科普知识作文精品多篇

科普小知识作文 篇一

英国剑桥大学最近在一项研究中，分析了10多个国家的人的饮食习惯和癌症之间的关系，结果发现，食用淀粉类食物越多，小肠、结肠和直肠癌的发病率越低。比如，以肉类食物为主食的澳大利亚人，结肠癌发病率是以淀粉类食物为主食的中国人的4倍。

所谓淀粉类食物，主要指富含碳水化合物的主食，如大米、玉米、小麦等，以及根茎类蔬菜，如土豆、山药、薯类等，此外，还包括各种豆类和香蕉等含淀粉比较多的水果。

研究人员指出，淀粉类食物主要通过两种方式抑制肠癌：一是当淀粉进入肠道后，经一系列反应有助于增加粪便，促使结肠排泄，加速致癌代谢物排出体外。二是淀粉在肠内经发酵酶作用，会产生大量的丁酸盐。实验已经证明，丁酸盐是有效的癌细胞生长抑制剂，它能够直接抑制大肠细菌繁殖，防止大肠内壁可能致癌的细胞产生。

在生活中应该如何选择含淀粉的食物呢？对于忙碌的上班族来说，超市中粗加工未经去除谷皮的全谷食物，如谷类面包应是首选。购买谷类面包时要注意识别：如果成分表的第一位就是谷类，说明它的谷类含量的确丰富；如果谷类成分排在其他成分或者糖的后面，说明这种食物里谷类成分不多。还有一个方法是：用手拿着面包，如果感觉面包密实紧凑，有明显的麦粒，就是谷类含量丰富的面包。

除了谷类面包以外，用荞麦做成的面条、凉粉、烙饼、蒸饺和米饭等主食也是不错的选择。富含B族维生素、维生素E的五谷杂粮粥，比如腊八粥、八宝莲子粥、荷叶粥等则更适合中老年人食用。

科普知识作文 篇二

今天我要参加学校举办的科普知识竞赛，我为什么要参加科普知识竞赛呢？因为要为班级争光，增长自己的见识。

竞赛前，我们参加科普知识竞赛的18名同学都使劲复习，生怕考不好。

竞赛的时候，我们的心情非常紧张。竞赛的卷子题量十分地多，我们做梦都没有想到卷子这么难，我只做了百分之95的题，其中有百分之30是蒙出来的，百分之65是做出来的。

竞赛以后，我们18个同学的心情都特别放松。我想：我们是有备而来，一定要考得特别棒，不然白白浪费了半个月的时间，我们要考前10名。

在考试前，我们几个同学本来不想竞赛，是我们的父母再三鼓励下，才参加的竞赛，我们不光为班级争了光，还为自己增长知识。

今天我要参加学校举办的科普知识竞赛，我为什么要参加科普知识竞赛呢？因为要为班级争光，增长自己的见识。

竞赛前，我们参加科普知识竞赛的18名同学都使劲复习，生怕考不好。

竞赛的时候，我们的心情非常紧张。竞赛的卷子题量十分地多，我们做梦都没有想到卷子这么难，我只做了百分之95的题，其中有百分之30是蒙出来的，百分之65是做出来的。

竞赛以后，我们18个同学的心情都特别放松。我想：我们是有备而来，一定要考得特别棒，不然白白浪费了半个月的时间，我们要考前10名。

在考试前，我们几个同学本来不想竞赛，是我们的父母再三鼓励下，才参加的竞赛，我们不光为班级争了光，还为自己增长知识。