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营销调研报告多篇

营销调研报告多篇

营销调研报告多篇

营销调研报告篇1

6月15日,联合利华饮食策划杯第七届中国火锅产业大会在郑州黄河迎宾馆隆重开幕,海底捞、黄记煌、东来顺、小辉哥、德庄、刘一手、蜀九香等近300家火锅企业600多名企业家代表参会。期间中国饭店协会火锅专业委员会发布了xx-xx中国火锅产业调查报告,成为直观反映现在火锅产业发展现状的蓝皮书。

xx年,全国餐饮收入实现32310亿元,同比增长11.7%,这是我国餐饮收入第一次突破3亿元。火锅作为大众化餐饮的典型代表和排头兵,xx年仅前50强企业营业额合计就突破400亿元。同时由于中国经济下行压力持续加大,加之餐饮外卖、跨界众筹、串串冒菜等小项目剧增等对火锅的冲击,火锅行业的发展遇到了很多阻力,通过协会本年度针对100家不同规模的火锅企业(31家100个门店以上火锅企业,16家50-100个门店火锅企业,36家10-100个名店火锅企业,以及17家10家门店以下企业)做的调查分析,得出当前火锅以下几个发展特点。

1、扩张步伐进一步放缓

xx年全年火锅门店增长率为21.58%,但是营业额增长率仅为14.95%,火锅企业的平均净利率比xx年下降1.5%。在我们调查的100家企业中,新开店数超过100家的仅有3家,其中直营模式1家,特许加盟模式1家,股份有限合作模式1家。xx年有10%的火锅企业没有增开新店,43%的企业新开店数在1-5家,相比xx年扩张速度进一步放缓,有51%的调查企业将巩固现有店面纳入xx年的工作重点。

2、直营模式备受亲睐

自从黄记煌、巴奴毛肚火锅等一大批品牌火锅企业关闭特许加盟业务后,越来越多的企业开始关注直营模式对于品牌生命力的正面影响。一系类出自加盟店的食品安全事件更是让企业绷紧了神经。越来越多的企业开始热衷于纯直营或提高部分直营比例。在本次调查中,xx年新增店面采用纯直营或部分直营的火锅企业占到66%,只有34%的企业新增店面完全依靠特许加盟,这一变化直接反映出火锅企业对品牌的重视程度更加强烈。

3、毛利坚挺但纯利两极分化

在本次调查的企业中,普遍看来火锅企业的毛利率略高于特色餐饮,略低于快餐企业,全国平均毛利率达到54.75,比去年增长了0.85%。在我们调查的100家火锅企业中52%的企业毛利超过60%,在这百分之六十的企业中绝大多数毛利集中在60%-65%之间,这些企业中有85%是人均消费60-80元之间的企业。相对毛利的坚挺,纯利则分化严重,有21%的企业xx年利润增长为0或者负增长。但是同时也有40%的企业纯利超过20%,这其中还有10%的企业纯利超过30%,单绝大多数纯利还是在20-25%这一区间。纯利在15%-20%的企业占到总数的25%,有12%的企业纯利在10%以下,这其中多数为大型航母级火锅企业。

4、大众消费占比增加

从今年的调查数据看,大众餐饮稳坐市场主体,火锅企业成功实现了大众转型、结构优化与动力转换。人均消费占有率x高的是60-80元区间,占到42%。人均消费在60元以下的占到23%,80-100元的占到22%,人均消费超过100元的占有率为13%。可见绝大多数火锅企业属于大众化消费范畴。

5、集团配送比例增幅明显

为了实现火锅企业的标准化,同时通过集团配送降低门店采购成本,降低食品安全漏洞隐患,从今年的调查数据看火锅企业集团总部配送比例较去年有明显增幅。18%的企业总部配送率超过80%,这其中还有部分企业实现了100%配送。24%的企业总部配送率达到50-70%,21%的企业总部配送率在30-50%,有30%的企业配送率在30%以下。

6、营业额增长被支出增长消化

xx年全国火锅营业额增长率14.95%,其中3.63%的增长来自食品加工销售、1.67%的增长来自酒水饮料销售,贡献x大的是电子商务销售的拉动,贡献率为10.57%。但是支出比例的增加消化了增长带来的成果。xx年原材料进货成本占支出比38.41%,同比上涨了2.57%。房租成本占支出比例为10.72%,同比上涨2.93%。人力成本占支出比例21.43%,同比增长2.07%,三项费用合计占比33.96%,同比上涨2.06%,加上能源成本上涨的0.5%,共计增加运营支出10.13%。同时企业在装修上投入的成本也越来越多,依据调查数据每平方米装修投入超过2000元的占到31%,每平方米装修投入在1000-2000元的企业占到46%,如此看来相比14.95%的营业额增长,企业通过增开新店等举措获得的营业额增长已经被增加的支出消耗殆尽。

7、更加重视人力资源问题

在我们本轮的调查中,全国火锅企业员工年平均流失率为14.46%。为了降低流失尤其是核心团队的流失,企业除了加强自身文化建设、完善日常培训体系外,很多企业开始选择通过股权激励的方式来鼓励和稳定核心团队。75%的被调查企业已经开展或正在筹划开展股权激励。

8、行业企业信心满满

虽然在我们以上介绍的7个行业现状中可以看出我们火锅行业面临诸多挑战与瓶颈。但是我们火锅人的敢于拼搏与创新的力量也不容小觑。大家在稳定原有店面的同时也纷纷出牌,提升自己的市场份额与品牌价值。在调查的企业中,82%的火锅企业在新的一年明确开设新店计划,38%的火锅企业将要开创新火锅品牌,13%的企业计划进军新的餐饮业态,15%的火锅企业将致力于提升外卖份额,大家都看好餐饮市场的长期发展,同时也做好了传统服务行业面对互联网时代与消费者不断变化的消费行为等带来的一系列挑战。

营销调研报告篇2

香水抢占时尚杂志

高端时尚杂志通常会辟出一到两页内容介绍一款新香水,有时则仅仅登个广告了事。不料今年7月号的美国版《bazaar》却动用了整整40页来介绍sensuous—estée lauder的新款香水。在这40页内容中包含了有关四位女明星的内容,她们是gwyneth paltrow、elizabeth hurley、carolyn murphy和hilary rhoda—她们都是sensuous的广告代言人,在特别报道的开篇,主旨就被明确了:estée lauder新款香水sensuous的代言人演绎精选秋季新装。除此之外,paltrow还登上了杂志封面。

他们真的很会卖,不是吗?美国美容业内刊物《informationist 》的出版人,美容业分析师allan mottus对此发出赞叹,你不得不对estée lauder 脱帽致敬。estée l aud e r集团总裁j o h ndemsey表示,他们没有为《bazaar》的特写提供任何费用或交换品。sensuous的广告按计划直到今年秋天才开始在各大杂志刊登。

化妆品品牌的地位如今越来越接近时装品牌,后者长期以来就一直在时尚杂志上享有大篇幅的报道和漂亮的时装大片。无独有偶,今年4月号的《nylon》杂志封面上刊登了女演员chleo sevigny和两位模特的照片—她们三个都是chloé香水的代言人;在同一本杂志的封底上则可以看到这款香水的平面广告。

为estée lauder提供咨询服务的公关公司kvd nyc的老板kim van dan认为,《bazaar》一开先河,其他化妆品品牌也会纷纷效仿,要求类似待遇。

香水销售面临困境

要让一款新香水大卖,化妆品公司可能需要为它投入1000万到20xx万美金。这些钱被用来雇用一个调香大师—他将制造出几十种香味变化;他调制出的香水将在几个特定试验人群中作反复测试;接着公司要为这款新香水炮制一个带异国情调的背景故事,随即就开始了广告和促销的狂轰滥炸;最后要做的是在世界范围内各大百货公司的货架上把它铺满。

然而如今,仅仅做这些也已嫌不够。npd集团的高级美容分析师karengrant指出,estée lauder旗下的香水在美国境内的销量是最高的,其中的beautiful香水自从20xx年上市之后就始终稳居全美百货公司畅销香水之首。尽管如此,高级女用香水的销量仍在逐年下降,因为不少年轻女性都没有购买香水的习惯。于是品牌不得不采取更为有力的措施来吸引新顾客。

estée lauder为sensuous的广告设计了一个tom ford式的风格,每个人都展现出诱人的姿态—解开纽扣的白衬衫、黑色短裤和散乱的发型。demsey想出了把四个代言人集中在一期杂志里这个点子。选择《bazaar》,是因为它的读者年龄段刚好符合这四位女明星的年纪—rhoda,21岁的超模,hurley,43岁的女演员,无论几岁都光彩照人。而对《bazaar》来说,这四张面孔本来就是杂志的常客,其中paltrow早已上过好几次封面了。

对化妆品公司而言,新产品介绍就像是电影的预告片。他们花钱雇用明星和名模,来吸引媒体和消费者的注意力。这无所谓合适与否,mottus说,著名的香水企业都在经历一个艰难的时期。把宣传做大,对他们而言是有效的。

中国—大市场还是小市场?

在全世界的香水销量目前持续降低的情形下,巴黎和纽约的香水制造商开始将中国作为重点。而事实上,中国人过去并没有使用香水的习惯,在中国历史上也找不到香水的文化根源。在中国,香水仍是一件相对新鲜的事物。中国人直到20世纪初才开始使用带香味的沐浴用品—这些产品的功能是提神和预防蚊虫。直到1980年代,西方的香水才开始被引进到国内,而直到今天,中国消费者仍然偏好轻盈而简单的气味。

这并不妨碍香水成为西方舶来的奢侈品当市场销量最好的商品之一。化妆品集团coty的亚洲区副总裁patrick de lambilly透露:你每年都能看到20%至40%的销售增长率。

然而,虽说中国市场的潜力巨大,许多中国消费者对香水却并没有成熟的概念。事实上,他们中的很多人与其说是在购买香水,倒不如说是在购买一件与品牌相关的产品。而这一情形赋予了香水市场一个不确定的未来。不少业内人士都在谈论奢侈品品牌在中国的强劲势头。这些品牌的香水卖得好吗?香水销售商beauté prestige international的亚太区常务董事 alexandre de chaudenay说,我觉得答案是肯定的。这些客人还会再来光顾吗?我们也不知道。

因此,de lambilly先生表示,他所在的香水公司以及其他公司都在以实事求是的态度探索中国市场。我们在过程中学习,他说,所有人都在做同一件事:获取市场信息,将其与其他来源的信息相比较,试图发掘真相。

宝洁公司亚洲区香氛业务的负责人hans wohmann透露,类似chanel、estée lauder和dior这些奢侈品品牌或设计师制造的香水在中国的年销售额大约在12亿美元左右,而欧洲市场的年销售额是90亿美元,美国市场是40亿美元,就连日本市场20xx年的年销售额都有5亿美元。这里的人口占全世界人口数的20%,那么多人却只拥有全球香水市场的1%。

香水制造商takasago的顾问ralfritter表示:假如在中国的香水消费者中有50%确实有使用香水的习惯,我就会感到惊讶。他认为造成这一现象的主要原因是中国消费者对香水拥有多方面的诉求。它们是香氛,同时也能用来防蚊虫,它们具有滋润效果,在夏天则能够提神醒脑。他说,除了赋予身体香味之外,中国消费者还关心产品的其他用途。

在中国,本土香水品牌可谓少之又少。位于美国新泽西州的香水原材料进出口商pearlchem的总经理金先生透露,他在广州开设了一家制造香水的子公司。这些香水的浓缩材料都进口自美国或欧洲。他说,它们在中国进行混合、装瓶和销售。他还补充说,目前的共识是,中国的香水品牌在很长一段时间里都无法获得与欧美品牌抗衡的地位。像dior和chanel这类高端品牌拥有高层次的客户,他说,而一瓶chanel香水要花去一名刚毕业的大学生半个月的工资。

中国人喜欢哪款香水?

coty集团早在20xx年就入驻中国市场,几乎是立刻就发布了davidoff的旗舰香水cool water。至今为止,这仍是市场上销量最好的香水之一。20xx年,coty引进了calvin klein,这一香水品牌目前也成了该集团在中国的主打。ck one显然非常好卖。 de lambilly先生说,in2u的表现也很好,因为它合乎中国人追求年轻和高科技的精神氛围。

20xx年发布的jennifer lopez同样表现出色,因此coty又推出了sarah jessicaparker的香水品牌。然而de lambilly却表示:明星品牌在亚洲并不十分受欢迎。究竟应该向中国消费者推荐哪一类型的香水?这恐怕是令商家最感头痛的问题。kenzo香水来到中国已逾十年,该品牌也已经在主要城市的各大百货公司拥有稳定的销售。如今,他们开始向二线城市进军。他们旗下的两款香水在中国市场获得了巨大的成功—flower bykenzo和kenzo amour,而如今,该品牌正在计划专门为中国人设计一款香水。中国人不能接受强烈的香味,kenzo香水亚太区总监sung kim说,女性喜欢花香型,男性则偏好更清新的香味。他还认为,中国人比较容易接受香气不那么浓烈的淡香水。

当prada最初将它的同名香水—一款天竺薄荷混以琥珀香的,强烈而浓郁的香水—在日本、韩国和 中国香港推出时,大多数顾客都认为它太浓了。所以,20xx年3月,prada决定用更轻柔简洁的prada tendre替代它,在中国市场进行推广。这款香水立刻获得了好评。因此,该品牌在今年夏天推出了另一款气味清淡的香水—带柑橘味的infusion dsquo;iris。

一些欧洲的重要品牌对中国市场仍然持谨慎态度,例如,lvmh集团下最重要的parfums givenchy就还没有在中国露面。中国的香水市场非常之小。givenchy parfums总裁alain lorenzo说,givenchy宁愿把注意力放在前景更远大的彩妆和护肤品市场上。一旦我们在这些领域占有了较大的百分比,我们再来看看怎么发展香水这一块。

而这种谨慎仅仅代表着国际品牌将更加努力地去争取中国消费者。我深信不疑,香水对他们会变得越来越有吸引力。de chaudenay说,中国市场非常广大,没人能绕过它。我们是为了长远目标而来,我们拥有极具野心的计划。

营销调研报告篇3

为了深入了解本市居民家庭在酒类市场及餐饮类市场的消费情况,特进行此次调研。调研由本市某大学承担,调研时间是xx年x月至x月,调研方式为问卷式访问调研,本次调研选取的样本总数是20xx户。各项调研工作结束后,该大学将调研内容予以总结,其调研报告如下:

一、调研对象的基本情况

(一)样品类属情况。

在有效样本户中,工人320户,占总数比例18.2%;农民130户,占总数比例7.4%;教师200户,占总数比例11.4%;机关干部190户,占总数比例10.8%;个体户220户,占总数比例12.5%;经理150户,占总数比例8.52%;科研人员50户,占总数比例2.84%;待业户90 户,占总数比例5.1%;医生20户,占总数比例1.14%;其他260户,占总数比例14.77%。

(二)家庭收入情况。

本次调研结果显示,从本市总的消费水平来看,相当一部分居民还达不到小康水平,大部分的人均收入在1000元左右,样本中只有约2.3%的消费者收入在20xx元以上。因此,可以初步得出结论,本市总的消费水平较低,商家在定价的时候要特别慎重。

二、市场营销调研报告-专门调研部分

(一)酒类产品的消费情况

1、白酒比红酒消费量大。分析其原因,一是白酒除了顾客自己消费以外,用于送礼的较多,而红酒主要用于自己消费;二是商家做广告也多数是白酒广告,红酒的广告很少。这直接导致白酒的市场大于红酒的市场。

2、白酒消费多元化。

(1)从买白酒的用途来看,约52.84%的消费者用来自己消费,约27.84%的消费者用来送礼,其余的是随机性很大的消费者。

买酒用于自己消费的消费者,其价格大部分在20元以下,其中10元以下的约占26.7%,10~20元的占22.73%,从品牌上来说,稻花香、洋河、汤沟酒相对看好,尤其是汤沟酒,约占18.75%,这也许跟消费者的地方情结有关。从红酒的消费情况来看,大部分价格也都集中在10~20元之间,其中,10元以下的占10.23%,价格档次越高,购买力相对越低。从品牌上来说,以花果山、张裕、山楂酒为主。

送礼者所购买的白酒其价格大部分选择在80~150元之间(约28.4%),约有15.34%的消费者选择150元以上。这样,生产厂商的定价和包装策略就有了依据,定价要合理,又要有好的包装,才能增大销售量。从品牌的选择来看,约有21.59%的消费者选择五粮液,10.795%的消费者选择茅台,另外对红酒的调研显示,约有10.2%的消费者选择40~80元的价位,选择80元以上的约5.11%。总之,从以上的消费情况来看,消费者的消费水平基本上决定了酒类市场的规模。

(2)购买因素比较鲜明,调研资料显示,消费者关注的因素依次为价格、品牌、质量、包装、广告、酒精度,这样就可以得出结论,生产厂商的合理定价是十分重要的,创名牌、求质量、巧包装、做好广告也很重要。

(3)顾客忠诚度调研表明,经常换品牌的消费者占样本总数的32.95%,偶尔换的占43.75%,对新品牌的酒持喜欢态度的占样本总数的 32.39%,持无所谓态度的占52.27%,明确表示不喜欢的占3.4%。可以看出,一旦某个品牌在消费者心目中形成,是很难改变的,因此,厂商应在树立企业形象、争创名牌上狠下功夫,这对企业的发展十分重要。

(4)动因分析。主要在于消费者自己的选择,其次是广告宣传,然后是亲友介绍,最后才是营业员推荐。不难发现,怎样吸引消费者的注意力,对于企业来说是关键,怎样做好广告宣传,消费者的口碑如何建立,将直接影响酒类市场的规模。而对于商家来说,营业员的素质也应重视,因为其对酒类产品的销售有着一定的影响作用。

(二)饮食类产品的消费情况

本次调研主要针对一些饮食消费场所和消费者比较喜欢的饮食进行,调研表明,消费有以下几个重要特点:

1、消费者认为最好的酒店不是最佳选择,而最常去的酒店往往又不是最好的酒店,消费者最常去的酒店大部分是中档的,这与本市居民的消费水平是相适应的,现将几个主要酒店比较如下:泰福大酒店是大家最看好的,约有31.82%的消费者选择它,其次是望海楼和明珠大酒店,都是10.23%,然后是锦花宾馆。调研中我们发现,云天宾馆虽然说是比较好的,但由于这个宾馆的特殊性,只有举办大型会议时使用,或者是贵宾、政府政要才可以进入,所以调研中作为普通消费者的调研对象很少会选择云天宾馆。

2、消费者大多选择在自己工作或住所的周围,有一定的区域性。虽然在酒店的选择上有很大的随机性,但也并非绝对如此,例如,长城酒楼、淮扬酒楼,也有一定的远距离消费者惠顾。

3、消费者追求时尚消费,如对手抓龙虾、糖醋排骨、糖醋里脊、宫爆鸡丁的消费比较多,特别是手抓龙虾,在调研样本总数中约占26.14%,以绝对优势占领餐饮类市场。

4、近年来,海鲜与火锅成为市民饮食市场的两个亮点,市场潜力很大,目前的消费量也很大。调研显示,表示喜欢海鲜的占样本总数的60.8%,喜欢火锅的约占51.14%,在对季节的调研中,喜欢在夏季吃火锅的约有81.83%,在冬天的约为36.93%,火锅不但在冬季有很大的市场,在夏季也有较大的市场潜力。目前,本市的火锅店和海鲜馆遍布街头,形成居民消费的一大景观和特色。

营销调研报告篇4

当市场达到成熟阶段时,它要有一批固定的供应者、竞争者、经销商和顾客。这批人形成了一个既得利益集团,他们力图使市场形成一个封闭系统,实行保护,防止他人进入。这个既得利益集团往往可以得到政府立法部门、劳工组织、银行及其他组织机构的支持。他们会设立各种有形的和无形的壁垒来阻止他人进入,如课税、关税、规定进口限额和其他限制性条件等。

这种封闭型市场的例子是很多的。日本的大部分市场都是受到保护的。长期以来,人们对此怨声载道。外国公司在进入日本市场时,不仅会遇到高关税,而且在聘用良好的日本经销人和商人也难以签约。甚至当外国公司提供优质产品和优惠价格时也是如此。例如,摩托罗拉公司为向日本销售电讯设备作了多年的努力,最后终于获得成功,其方法是通过华盛顿当局对日本施加压力,并且对电讯设备进行了重新设计,以适应日本方面的严格要求。

英法联合研制了“协和”飞机,研制者们打算向一些城市提供服务。然而,在取得在这些城市的着陆权的过程中,遇到了种种阻力。最主要的阻力来自顽固的航空公司和一些反对噪音的人。“协和”集团需要出售64架飞机才能不亏本。但只卖掉16架;结果使该集团有史以来成本最高的新产品遭到夭折。

当然,打进新市场方面遇到困难的公司并非就是封闭型市场的受害者。问题可能是公司的产品质量低劣、定价过高、财务上的困难、不愿意支付其他公司都缴纳的税款或关税,也可能是碰到了一个受到合法专利保护的市场。所谓封闭型市场是指:在这种市场上,已经存在的参与者和批准者设置种种障碍,而使得那些能够提供类似产品的、甚至能提供更好的产品和服务的公司难以进入,无法经营业务。阻止进入的壁垒包括歧视性法律规定、政治上的偏袒、卡特尔的垄断协定、社会偏见或文化偏见、不友好的分销渠道,以及拒绝合作的态度。这些壁垒造成了种种困难,这是大市场营销必须加以克服的。

公司怎样打入封闭型市场呢?通常有两种方法,一种是容易的,一种是困难的。采取容易的方法时要作出许多让步。以至使公司在进入市场后几乎无利可图。最近日本在土耳其赢得一份令人垂涎的建桥合同:建设一座横跨博斯普鲁斯海峡、长达3576英尺的吊桥。日本的投标叫价非常低,使得竞争对手和土耳其人都大吃一惊;竞争对手们都抱怨这种竞争不公平。克利夫兰桥梁工程公司经理抱怨说:“如果日本对土士耳其人说‘我们将送给你们这座桥梁’,可能(对日本人来说)会更便宜一些。”

采取困难的方法时必须制订一套打进市场的战略。完成这一任务需要具有特殊的技巧,对于只经过一般性培训并取得一般性经验的大多数营销人员来说,这些特殊技巧是不具备的。市场营销人员所受的基本训练是如何使用“4p策略:产品(product)、价格(price)、地点(place)和促销(promotion)。他们懂得如何制定出市场营销组合战略来吸引顾客和最终用户,并使成本保持最低。但是进入市场的主要障碍并非都来自顾客和最终用户。当大门封住了进入市场的通路时,公司需要做的是砸开大门,或至少能找到钥匙开开大门,才能将商品送到潜在顾客手里。

进一步来讲,公司如欲达到在封闭型市场上销售产品这一目标,不能只打开一个大门,而要打开几个大门。公司必须找出每一个守门人,并通过施加影响或运用权力来转变他们的态度。

营销调研报告篇5

今天,香水已经发展成为价值250亿美元的产业,每年有300多个新品上市,并诞生了像兰寇等香水品牌企业。同时世界许多著名的服装公司、化妆品公司纷纷推出自己的香水,如香奈儿、迪奥、波士、贝纳通、雅顿、雅诗兰黛、纪梵希、露华浓等。这些品牌香水,在中国的改革开放三十年中,纷纷进入中国,并占据了百货商场等重要销售渠道。本土品牌如贝丽丝、圣美伦、卓芬、维维尼奥等品牌,在不断地尝试找到属于我们自己的香味,并希望在专营店渠道大有作为。现状:廉价香水是主流目前中国市场上的香水产品主要分为高档香水、中偏低档香水和低档香水三类。高档香水以进口的国际品牌为主,包括都朋、古奇、纪梵希、范思哲等。中偏低档香水主要是价位在80元-250元之间,以国产品牌香水为主,其主要通过化妆品店渠道进行销售,个别品牌在部分拥有商场专柜。低档香水主要是价位在20元以下的廉价低质香水,产品以小容量玻璃装包装为主,向三四级市场销售。从一份调查问卷的结果看,自行灌装香水份额持续走低,流通香水是目前市场上的主角,但是和日化产品一样,最终将会走入寻常百姓家;仿货香水随着市场打击和消费者成熟会逐步淘汰,而最终占领终端市场的一定是国产品牌香水。

20xx年-20xx年中国香水市场销售额及增长率趋势:香水空间巨大根据第三方数据统计:护肤(含个人护理、面膜类产品)仍然占到中国化妆品市场60%以上的份额,彩妆占到近30%的份额,而香水仅仅是5%左右。从这个数据来看,香水处于一个新兴市场阶段,上升的空间还非常大。根据百家零售商场数据统计:香水以每年30%以上的增速予以递增,远远高于其他品类,特别是20xx年和20xx年呈现加速抬升趋势,递增高达到50%以上,预示香水发展春天已经到来。在目前的化妆品店渠道,国内品牌香水份额持续上升,贝丽丝、圣美伦、维维尼奥、卓芬、优妮蒂、伊丽雅等品牌在此深耕多年,并取得了不错的销售业绩。从消费者年龄层级看,根据一份第三方数据调查看:随着年龄层降低,人群对香水的接受度越高,这就是销售机会;而年龄层次的低龄化也预示着对香水价格的敏感。格局:逐渐品牌化中国有没有自己的香水品牌?也许现在还不能给出一个明确的答案。因为现在本土的香水品牌还没有形成一个阵营,还没有一个绝对领先的品牌,也就是市场第一和第二还没有拉开差距。所以,现在本土还没有绝对的响亮的品牌。那中国能不能制造出自己的香水品牌?能!我想这是很多国内香水企业老总都在奋力拼搏的目标。他们都有着做成中国本土香水品牌的基因:贝丽丝也好,他已经奋战了20xx年,用时间甚至是整个生命在探索香水的奥秘;圣美伦也行,掌门人周信钢作为中国第一代调香师,鼻子的专业度有目共睹;维维尼奥也可,从流通到终端,先行同大连锁亲密接触,抢先占据零售高端市场;优妮蒂后生可畏,高举高打的策略在短时间内近乎疯狂;……总的来看,本土香水企业已经具备了研发、设计、市场、推广等方面的优势,并逐渐形成了小范围的品牌阵营,从这个角度看,逐渐品牌化是本土香水企业的必行之路。

终端:围观鸡肋从化妆品店渠道来看,香水是未来的一个拓展点,这主要源于店铺对香水品类的认识,以及对店铺产品结构调整的结果。但由于对产品的选择、售卖的方法、消费者的教育等三方面的缺失,让化妆品店在香水方面销售力不从心。首先是销售品牌较弱。从市场调查看,目前很多化妆品店经营的香水品牌多为流通产品,以及名牌仿货,终端品牌的销售较为匮乏。按照一些行业人士的说法,流通品主要是靠包装取胜,而且价格相对低廉;而名牌仿货由于有着原始品牌的知名度,让很多消费者对此无法辨识。由于这些产品有着固定的硬伤,所以店铺无法真正的利用这些产品留住消费者,也不能产生持续销量。其次香水在店铺的形象无法正确传达。除丝芙兰外,千色店应该是本土化妆品零售企业在香水方面做得最优秀的一家。像在top100连锁店中,烟台恒美、四川美乐、辽阳丽都等企业都采取了香水专区的做法,但也还没有形成绝对影响力。在一些三四线市场,基本上都只是用一个柜台摆上几款产品而已。香水本属奢侈品,高雅的形象却得不到一点体现。再次是零售终端还没找到行之有效的销售方法。对于香水这个品类,行业都还只是处在一种认识状态,都知道香水,但怎么去卖,卖给谁,这些方法论层面却还没有体现出来。对于香水品牌来说,如圣美伦、维维尼奥、优妮蒂等品牌都在尝试对香水售卖方法的研究,并做出多种尝试。笔者建议,店主们可以同他们聊聊,放开自己的思路,找到一些方法。最后是连老板都没有这方面的习惯。十年前,很多护肤品企业告诉店老板,你自己一定用上护肤品——因为那时候很多店主自己都还没有使用护肤品的习惯。现在,很多店铺老板对香水认知有加,却不喜欢用。要想使香水在零售终端卖得动,那最好的办法就是店老板自己一定要用香水!前途是光明的,道路是曲折的。中国香水市场的发展,品牌商要从品牌的角度去打造香水,渠道要以零售的思维去售卖香水,那香水市场一定会红火起来。

营销调研报告篇6

为深入了解旅游客源市场状况、需求特点,分析作为旅游目的地如何满足旅游市场需求。针对周边旅游客源市场,根据公司安排,由公司分管营销工作的副总同志带队,会同旅游公司、大酒店、旅行社一行十一人,于20xx年6月18日至23日赴、市,进行了旅游客源市场摸底,较深入地了解这几个地区的旅行社和消费者对的认知度及满意度,调查以及分析游客的消费偏好和心理,了解作为其旅游目的地的优势与不足,准确掌握客源构成,了解旅游消费者诉求,提出具体的针对性措施,准确定位旅游市场的发展方向。

通过与旅游协会和文化传媒公司接洽,联系了14家业务突出、遵守行业规范、口碑较好的旅行社进行了约谈。

一、约谈调查发现面临的问题

(一)、游客量增长幅度不大,团队逐年减少;

旅行社团队逐年减少,旅游界人士普遍认为,这是由于旅游发展后劲不足,基础设施建设停滞不前,没有吸引点。组团利润空间太小,导致旅行社没有收客积极性

(二)、红叶成了的代名词,淡旺季落差加剧;

走访调查发现,的名气是很大,但一提到游客的第一反应是“红叶”。潜移默化让人误解成只有红叶,造成了旺季人满为患,淡季无人问津。春夏季节的看点,还需要花大力气挖掘。

二、各旅行社对景区发展的建议

(一)对旅行社的优惠政策落地。给予旅行社多层次、多梯队的价格激励政策。灵活的价格政策在相当程度上决定一个景点竞争力,要做活传统渠道销售,就要让旅行社有利可图和减少可能的风险,充分调动旅行社参与景区营销的积极性。

(二)为改善淡旺季明显的状况,着力挖掘春夏有看点、有卖点的资源,推出新的旅游产品。

(三)积极打造新的精品景点,增加景区可游度,增长游客在景区内的游览时间,继而带动景区内餐饮、住宿、购物等二次消费项目。

三、市场的营销宣传手段

针对各旅行社提出的宝贵意见和建议,加之出发前的营销意图,我们与国家森林公园有限公司一起以门票置换的方式,在电视台、晚报和公交车车内,分别以短片、文字、图片的形式对夏季旅游进行了全方面的宣传营销,一是加大对夏季旅游的宣传促销,二是进一步巩固原有客源市场。

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