一改往日的面容让我很是着急，我觉得要不是他带头捣乱班里会更好些，更好管让他去别的班我把这个想法告诉了张主任，张主任劝我还是多做做他的工作，实在不行的话再叫家长。我给他写了一封信，教导他并说了我对他失望之情，他也后悔自己做的事情并保证以后不这样了。经过一场风浪以后我们之间有恢复了往日的平静，他辅助我把97班管得很好，是我减轻了不少负担。

三个多月来97班连续三次纪律、卫生第一，班级管理总积分第一，我没有了第一个月的压力，自己也甚是安慰。早上5点多起床6点来到班上陪学生一起上早操、早读，尽心努力的一切总算没有白费。一天连续上两节课，上完课后我就在办公室忙自己的事：处理班里的事、备课、写教案，晚上偶尔会顶晚自习，这就是我一天的生活忙碌而充实，没有了在大学中的无所事事，感觉收获很大。虽然有过泪水与辛酸，有过伤痛与彷徨但最终还是坚持了下来，风雨过后才能见到彩虹，付出以后才会有收获。

在学校遇见什么麻烦我可以找同学商量，而在这里学生有什么事都来找我，这培养了我独立思考的能力；当97班的班主任懂得了与学生沟通是多么地重要；当语文老师是我养成站在讲台上已经成为一种习惯。由原来的一个学生变为一名老师，有许多知识与能力有待提高，顶岗实习使我更好地认识了自我并确定了下一步前行的方向。

埝头中学对我们很信任，8个人中有5位班主任，学校开展什么重大活动都放心地交给我们使我们得到了充分的锻炼：朗诵比赛、广播站、基础知识大赛等，都让我们去主持，给了我们一个很大的舞台。在这里我们可以自由翱翔；在这里我们成为正式员工；在这里我们感到了大家庭的温暖。带队老师（盖丽慧）与侯长宾组长对我们尽心尽责，我们八个人团结互助，共同为同一个目标而拼搏，在即将结束的时候每个人都有了一些冲向胜利的砝码，带着这份自信与能力相信我们会走得更远，为一个美好的未来而奋斗！它也将成为我一生中最美好的回忆！

学校为了加强我们对所学理论知识的理解和掌握，于大三第一学期末即20xx年x月x日至xx日安排了一项分散实习，有关会计岗位的实地实习。基于学校安排，在老师的指导下顺利地完成实习。于20xx年元旦过后直接去xx设计研究院有限公司实习。该公司办公地点在xxx，实习期间先了解公司的。总体情况，然后跟着出纳学习，最后跟会计实习。实习的目的：把所学两年半的理论知识与实际操作结合起来，找出差距，看应如何处理所发现的问题。总结一下所学专业知识的不足之处，不扎实的地方，找出需要重新巩固的知识，学会了和同事沟通，以及在社会工作中应该如何为人处事。实习的内容：先了解公司的发展史以及各个机构的设置情况，公司的规模、经济类型、人员数量等，做一些力所能及的工作，帮忙清理卫生，做一些后勤工作；再了解公司的文化历史，认识了一些同事，公司给安排了一个特定的指导人；然后在财政部看财务人员工作，看会计人员如何做，看了一下公司的总帐以及各明细帐、记账凭证、原始凭证和上期的会计报表（主要是资产负债表和利润表）：之后安排我跟着公司的出纳学习；最后是跟着会计实习，看会计如何处理业务。

实习的心得体会：刚到单位时，感觉同事们都很随和，很好相处，感觉社会并不象别人所说的那么险恶，对社会又充满了信心。公司的指导人给我耐心讲解了有关公司的概况、规模、机构设置、人员配置等等，使我认识到对一个大公司也只能是从整体上认识了解一下，至于内部具体的细节是怎么也弄不清楚的。先对公司有个大概了解，再对自己的岗位工作有所认识，要知道公司设那个岗位的目的，要达到预期的效果，才能保证公司的正常运行。在财务部跟随出纳实习时，先了解公司的财务制度，国家对库存现金的规定，以及收、付现金需要遵循的程序。看着出纳工作自己也很是高兴。出纳收到收到收款单据时审核手续是否齐全，然后收款，点两遍现金，然后向交款人说明金额，并分币种放好。若需要找零钱也需点两遍，然后在原始单据上盖现金收讫章，留下记账联，将其他的交给对方。然后编制现金收款凭证，登记现金日记账。这一程序和我们在学校学的理论一样，要分清责任，按规定处理业务。

其实很简单，只是没有实际操作过，但是我们一样可以做好，要对自己有信心，相信自己能做好，给自己一个机会会比她们做的更熟练、更出色。对于如何签发支票，作废的收据、填错的支票怎样处理又回顾了一下，有些细节上的东西以前学时没太注意，等到实际操作上就要犯错误了，签发支票、收据等都要特别信心，要有耐心，不能浮躁，会计其实是一项比较烦琐的工作，看我们如何对待了，我本人比较喜欢计算，喜欢数字，喜欢把一堆看似乱七八糟的东西整理的井井有条，所以我对会计越来越有兴趣，越来越喜欢做会计。跟随会计实习时，会计告诉我公司遵循企业会计准则、矿产资源法、安全生产法等法规，该公司以冶金设计等为主，需要遵守好多国家的政策法规，该公司比较正规。刚跟随会计实习时，会计不是很高兴我去实习，可能是怕我添乱吧，帮不上她的忙，还要弄乱东西，后来由于我的耐心等待，合理的处理人际关系，会计态度缓和了，让我看她处理业务，还给我看了公司的凭证，原始单据，以及明细帐和总帐等，让我总结了出纳的理论与实际的不同处以及会计的理论与实际的不同处。理论知识不是很牢固，有好多地方都很模糊，不知具体该如何做，还需要翻看以前所学的，要把它深入扎根不是很容易啊，还得靠以后工作了在实际操作上去把它扎在心里。会计教给我如何和人们沟通，好多时候都要自己去判断，去决定该如何做，在社会上只能依赖一个人，那就是自己，不要指望别人帮你做点什么，要看看你能帮别人做什么。有一点遗憾的就是实习期间没有涉及到有关报税的问题，如果涉及到了，应该能学到好多知识，毕竟以前的会计岗位角色模拟实验中没有涉及到太多的有关税的问题，而在公司中，对会计而言，税是一个比较关键的问题。

实习期间还是学了不少社会知识，要多感谢实习指导人、公司出纳、会计的关照和帮助以及实习指导老师的细心教导，耐心讲解。发现的问题和建议：在此次会计理论与实际相结合的实习工作中，确实让我们学到了不少书本以外的知识，让我们对这两年半的会计学习有个总结，当然也发现了不少问题。出纳看似简单的工作若不细心还是不能胜任的。出纳的工作不难，但有些步骤是必须要遵守的，有时出纳为了省事就省略几步，在工作中这也是很常见的，看是否会影响责任分担以及业务处理是否顺利，若无影响的话，那样做还能提高效率的，若有影响，则需按部就班的一步步操作。跟随会计实习，需要提出一点，公司员工也代表公司的形象，以人为本，在做好自己的本职工作外还要处理好同事间的关系，营造一个紧张而温馨的工作环境，工作起来才会比较愉快，效率才会有所提高。还要给实习生以及外界人员留一个好印象，对公司的顺利发展应该会很有利的。

我们还未步入社会，好多事情尤其是工作上的事没有具体处理过，不知会不会做好，能不能圆满完成任务，这就要求我们对自己要足够了解，要有深层次的认识，有的工作可以直接说我可以做到、可以做好，但有的工作心里不是很有底时就要好好客观衡量自己，看能否完成，不可夸下海口也不可低估自己的能力，埋没自己。综上所述，在这次实习期间达到了预定的目的，大量的会计专业知识与社会知识相结合，既巩固了专业知识，又学会了社会知识，对我们不久的就业很有帮助。

通过这次实习，对出纳、会计等岗位有了一个深层次的认识。我找到了自己专业知识的漏洞，对好多基础性的知识不是很肯定，需要重新回顾、学习。对会计岗位人员要求的耐心、细致有了切实的体会，对于自己浮躁的心里也需要调整，把心态整理好，对自己有正确的认识与评价才能清楚自己适合什么样的工作，明白自己需要努力的方向。学会了人与人沟通需要一定的技巧。这次实习为我们步入社会奠下了基础，为我们就业找工作指明了方向。

后厨顶岗实习心得体会篇3

通过两天的培训，各位老师通过对我们讲解他们的亲身经历与教育心得让我真正认识到自己不再单纯是一个只会单纯自己学习，照顾好自己就可以的大学生。从现在开始我的角色发生了变化，从此我不仅要边学习边帮助我的同学们进步，并且我的人生路上多了许许多多陪伴我，并且需要我帮助、照顾的孩子们。

通过各位老师的精彩讲座，他们每个人都从不同的方面，不同的方式教给我们怎样去做一名老师，做一名好老师，做一名优秀的老师。

让我记忆最深刻的是赵老师给我们说的如何做一个合格的班主任，通过他的讲解我认识到我们做好班主任的核心是“爱”，只有你用爱心去关心每个学生，他们才会懂得什么是爱，什么叫做ai，他们才会在一个充满爱的班级里快乐的学习，快乐的生活，才会有家的感觉。

其次，作为班主任就是我们不仅仅要交给学生们知识，我们还要对他们进行思想教育（培养学生学会做一个有理想、有抱负、对社会真正有用的人）道德教育（让学生在学习科学知识的的同时懂得怎样做人，怎样做事）最后就是要进行班风建设，同学们在一个良好的班级环境中才会有一个更积极向上的学习态度，才会有更愉悦的心情去学习。

一句话，班主任既是学生们的引领者，也是学生们的保姆、学生的爸爸、妈妈。班主任工作在学生的学习、生活方面都起着举足轻重的作用，班主任的一言一行都对学生的发展起着十分重要的作用。

一中、二中的老师毫不保留地把他们的教学经验介绍给了我们，我清楚他们每个人都教给我们要有“爱”，虽然他们都是轻描淡写地告诉我们要爱学生，但我却从他们的言语，从他们的表情中读懂了他们对学生的爱是远远无法用语言来形容的，当每个老师谈及自己的学生时脸上都会情不自禁露出他们自己都感觉不到的骄傲且充满温暖的笑容，温老师为了让自己的学生好好学习，吃好饭、睡好觉自己出钱为她交宿舍费，赵老师经常带单亲女学生回家吃饭，并且经常给他母亲般的怀抱……他们的种种行为无不让我看到他们对学生的大爱。用一个“爱”字远远不能表达出他们的所做所为。因为他们是用自己的心，自己的生命来爱他们的学生的。

除此之外，每位老师对自己所教的科目都有自己独特而新颖的见解，让我记忆最深刻的是王老师说的新课标是面对人的，我们要给学生充足的思考空间，这一句话道破了新课标的精神所在，然后就是赵老师不但教给我们怎样工作，他还交给我们怎样生活，他说在他的心目中永远是家庭第一，工作第二，没有一个好的家庭环境我们就不能安心地工作，他用通俗易懂的语言告诉我们如何很好地安排好我们的生活与工作。

通过两天的培训，通过倾听各位老师的演讲，我学会了很多，他们教会了我要做一名有责任，有担当优秀的人民教师，他们教会了我对学生们要以爱温其心，以严导其行，教给我们在教给同学们知识的同时，要让他们有理想，有报负，同时交给他们做一个有爱心有道德的人。

人们总说做人难，做好人更难，同样，我觉得做一个老师不容易，做一个好老师也不易，做一个优秀的老师更不宜，但我同样听过不想做将军的士兵不是好士兵，所以我一定会努力成为一名优秀的老师。

虽然我仅仅凭借自己只是听听各位培训老师的经验远远不能算一名优秀的老师，但我相信人是在不断的进步的，我一定会用我坚韧的意志用我充满激情的心去实现我的梦——做一名优秀的人民教师。

后厨顶岗实习心得体会篇4

自我记事开始，我就是一名学生，而且在自己、家人和学校的期望之下，对自己的定位便是一名刻苦努力的好学生，但是大三定岗实习经历告诉我，现在我是一名老师，要以一个老师的身份要求自己。

那么我首先想到的就是老师和学生的区别，那便是教和学的主次关系。当你把自己当作学生时，你的主要任务是学习，是想尽一切办法理解并得到老师所要传授的知识，而现在你的角色是老师，这就需要把教学放到主要位置，那么作为一名合格的老师，到底应该怎么做呢？

关爱学生。当我第一次走进我的班级，首先感受到的便是这些初中生身上散发出来的朝气蓬勃的气息，如此明显而不加任何修饰。他们之间有一心学习，为了自己的未来刻苦努力奋斗的，却也少不了极个别调皮捣乱的，这毋庸置疑。但是我能感受到他们都对未来充满了希望，那在这种情况下，老师首先需要做的便是懂得尊重他们并且关心爱护他们，最终帮助他们找到自己的人生之路，引导他们通过正确的方法实现自己的人生价值。在我定岗的这段时间里，上课总是有几个好动的学生总是捣乱让我甚是无奈，但是后来我上课有意识的注意他们，下课也通过其他老师了解他们的家庭情况以及他们的性格特点，比如在我讲摩擦力这一节的时候有一个学生突然站起来说我试试我这个鞋底有没有摩擦力，我没有生气而是顺着他讲下去：“很好，你愿意为大家做一下演示非常好，我知道你平时喜欢跑步，而且在好几次的中学联赛里还拿过名次，那么我现在问你，当你刚起跑时有没有感觉到脚下的摩擦力，你是希望他越大越好呢还是越小越好呢？”他说当然有，而且是越大越好，接着我说：“不错，那么越大越好的便是有益摩擦，你希望越小越好的便是有害摩擦，懂了吗？坐下吧。”他听到后说了句懂了便不好意思的坐下了，自那堂课之后他便自觉性的约束自己认真听讲。

理论联系实际。物理讲的乃是万物之理，是一门跟现实生活紧密联系的一门学科，那么在上课的时候我们老师应该特别注意与周边事物的联系甚至直接通过手边的物件进行演示，这样可以让他们更加直观的看到或者想到物理情景。就比如在讲授相互作用力的时候，我便让学生和自己同桌一个不动另一个对其击掌或者坐在板凳上用力互推，让他们感受一下，然后问他们击掌的和被击掌的都是什么感受，然后让他们讨论为什么，进而我再进行总结，力的作用是相互的而且大小相等，方向相反，他们很容易就理解了。

为人师表。俗话说，在其职当谋其事，或许当你是一名学生时你或许可以不需要对自己要求太严，但是顶岗开始，当你走近这所中学的那一刻，便转换了身份成为了一名中学老师，那便不一样了，因为自那时开始我们便需要以一名教师的角色严格的要求自己，不仅通过上课时的言语讲授来教导他们还要通过言行举止潜移默化的影响他们，这样才能发挥出一个老师最大的作用。

定岗实习让我深入了解了太阳底下最光辉的职业，我对这个职业尊重，敬畏。你好，我是一名教师！

后厨顶岗实习心得体会篇5

20xx年5月，学校安排我们班40多人赴镇江谏壁发电厂实习，我们到达了谏壁发电厂，之后进行了安全教育，我们非常认真的对待，大家都遵守电厂的各种规章制度以及老师对我们提出的要求，通过这次毕业实习，不仅锻炼了我们对工作的责任心，激发了对工作的热情还培养了我们严谨的态度！

生产实习是教学与生产实际相结合的重要实践性教学环节。在生产实习过程中，学校也以培养学生观察问题，解决问题和向生产实际学习的`能力和方法为目标培养我们团结合作精神，牢固树立我们的群体意识，即每个人智慧只有在融入集体之中才能最大限度的发挥作用。通过这次生产实习，使我在生产实际中学习到了在课本中无法学到的知识，提高了自己的实践能力。在向工人学习时，培养了我们艰苦朴素的优良作风。在生产实践中体会到了严格的遵守纪律，统一组织及协调一致是现代化大生产的需要，也是我们当代大学生所必须的，从而近一步的提高了我们的组织观念。通过实习，对我们巩固和加深所学理论知识，培养我们的独立工作能力和加强劳动观点起了重要作用。

为期五天的实习对我真是受益匪浅。第一天达到之后，吃完午饭，该发电厂的工程师给我们讲解了各种关于火电厂的讲座知识。对火电厂的总体认识。来到实习电厂后，了解了热电厂的各种电力设备及其运行流程，清楚了发电的过程。发电的主要设备是锅炉、汽轮机和发电机。发电厂的主要原料是煤，发电厂每天的耗煤量大概是三列火车，煤通过输煤设备送入磨煤机磨成煤粉，煤粉由给粉机送到锅炉本体的喷燃器，由喷燃器喷到炉膛内燃烧，为使煤粉的燃烧更加充分，由分离器分离出合格的煤粉送入锅炉燃烧，不合格的煤粉将继续磨。燃烧的煤放出大量的热能将锅炉四周的冷水管里的冷水加热成汽水混合物，进入汽包，经过汽水分离器后热气由热气管道进入汽轮机做功，带动汽轮机转动从而带动发电机发电，分离出的水可以循环利用。

主要过程即：用煤将炉水烧成蒸汽（化学能转化为热能）。蒸汽推动汽轮机做功（热能转化为机械能）。汽轮机带动发电机发电（机械能转化为电能）。汽轮机做功，做功以后的蒸汽压力降低，这时的蒸汽我们必须回收利用，但是它这时还是高温的，必须冷凝下来才能参与循环，晾水塔就是起这个作用。建一座电厂耗资巨大，必须提高大力提倡节能，减少浪费。听师傅说仅设备就需投入几亿乃至几十亿巨资才得以创建完成。而且目前国内的钢材尚未能满足创建高质量高能效电厂的要求，建造更大规模的高效安全的电厂需要从国外进口钢材，无形中又增加了一笔不小的成本。对于火电厂而言，煤炭的消耗也是一笔巨额开支，占成本的70%左右，保定热电厂一天就消耗大约三列火车的煤，煤是不可再生资源，大量用煤使国家的可持续发展带来巨大的压力。电厂为了降低成本必须改进锅炉的燃烧结构，使煤粉可以充分燃烧。另外循环水结构的使用也是电厂的成本降低了。

随后那里的师傅向我们介绍了他们发电厂主要概况、特点和主要运行方式。国电谏壁发电厂始建于1959年，是我国自行设计、自行安装、自我完善的特大型火力发电厂。现归国电集团管辖。从90年代起，年发电量均超过100亿度。全厂占地439.09公顷，至20xx年6月现有职工2980人，目前装机容量3980mw，拥有6台33万千瓦亚临界机组和2台100万千瓦超超临界机组。

全厂现有12条220千伏和4条110千伏高压输电线路，东经常州与上海、浙江相连，西出南京与安徽相通，北跨长江与泰州、徐州相接，地处苏南电网负荷中心，华东电网的腹地，是连接华东地区的重要枢纽电站。

后来我们又了解到了做为电气运行人员和检修人员的主要工作职责。电气运行人员：1职责1.1在生产部主任的领导下，负责做好本专业检修技术管理工作。 1.2协助主任建立健全各种规章制度、规程和技术标准，完善质量及检修技术管理措施并监督执行。 1.3协助主任编制年、季、月度生产计划，审核设备大、小修项目计划、技改计划及材料计划、技术措施、安全措施等。 1.4负责编制大、小修质检计划，并认真监督执行。 1.5负责做好本专业设备检修的质量监督及验收工作。 1.6经常深入现场，巡视设备，掌握设备运行情况，缺陷情况，协调检修专业做好运行设备的检修维护工作。 1.7负责组织本专业重大技术方案的可研及制定工作并协调贯彻实施。 1.8负责本专业对外的定期技术管理工作。检修人员：1、牢固树立“安全第一”思想，认真落实上级有关安全工作规定及规章制度，自觉履行岗位安全职责。 2、积极参加班前、班后会，接受班长工作安排，根据作业中存在的危险点，做好安全防范措施。 3、工作前必须对使用的工器具认真检查符合要求后方可使用，手持电动工具必须使用触电保安器，工作中应正确配戴合格的劳动保护用品。 4、严格执行“两票三制”，杜决无票作业，借票作业和违章作业。 5、积极参加班组安全日活动，对本班组发生的不安全现象，按照“三不放过”原则，分清原因，吸取教训，制定防范措施，防止不安全现象重复发生。 6、积极参加安全技术培训，熟知本岗位设备安全、技术性能，熟知《安规》、《检规》及各种安全规定。

通过了为期2天的实习，我慢慢开始了解到了该发电厂主要电气设备、继电保护配置及自动装置和运行情况。谏壁发电厂从一期工程到四期工程，先后安装的主要设备有锅炉8台，容量3760吨/时；汽轮机8台，容量102.5万千瓦；发电机8台，容量122.85万千伏安；与发电机配套的变压器8台，总容量129.15万千伏安。1—3号机组为机、炉分别控制，4—6号机组为机炉集中控制；1—6号机组为电气系统集中控制；7、8号机组为机、电、炉集中控制。

全厂目前共有6台三期在役发电机组，即四期（#7 #8）五期（#9 #10）六期（#11 #12），均为300mw级凝汽式汽轮发电机组。

其中#7～#10是原上海锅炉厂70年代设计制造的产品，当时为国造最大发电机组，1997年由up型直流锅炉改制成单炉膛双切园控制循环锅炉，锅炉效率由改造前的89%提高到92。31%，调峰能力也大大提高，机组出力也增大了30mw，开创了国造同类老锅炉改造的先河。

#11～#12为“大带小”机组，出力330mw。于03年开工建设，04年9月投产。其中11号机组在全国火电机组（300mw级）竞赛第36届年会上，获得国产机组唯一的特等奖。

电厂以煤、油作发电燃料，以煤为主。厂内自备输煤系统和输油系统。输煤系统分两次建成，老输煤系统建于建厂初期，卸煤码头可泊20xx吨级驳船，卸煤能力为450吨/时。新输煤系统建于1978年，卸煤码头可泊2.5万吨驳船，卸煤能力为1260吨/时。老系统可向新系统切换输煤。主设备有：5吨桥式龙门吊4台、6吨抓煤机4台、15吨带斗门机6台、mdq15050堆取料机2台，安装输煤皮带42条，单路总长4.9公里。设贮煤场4个，可贮煤24.16万吨，形成卸煤、输送、储存相结合的燃料供应系统。1985年耗煤量达320多万吨，除委托运输部门装运以外，自有驳船10艘。输油系统于1975年建设，有油码头1座，5000吨贮油罐4只、500吨贮油罐2只，贮油能力达2.1万吨。燃油可通过3200米长的输油管道输入锅炉房。

电厂建有两个水泵房。第一座建于1965年，安装5台循环水泵，向1—6号机组供水；第二座建于1978年，向7、8号机组供水。两座泵房总供水能力为198000吨/时。第二座水泵房与谏壁抽水站联通设计，两家合用一条引排水渠，可为抽水站提供30立方米/秒水流量，水泵能双向切换进排水，旱时内灌，涝时外排，协助调节运河水位。

电厂于1965年、1978年先后建有两个水处理室。1981年对第一个水处理室进行改造后并入第二个水处理室。水处理能力为：澄清工业冷却水3600吨/时，锅炉补给水540吨/时，生活、消防用水400吨/时，蒸汽冷凝水深度除盐2880吨/时。此外，建有烟囱4座，其中3座高100米，1座高210米。

谏壁发电厂在投产前，即组织生产人员到外厂培训，编写运行教材24种，制订运行规程48种，绘制系统图100多套。1965年6月，第一台发电机组投产，设甲、乙、丙、丁4个值，管理运行工作。合理的规章制度受到批判，生产秩序混乱，导致事故增多。1968、1969两年，共发生全厂停电事故12次。1969年4月6日16时45分，因炉管发生爆破，锅炉喷火，被迫停机，造成全厂停电7小时40分。1978年以后，经过企业整顿，运行管理逐步恢复正常。1979年起，实行值班工进岗前短训制度，并组织运行人员系统学习运行规程、安全操作规程，定期进行考核，现场培训，不断提高运行人员业务水平。先后制订《运行管理工作条例》、《月度计划任务书管理办法》和《执行调度日负荷曲线管理的规定》。后又按华东电业管理局的要求，修订《运行管理工作条例》。1979、1980、1981、1983年分别实现107、209、127天、234天全厂安全无事故。汽机车间创造760天（1978年7月13日—1980年8月10日）安全无事故记录，汽机车间老厂运行丁班创造4498天（1973年9月9日—1985年12月31日）安全无事故纪录。锅炉车间1978—1985年累计节约标准煤77251吨。江苏省人民政府授予谏壁发电厂1982、1983年度节能先进单位称号。1985年9月，试行《发电量承包考核办法》，将发电任务分解下达到各运行班及各台机组承包完成，加强运行管理基础工作。

发电机开机操作规程

1、首先检查负荷端开关，确认断开；确认油门怠速位置，确认油箱中有燃油；水箱中有水，机油箱不缺机油。

2、用钥匙启动。

3、启动后2—3分钟，再缓慢将油门加大至频率表52—53hz之间，这时电压应在420—430。

4、各仪表指示正常后，送上负荷端开关，可以正常作业。

发电机停机操作规程

1、断开负荷端开关。

2、缓慢减油门至怠速状态。

3、在怠速状态运行2—3分钟，松开风门停机把手。

4、将钥匙拔下，锁好盖板。

发电机组操作注意事项

1、开车时频率一定达到52—53hz，不足时加大油门，超出时减小油门。

2、注意柴油箱油量，勤加油，严禁断油停机

3、严禁机器超负荷运转，发现经常冒黑烟，降负荷使用。

发电机发出来的电的频率是有严格规定的，当不在误差范围内，是绝对不允许的，比如，我国工频电的频率是50hz，当发电机发出的频率低于这个值的下限时，就要减荷，也就是我们说的低频减载，反之亦然。

后厨顶岗实习心得体会篇6

20xx年的上半年对我来说，注定是难忘的，这一年冬天，我离开了舒适安逸的学校，踏上了支教的旅程。作为一名实习支教教师，我在邯郸市魏县院堡二中度过了我大三的第二个学期。时光飞逝，不等我细细整理，半年的支教生活早已从指缝间溜走。这半年的支教生活，有喜悦，也有辛酸，但这都不重要，重要的是这里孩子们的未来。

前几天，从网上看到一个关于支教的感人故事清华工科男的感人支教故事：我在清华等你来！视频讲述了在河北省张家口市赤城县后城镇上堡村这个与世隔绝的但距离北京仅仅三小时车程的村庄，有一群和城里孩子过着截然不同生活的土孩子。他们在黄土操场玩耍，教室布满尘埃，没有午餐，只有混合着泥土的饼干。清华工科男朱俊林、王乐天在和他们吃住在一起一周的时间里，试图记录下他们的每一个学习与生活细节，给他们上课，带去文具和自己组装的电脑，用自己的方式寻找一种改变他们命运的方法。清华工科男用行动证明着一个清华人的微薄之力给这个世界带来的改变，即使仅仅是一小步。只要有需要，我们就一直在路上。

同样是在农村支教，我也很希望给孩子们的命运带来一点点的改变，哪怕那些改变很微不足道，但是我也会通过那些改变看到我存在的价值，看到我实习半年的成果。

刚刚经历的顶岗实习支教就如同一个破茧的过程，我们都在被一件件大大小小的事情磨练着，我们都在完成各自的每一件任务之后留下属于自己的精神财富，每天都面临新的挑战，每天都要从心灵上或行动上改变自己、超越自己。在这一次次的挑战之后，我们都收获而属于自己的进步。

思想方面这次的支教，让我亲身体验到了基层教育的艰辛与落后，体验到了学生们对外面世界的无知与好奇，更体验到了孩子们对知识和全面发展的渴望。这些，更让我明白了自己站在三尺讲台上的价值。同时，对班级各种事务的管理，对同学们的关心，让我有了对待工作的强烈责任感，使我明白，做任何事都要付出真心，都要负责任，对自己负责，对自己的行为负责，也是对孩子们负责。

教学方面和班级管理方面我在院堡二中教三个年级的英语，小学三年级，初中二年级和初中三年级，另外还任三年级的音乐课。跨班教学，甚至是跨学科教学给了我很大的挑战，同时也锻炼了我多方面的教学能力。初上讲台的我，紧张但又很兴奋，看着讲台前一双双陌生而又好奇的眼睛，我在心里默想：一定要把这群孩子教好！

由于在我们来之前这里没有专业的英语老师，学生们的英语基础普遍不好。在半年的英语教学过程中，针对学生的英语水平，我尽量用简单易懂的语言来讲解，一个语法点，尽量多举几个例子，另外，还抽出很多的时间来让他们背单词，英语中单词是基础。

在三个年级中，虽然我是三年级的见习班主任，但我对初中二年级我付出的心血最多了。每当他们犯了错误，我都会抽出很多时间来给他们讲道理。初二的学生都是大孩子了，很多话他们都是可以听懂的，说的时间长了他们自然就懂事多了。在我的课堂上，他们总能遵守纪律，认真听讲，作业、单词的背诵也很积极了。有的老师问为什么学生在我的课堂上那么听话呢？我的回答是：一分付出，一分收获。

教学水平和班级管理水平的提高，也离不开我的指导老师的帮助。他教会我应该如何管理好班级，如何有效率地上好一节课，如何制定出符合学生特点的教学计划，这些都是课本上学不到的。在老师的指导和学生的配合下，我的讲课技能提高了很多，也和同学们成为了很好的朋友。这就是所谓的亲其师，信其道吧！

生活方面校领导和老师们对我们非常重视，给予我们无微不至的关怀和照顾。在生活中和工作中，他们尽可能给我们提供方便，使我们倍感温暖。由于我们是自己做饭，所以处理生活琐事的能力，特别是厨艺，也有了明显的提高。

当然，在这个学期的支教中，我还存在着很多不足，还需要自己在以后的教学实践中不断改进，比如说在最初的时候，教师和学生的关系太近了，没有树立起教师的威严，学生觉得我太亲切了，有些调皮的学生就很难管。还有就是，在开始的时候，没有对学生的英语水平做一个全面的了解，导致教学过程中讲解的知识他们没有能力接受。

半年的支教生活虽不能说精彩，却意义非凡。它让我懂得了什么是渴求，什么是感动，什么是付出的艰辛，什么是收获的喜悦。如果让我用简短的话语来概括一下支教的感受，我的回答是：艰苦并快乐着，平淡并享受着，付出并收获着。支教对我来说是一次磨练，更是一种宝贵的人生经历。

最后，我要感谢学校领导的关心爱护和同事朋友的帮助，给了我一个发挥自己能力的宝贵机会，是我在思想、教学、班级管理和生活方面都有了提高，扩大了我的视野，丰富了我的知识。

支教生活，累却收获着！

后厨顶岗实习心得体会篇7

学校的学习是非常重要的，作为会计，如果在学校里面没有学好，那么其实如果开始上手工作，是非常难的，像一些专业的名词可能都搞不懂，这次的实习也是让我知道，如果我在学校没认真的学习，想要在实习中做好工作真的特别困难，同时我也发现在工作中用到的和在学校是有一些的区别，但是都是同一个原理，所以我也是特别的庆幸我在大学里没有浪费时间，学到了东西，这次实习才能如此的顺利，同时能较快的上手。

工作并不是那么容易做好的，在实习前我觉得我是特别有信心把工作去给做好的，觉得自己无所不能，没有什么困难难倒我，但是真的到了工作的岗位，才发现自己和真正的老会计比起来，差距真的特别的大，人家的经验比我丰富，工作的时间比我长，懂得的东西也是特别的多，也是开始特别受打击，怎么自己学了那么久，还那么的菜，但是在渐渐的工作中，我也是学到特别多，才明白，工作和在学校的实训是非常不同的，而且每个公司的工作又有一些差别，要注意的事情也是不一样一些，而想要做好手头的会计工作，更是要多学，要多去问同事。

实习也是让我意识到我自身的不足和缺点其实还是有很多的，可能之前没有在这么优秀的公司呆过，所以并没有意识到自身要改进的地方有那么多，在和优秀的同事一起工作的时候，就会发现自己和他们的差距是非常大的，虽然我也明白我只是个实习生，他们都是优秀的会计人员，但是这也更加激发了我的动力，让我更加努力的去实习工作，尽力的做的更好，同时也是在实习里积累了很多的工作经验，我相信，在以后只要我继续的努力，我一定也会成为一名优秀的会计的。

实习现在虽然结束了，但是我的社会工作也是才刚刚开始，在今后的会计工作中，我要继续的向优秀的同事学习，让自己的能力再提升，再进步。

后厨顶岗实习心得体会篇8

作为会计专业的学生，我也是在此次的实习中去得到了锻炼，把自己的所学会计知识在实际工作里头去运用，也是感触到和学习相比，工作也是更难，同时也是更加的考验我们的能力而我也是尽责的来做好会计工作，得到了很好的锻炼。

实习中，同事们带着我一件件的工作教，也是让我知道会计具体要做的工作有哪些，同时每个公司的情况都是有一些区别的，不过此次的实习也是让我更加的认识到以后自己工作是要做哪些事情，虽然在校也是实操过，但和实际的工作终究是有很大的不同，自己也是感触到之前的所学不过是基础，而要做好会计工作也是要自己在岗位上不断去学习才行的，理论也是给了我一个可以支撑自己到岗位上工作的基础，但该如何的来做，做的好又是需要自己去学习去提升的。同事们也是愿意把工作的方法教给我，让我也是很快的来掌握如何的工作，虽然前期也是做了很多基础的工作，不过也是让我知道，如果这些基础都是掌握不好的话那么也是很难做更难的一些工作，会计的工作本来也是对着单据，数字，相对来说也是会枯燥很多的，但是也是让我知道这是一个需要耐心，细心去做好的工作。

工作上，同事教会我之后，我也是主动的去做好，然后给同事复合，避免出差错，工作也是在不断做的过程之中让我更加的熟悉，也是更得到同事们的信任，很多的工作愿意分配给我来做，而自己也是不断的来做好，去取得更多的信任，同时也是让我明白会计的岗位工作其实也是需要多一些了解理论知识，这样遇到一些情况也是更懂得是什么情况，又是该如何的处理，经验也是非常的重要，同事们的帮助让我更好立足岗位，也是知道这是个不错的工作环境，自己也是很感激，无论以后是否还在这儿工作，但是这段实习的日子也是让我过的很是充实，同时也是很有意义，不但自己学到了，也是感受到这份工作带给我的一个成就感是让我愿意继续的待下去的。

实习也是结束了，但是我也是明白在社会找到一份工作并不是那么的容易，能被领导肯定，愿意让我继续的在这工作下去，我也是珍惜这个机会，同时也是感激有这么好的一个工作氛围，让我去发挥自己的所长，把专业的知识用好。