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过年吃年夜饭作文精品多篇

过年吃年夜饭作文精品多篇

过年吃年夜饭作文精品多篇

年夜饭作文 篇一

爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。

——题记

盼望着,盼望着,终于快盼到“龙年”的到来了。除夕夜吃年夜饭是中国人的传统习俗,想想那些丰盛可口、多彩诱人的年夜饭,我不禁流出了口水。今年的年夜饭我们一家是在奶奶家吃的。

大年三十早上,我早早地催爸爸妈妈起床,迫不及待地往爷爷家赶。来到爷爷家,爷爷已经采购回了一大堆品种各式各样的蔬菜,鸡鸭鱼肉等在厨房里摆了一地。奶奶也在厨房里“乒乒乓乓”地忙活着,又是洗菜、又是拣菜、又是切菜,忙个不停。看到这种情形,我也不能“袖手旁观”,挽起袖子,自告奋勇地说:“奶奶,我来帮忙吧!”奶奶开心地说道:“好呀!先把桌子收拾干净,然后再过来帮奶奶拣菜,一起准备今晚的年夜饭。”

心情好,干什么都高兴,我一边哼着歌,一边把桌子擦洗得干干净净,还把地上的凳子、扫把等收拾得整整齐齐。这点儿活儿不难,一会儿就被我干完了。然后,真正的“工作”开始了,我要帮奶奶一起准备年夜饭了!

拣菜、拣葱、洗菜、打鸡蛋……看起来很简单,可是做起来就不那么容易了,就说打鸡蛋吧,我轻轻地磕了两三下,鸡蛋壳纹丝不动,连个小小的隙缝也难以看见,那点儿小缝仿佛在嘲笑我呢!我一着急,在桌子沿边重重地磕了一下,这下可惨了,鸡蛋清顺着我的手流到了地面,而蛋黄也“寥寥无几”了,一个鸡蛋就成了我的“牺牲品”。我一边收拾残局,一边气呼呼地说:“你这个坏家伙,我告诉你,别以为我不行,我这就再打给你看看,哼……”打到第二个鸡蛋的时候,我吸取了第一次的教训,终于顺利的把鸡蛋打好了。

说到准备年夜饭,我最喜欢洗樱桃了,去年爸爸叫我洗樱桃,我边洗边往嘴里塞,等我洗完,爸爸买的一斤樱桃却只剩下半斤了,弄得爸爸老说我是小馋猫。给鹌鹑蛋剥皮儿也是我最喜欢的活儿了。因为,我常把鹌鹑蛋剥坏,只要一剥坏,我就会一口把鹌鹑蛋吃进肚子了,一边干活儿,一边还能享享口福,何乐而不为呢!不过,今天干这两个活儿时,妈妈时刻在旁边“监督”着我的一举一动,除了手被冻得红一块青一块的外,什么“口福”也没享受到,但看到这些劳动成果,我还是喜上心头。

在紧张的劳动中,时间飞快地过去,一看窗外,一个个红红的大灯笼已经亮起来了,树上的彩灯一闪一闪,零零星星的鞭炮声也开始凑起了热闹。再看看我们家的大桌子上摆满的丰盛佳肴:水嫩嫩的提子,红彤彤的螃蟹,白白胖胖的饺子……我第一个上场,端起酒杯祝福爸爸和妈妈——身体健康,工作顺利;祝福爷爷奶奶——福如东海,寿比南山。爸爸妈妈爷爷奶奶也把他们的祝愿送给了我。

品尝着这一桌丰盛的大餐,耳中仿佛传来了若隐若现的新年钟声,而且离我们越来越近、越来越近,过年的气氛也忽然间越来越浓、越来越浓,“龙年”终于来到了!

过年吃年夜饭作文 篇二

春节,是中国人民最传统的节日。大年三十晚上,可以拿到压岁钱、放烟花、看春晚。对了,最高兴的事是一家团团圆圆坐在一起吃年夜饭了。

今天是大年三十,妈妈、姨娘、外婆、外公都为着年夜饭忙着做准备,一会儿也停不下来。妹妹、小舅和我一边玩,一边时不时地帮大人们洗洗菜,拿拿接接东西。大家都忙得热火朝天。

天快黑了,我经不住香味的引诱走进了厨房,哇,好多好吃的,我口水直流三千尺啊,就想很快尝到这些人间美味佳肴。

左等右盼,终于到了开饭的时候,我们一窝蜂地涌向了餐厅,桌上摆满了各色各样的菜。桌子中间的火锅还在沸,冒着热气,锅里交杂着各种颜色,胡萝卜的橙色、青菜、香菜的绿色、玉米的金黄色和辣椒油的红色。我的鼻子里不停地吸吮着大骨高汤的浓浓香味。火锅周围摆着美味的佳肴,有酱汁鱼、五味水饺、冰糖圆宵、松子玉米、酱香牛肉……看得我眼花缭乱。开饭了,大家都一起站了起来,开始互相敬酒,我狼吞虎咽地吃了几口,也端起手中的热牛奶当酒敬大家,说着祝福语。我们都沉浸在欢乐的气氛中,大家吃着饭,聊着家常,伴随着外面的鞭炮声,屋内屋外热闹极了。

在吃这顿年夜饭时,每一个人都抛去了上一年的忧愁,热闹的一家人一起有说有笑,美味一点点融在欢乐的笑声中,融化在每一个人的心里。

年夜饭作文 篇三

今天是大年三十,我们早早地起床了,我和爸爸妈妈一起到超市去过年要用的东西。

大街上到处都挂着红红的灯笼,到处都是人,各家各户都贴着吉祥的春联。

我想起我家还没贴春联,就拉着爸妈来到了买春联的地方。那里人特别多,手上拿着一幅幅吉祥的春联,我看见了一幅“羊随新风辞旧岁,猴书正气报新春”的春联,立刻叫妈妈把这幅春联买了来。回到家后,我很快叫爸爸贴到了门上。

因为我们吃年夜是到饭店去吃的,所以我们早早地就去饭店了,一会儿功夫,人都到齐了,服务员阿姨就给我们上菜了,大家一边吃饭一边讨论一年的收获,说说笑笑的。吃完年夜饭,我们互相送出了祝福语,我祝爷爷奶奶、外公外婆、爸爸妈妈身体健康,万事如意!

他们祝我天天快乐,做个活泼可爱的好孩子!

这一天我特别开心,要是天天都是大年三十,那该多好啊!

描写年夜饭的作文 篇四

大年三十的这一天,我和爸爸、妈妈、姐姐来到叔叔家吃年夜饭。

我们一进门,我的妹妹小佳就热情地招呼我们,大人们开始忙碌着做年夜饭了,我们小孩子就只管玩耍,我和小佳玩过家家、搭积木、捉迷藏、看电视,还吃了一些零食。在我们玩完所有能玩的东西以后,太阳快下山了,大人们终于把饭做好了。我开始听到外面传来忽远忽近的鞭炮声,今年的鞭炮声比以往少了很多,因为很多城市都雾霾,所以大家都尽量的不放鞭炮或是少放了,虽然鞭炮声少了,没有那么热闹,但人们都有了环保的意识,我还是觉得挺开心的。

我们坐上餐桌,哇!好多菜啊!过年的菜都是一些大鱼大肉,当然还有一些营养丰富的蔬菜,奶奶说年夜饭就是要丰富才好,意示着年年有余有意思,家人们在一起举杯互相祝贺,我们小孩子也参加了进来,你来我往了,很热闹。

吃完年夜饭,我们小孩子都得到了大人给的大红包,我高兴地交给了妈妈,让妈妈带我存起来,收获很大。春晚开始啦。我们全家围坐在电视机前面,有说有笑地看着春晚,吃着零食,大年夜总是这么有意思。

描写年夜饭的作文 篇五

青烟袅袅,烟雾弥漫,一个个白嫩的饺子翻着那肚皮在锅中嬉闹,一碗清水泼下,压住了来势汹汹的热浪。一旁父亲拿着小锤,哼着小曲飞快的把一个个光滑如玉的蒜粒治服,加上盐醋,再撒上点辣子面儿。“呲”一声,泼上两大勺油,蒜香,油香混合在一起刺激着人们的味蕾。

柔和的灯光下,哥哥在给妹妹讲春节的由来,大伯和三爷正在下棋,而我的那些姑姑们,正在讨论今天春晚的节目,讨论着哪个节目请到的“小鲜肉”最帅。终于,菜上齐了,全家人按照相应的位置坐好。到了饮酒的环节,晚辈给长辈敬酒,而长辈则要给晚辈压岁钱。

满桌菜肴,最中央的是那道红烧鱼。鱼代表“年年有余”,而那红烧则是因为中国人喜红,特别是中国红,所以用红烧之意代表那中国之红。然而这条鱼只能看不能吃,是有“看余”之意,即敬祖又表示年年有余。还有的就是那炒年糕,一点辣酱给洁白的年糕染上一点红,咬一口,唇齿留香,辣中带甜,象征着“步步高”的年糕,带给了全家人对新的一年的希望与期待。

在全家人的倒数下,电视机里的春晚也拉开了帷幕,演绎着美轮美奂的盛世繁华,电视机前的每家每户共同组成了我们最大的家——中国。

年夜饭作文 篇六

今年的除夕,创智农园要“攒一顿年夜饭”,什么是攒年夜饭呢?听起来很有意思。据说有很多小朋友参加,我们也报名了。

除夕当天老师先带我们在农园里观察植物,昆虫和鸟,做自然观察笔记。然后大家一起写“福”字,接下来我们就准备开始包饺子了。

几个家长分工合作,有的和面,有的洗菜,有的切菜,还有的去做其他工作。我和小朋友们也没闲着,分头帮忙洗菜、和面。说笑声、切菜声,夹杂着锅碗瓢盆相碰的声音,热闹极了。大多力量大,不一会儿,面和饺子馅儿都准备好了,大家就开始包了。

有很多小朋友不会包饺子,包得奇形怪状的,我也包了一个太阳花,一个玫瑰花,还有一个小背包,我在一个饺子里偷偷放了一枚洗干净的硬币,当然只有我知道硬币是包在哪个饺子里,所以最后被我吃掉了!哈哈!好开心!

煮好饺子准备吃的时候,大家分别拿出从家里带来的各种食物,有麻香鸡,有崇明糕,有炸小鱼,妈妈拿出前一天晚上做好的雪花酥。竟然还有人带来一瓶红酒,各种美味的食物摆满了长长的餐桌,太丰盛了,大家开心地举起酒杯,大声祝贺,新年快乐!

这时,一锅热气腾腾的“石头汤”端上了餐桌,飘出诱人的香味,喝着甜美的汤,也品味着《石头汤》这个故事。石头加水煮汤,本来是没有味道的,但是每人都贡献一些食材,食材就越来越丰富,汤的味道也越来越鲜美,就是年夜饭的情景不就是和石头汤故事一样吗?原来这就是攒年夜饭啊!

一群陌生人在一起过除夕,有的人还不知道彼此的名字,可是这并不能影响大家的交流。负责和面的奶奶,大家叫她“和面奶奶”,搅拌饺子馅儿的叔叔被叫做“强力搅拌机”,专门给大家拍照的爷爷大家叫他“摄像师爷爷”。大家说说笑笑,这气氛就像是一群好久不见的老朋友重逢,一起分享幸福、分享快乐!

这真是一顿难忘的年夜饭!

年夜饭作文 篇七

相传古时候有一种凶恶的怪兽叫作“年”,它长时间住在海底。每到正月二九或三十时爬上岸,吞噬牲畜伤害人命,所以每每到了这时侯,村民就会带着家人躲避年兽。时间长了,人们知道了对付它的方法。后来每到这时,家家户户挂着红色木板,门口烧着旺旺的火堆,通宵敲敲打打。第二日清早,全村的聚在一起相互道喜,欢庆平安。这样,吃年夜的习俗也就流传下来了。

年夜饭是春节的压轴戏,年夜饭也是我在春节里最喜欢的环节。光是那一桌山珍海味便是让人垂涎三尺、口齿留香。年夜饭是一年中最丰盛的一顿,每年好像都不一样,但总有一些每年都有的菜肴,它们中不是深得大家喜爱,就是有着吉祥的寓意。看,大家围坐一堂,坐着要吃年夜饭了!爷爷把刚做好的菜端上来,婶婶给五岁表弟剥虾,只见表弟手里玩着新玩具,眼里闪着新奇、喜悦的光。奶奶终于忙完,从厨房出来“大家快吃呀!”大家相互敬酒,像我这种小孩子也就喝喝果汁混入其中。

现在,我带你们看看一些有名的莱吧?年夜饭必不可少的就是“年年有余”,作为沿海地区的我们,海鲜必不可少。那炖好的鲈鱼撒上酱汁,再将青红椒切丝放入,简直令人忍不住品尝一口。下一道菜是“蚝运当头”。将牛肉丁放入锅中炒至变色,加入蚝油,白糖和盐炒匀后放入青椒,炒至青椒断生时既可盛出,尝一口,带有蚝油的牛肉吃起来变的鲜嫩。第三道菜,相信你们并不陌生,那就是红烧肉!红烧肉肥而不腻,与其它香味互不冲突,入口既化。事先炒至糖色,肉块色泽红亮,十分诱人,这些菜都有自己所富含的寓意,也是人们对新的一年的期许。

年夜饭,也是团圆饭,根据宗懔《荆楚岁时记》的记载,至少在南比朝就己存在。年夜饭也有讲究的,这顿饭要慢慢吃,从掌灯时分入席,有的人家一直吃到深夜。

除夕之夜,大家团聚一起,吃年夜饭,通宵守夜,期待着新的一年的吉祥如意。年夜饭不仅色香味俱全,文化价值更是令人深思。

描写年夜饭的作文 篇八

今天是大年三十,是一年中的最后一天,家家户户都要吃代表团圆的年夜饭。我家的团圆饭是我盼望的,太丰盛了。

第一个上场的是珍珠丸子。它们身披米刺,像一只只小刺猬。由于放不下了,一只刺猬骑在另一只刺猬身上,仿佛一位将军骑在宝马身上一样。只见他从嘴里高喊着:兄弟们,冲啊!

第二个上场的是清蒸螃蟹。只见它们像一个个杀气腾腾的战将,这十几个迫不及待,竟然打了起来。若不是妈妈及时发现,并且加以阻止,恐怕就有几位到西天去做客了。

第三个上场的是红烧排骨。它们没有螃蟹那样坚硬的外壳;也没有虾那样柔软的须;更没有鱼那样起到保护作用的鳞。但是它们却有两个致命的武器:当你吃排骨时如果没有咬好,肉就会跑到你的牙缝里躲起来。如果你吃排骨的水平还在婴儿时,那你就得留心了,千万别咬到淘气的骨头哦!

这时正在入场的是饺子大军。它们乘坐五辆装甲车正以最快的速度向前线开去。当到达餐桌时,有几个顽皮的饺子竟然跑到了桌子上,它们仿佛在说:“同志们,准备下车战斗啊!”

“开饭了!”妈妈喊道,我们尽情的感受年夜饭团圆的喜悦!

年夜饭作文 篇九

今年这顿年夜饭吃得很不爽。

只因奶奶这位往年年夜饭的“主厨”年前偶染微恙,身手乏力,叔叔伯伯姑姑们合计了一下,想让老人稍事休息,遂到附近一家酒店点了一桌酒席。

酒店豪奢,却多了几分商业气息;服务小姐曼声软语,却透着一股不事掩饰的漠然。说好了六点开席,二姑三叔却依着往常饭店赴宴的习惯,姗姗来迟。或许因为置身酒店,等待中的人们也不似往年的笑语喧天,大家都跻身到了手机抢红包的大军中。

除夕团聚的习俗仍在,但那股浓浓的亲情似已稀释殆尽。

旁的不说,且论饭菜:为讨鸡年的喜庆,点了栗子鸡、爆炒鸡、炖鸡汤……近乎“百鸡宴”,但饭店菜里远没有自家烧菜时鸡与各色配料巧妙搭配的细节,就是一味地加调料。而后又是红烧蹄膀之类的大菜,无他,就一个“油”字。末了,上一大锅腌笃鲜,就是竹笋排骨咸肉汤。噫,这菜好,我正吃得“脑满肠肥”,亟待换些清爽的,赶快来一碗。呀!这哪是什么腌笃鲜,分明又是一锅味精!再去捞竹笋吃,老且无味,定是陈年旧笋。

中国对饮食细节处理之苛刻,举世皆知,怎么如今大小饭店里味精与油两道配料反倒成了“主角”?且不论正宗的大厨,就连我奶奶,做菜时对食材、火候、调料也极其挑剔。还是那道腌笃鲜,竹笋要早笋,因其嫩,隔夜的都不能要;排骨需精挑细选,肥瘦相宜;咸肉也是自家腌制的,纯种土猪;炖汤时的火候更是一门学问,我看不懂奶奶为何时而小火时而大火,只要听着汤锅中温柔敦厚的冒泡声,不疾不徐,听着舒坦,便知有好汤喝了。

古人对饮食细节要求更甚,食材甚至都要分出君子淑女、小人佞臣。李渔写蔬菜,就说笋为最上,菌菇类次之,蒜韭之类重味下之;赵翼更过分,说吃了葱蒜的人,出汗臭如马牛粪;杜甫穷,故稍显宽容,但也强调吃韭菜须“夜雨剪春韭”……读书人能从一味菜蔬中看出品格高低,也是醉了。

没有人否认笋为君子菜,但对笋的要求极为精细,如张岱在《陶庵梦忆》中写笋要“形如白牙,白如雪,嫩如花藕,甜如蔗霜”,然后才能“煮食之,无可名言,但有惭愧”。吃笋吃到惭愧,吃到对不起劳苦大众对不起自然风味,堪称奇人一枚。但也有不知惭愧的,如苏轼,在黄州见满山皆竹,就拿出“无肉令人瘦,无竹令人俗”的档箭牌,干嘛呢?一山的竹笋被苏大胡子拿去做笋烧肉了,真乃饕餮。然而吃东西吃出雅趣来,不可谓不细致了。

我们常抱怨娱乐化、商业化占据了我们的生活,没人再在吃上在意。但你若为亲人亲手做上一顿年夜饭,从食材来源,到火候味道,到荤素搭配……样样精细周到,亲朋自不会辜负你的款待。一来味道上佳,令手机控们无暇拍照;二来菜中蕴藏亲情,自会平添滋味。但何人愿意这样精心准备一顿饭?除了老一辈,年轻人恐怕寥寥无几罢。快餐时代难以再找得上几个愿意细细地做、细细地吃、细细地过日子的人了。

可是你知道吗?没有细节的菜无味,没有细节的生活无趣啊。

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