恰好的作文多篇

恰好 篇一

恰好入秋。洗净了春之明媚娇艳与夏之茂密浓深，僻静山林深处的绿树呵着湿气悄然落下第一片叶。月圆蟹肥，桂花皎洁，却也恰好迎来层林尽染之时，陷入凛冽萧瑟气态，天地间洋溢着值得赏乐的温晴。恰好听闻母亲与外婆电话中闲谈道外婆今年由于已年近古稀且老家拆迁等原因没有腌制黄豆酱，才终于拾起搜寻已久的缺失于这个惬意秋天的那抹熟悉风味——早已镶嵌在记忆中秋日窗口的那碗酱肉。

外婆年轻时是村中远近闻名的美人与大厨，腌制酱肉便是她的拿手绝活。每年恰逢初秋，总能看到邻居家孩子们垂涎的可爱身影在家门口晃荡，抵抗不住馋虫的诱惑腆着害羞的笑脸想来大快朵颐一顿。外婆也以此自豪不已并将其繁琐的工序当做独门秘方珍藏。那年秋天我恰好住在外婆家中，才有机会探寻美味背后的秘密。

在外婆的“制酱秘籍”中，原材料的选择和制取加工颇有讲究。需在处暑时节来临之际翻出“压箱底”的去年成熟的优质黄豆干，辅以温水浸泡使之重又白白胖胖迎来“豆生”第二春，再将“白胖子”倾入铁锅中小火慢炖直至黄豆初现糜烂之意；蟠根错节却又必不可少的精巧工序则是酿制过程中的秉轴持钧。用双手将煮沸的黄豆揉碎并和上面粉压制成薄长条状曰“酱黄”，送入平躺于大地上恭候多时的桔梗干的宽敞怀抱中，耐心等待一周整使其发酵充分，冒出可爱的黄毛，再置于阳光下曝晒至水分散尽。最后，与事先腌制好的辣椒、姜、蒜浸泡些许时日并研磨至浓稠糊状，再小心收集于缸坛中储存；正所谓“好事多磨”，酱料的充分反应发酵与酱肉之灵魂——肉的选择也是一大重头戏。精选上等猪腿肉切成薄片，取出缸中经过静置沉淀发酵满分作文网后更为入味可口的黄豆酱，使其于大火浓汤中翻滚融合，最终端上餐桌。在佳肴制作的过程中，唯有将准“恰”的节气、器皿与时机与“好”的食材、力道与火候相结合，才能保证黄豆酱的浓郁顺滑与酱肉的嫩滑爽口。

似乎是为了弥补这个庚子年秋天没能等到外婆亲手磨酱腌肉的遗憾，母亲恰好向原本大队里制酱技艺与外婆旗鼓相当并且已经将其发展为副业改善生活条件的人家购买了黄豆酱——却未料到这份好意只让我这只霜打的茄子更蔫了些许——那相同制法带来的熟悉味道中又透露着难以逾越与接受的陌生感让我无法接受。是我忘记了外婆的酱肉中加入了其他特别的作料吗？我推动了回忆的磨盘。人间的温情跨越无数岁月和命运的阴霾，将记忆烘烤的蓬松而馨香。我忆起了外婆因为我随口一句“爱吃”而每天清晨去撕下万年历数着日子盼处暑、一遍一遍筛选最饱满鲜亮的黄豆的身影，忆起了她用那见证岁月更迭的大手握住我稚嫩的小手去揉碎黄豆，最后一老一少笑作一团的欢愉，忆起了天蒙蒙亮时她便赶赴菜场去购买那块最精华的腿肉只为给小孙女更完美的食用体验……确实，在无意间，外婆恰好向她的酱肉中添加了一味独特作料——也使我魂牵梦萦的一味作料——多年来对生活永恒的赤城热爱与对身边所爱之人无可比拟的用心。

时间就如围墙上斑驳的阴影，因为日照而改变形状。外婆老了，这是我极度不愿承认却也肉眼可见的事实。疫情过后这个平淡却特殊的秋天，外婆没能亲手为我们送上饱含爱与关心的酱肉。也恰好是这个秋天，我和母亲下定决心要去向外婆学习酿制酱肉的技艺。外婆，以后的“恰”与“好”，由我，由我们，来替你守护。

恰好作文 篇二

晚风，夕阳，放学的铃声，这巧妙的组合是最美不过的风景。

紧跑几步，34路公交车和我同时停在了站牌边。上车，刷卡，不好，公交卡放在教室了。第四节活动课，我把兜里的东西清了个空，这可怎么办呢？一下子我就急得脸颊绯红。

“怎么了？小朋友忘记带卡了么？”是司机师傅，声音不大却能听清，恰巧，依然是上学来时的那辆车。司机师傅是个二十七八岁的小伙子。我经常坐他的车，车里总是那么干净，车窗总是那么明亮。他说话客气极了，一点儿没有年轻人的火爆脾气，也从没见他开过赌气车。

我舒了一口气，看来被赶下去的可能是没有了，正进退两难的时候，不知谁推了我一把，扭头一看是我们的大班长，他怎么会坐这趟车，没等我说什么，他已经猜出了一切。“来，我替你刷一下。”说着便刷卡，不容我说什么，便轻推着我坐在了车的后面。又上来了不少的学生，车里已经很多人了。

解了我的燃眉之急，我不禁感激不已。以后班长在班里恰巧批评我的时候，我可别顶嘴了。车窗外的月季花在夕阳中显得格外妩媚，车内话语轻轻，笑脸盈盈。

几站地后，大班长下车了，原来他是要去奶奶家，说是平常周六日去看奶奶，今天，恰好能挤出时间，要给奶奶来个惊喜。猜着她奶奶打开门的一刹那，一定又是惊奇又是欣喜，我不禁笑出了声儿。

终点站到了，只剩下了几个人，跟司机大哥哥喊了声再见，我便要下车，“同学，等一等！”是司机大哥哥的声音，扭过头去，大哥哥拿起了操作台上两个一元硬币，笑呵呵地说：“刚才那么多人，我没有说，你的同学刷卡，第一下提示请充值，第二次实际已经钱不够了，你们可能都没注意。”哦，原来是这样啊，我窘得脸又红了。

“看好喽！两个硬币放进去了，我替你付款。”只听当啷当啷两声，两枚硬币已经掉入了付款箱，以前就见他给别人付过钱，今天恰好被我遇到了。

明天，朝阳升起的时刻，我一定等来34路公交车，等来那个大哥哥把两个崭新的硬币还给他。

哪有什么岁月静好，是有人在为你负重前行，哪有什么恰巧遇到，是有人诠释着爱与奉献。

恰好的作文 篇三

恰好又是一年夏季，恰好是在同一条街道，恰好，依然是你

题记

六月的早蝉叫声很细密，似乎若有若无的。七点钟的天空已经渐渐地暗了下去，呈现出一片淡蓝色。白云有气无力地随处飘着，初夏的傍晚已有些许闷热。彼时，小路尽头恍若披上了彩色的锦衣，小镇的店铺也依次亮起了暖橙色的灯光。

难得回一次小镇，我提着沉重的购物袋走在这条儿时常走的街道上。一个人走路的时候总爱胡思乱想，我百无聊赖地一遍遍读着小路两旁几乎读腻了的店铺名称。正觉无趣，想要移开目光倏尔停下脚步我瞥见了一个崭新的店铺招牌。

嗯？“恰好时光”原来是家新开的烘焙店啊

“风格好像小时候那家烘焙店啊”我探出脑袋朝店里张望，想到这个，我猛地一愣，停在了原地。

“还恰好租在同一个位置上”我喃喃自语道。

已经很久没有人再去提起它了。突然地忆起这些，不期然间唤起了许许多多儿时的回忆。

大概是五六年前，恰好也是夏季，恰好也是这样的一个傍晚，恰好，也是在这个拐角我和妈妈像往常一样出来散步，那是我们第一次看到那家“时光”烘焙店。出于对甜品的热爱，我丝毫没有犹豫，拉着妈妈的手就朝店里走。

店里的阿姨很爱笑，说话也很温柔。客人很多，但只有她一个人在工作。尽管如此，她还是以温和的态度对待着每一个人。

后来的我们便成了常客。

阿姨的女儿也常常出现在店里。她看起来比我年长一些，眼睛很像她的母亲，澄澈得足以容下漫天星辰。

烘焙店停留在小镇的那两年七百多天的日子里每天都给小镇的居民送去了欢乐。

可现实总是不饶人的。阿姨走了

回忆里店铺门前的风铃总在微风里轻轻地发出清脆的声响，恍惚间我好像又回到了过去。突然，一阵熟悉的声音把我从回忆里拉了出来。

幻觉也好，回忆也好，的确，一切远离现实的都很好。

可仔细看看眼前的烘焙店，我不禁喊了出来：“居然连门前的风铃都恰好是一样的！”

只是觉得眼前的这家店显得格外的熟悉。

又格外的陌生。

走进店铺，我满怀期待着开始寻找着什么就在我想要放弃的那一瞬间，我恰好抬头与那双炯炯有神的眼睛碰上了。“姐姐？”我呆住了。

她也认出了我来，我看见她的眼睛里闪烁着喜悦的光芒。

“尝尝吧。这几年我一直在学。比当时好很多啦，但是肯定是比不上我妈的手艺。嘿嘿”姐姐把蛋糕推到我的面前，我察觉到她的笑里带着酸楚。

我细细品尝了一口，味道好像好像

“妈妈走了以后，我也想过放弃。但是我想帮妈妈把店一直开下去，所以无非就是累一点，也没什么。撑过去就好。”

“但是时光恰好啊。恰好还是这里，恰好还有你们在。”