清明节的习俗有哪些【多篇】

蹴鞠 篇一

蹴鞠，也是一项在唐代开始流行的春季娱乐活动。大诗人王维有《寒食城东即事》诗为证：“蹴鞠屡过飞鸟上，秋千竞出垂杨里。”描述了热闹的蹴鞠场面。蹴鞠，即踢球，当时踢的球叫“鞠”，用的是一种皮球，球内用毛塞紧。据说这是当代世界如火如荼的足球运动的`滥觞。到宋代。此项运动更大行其道，《水浒传》曾叙述过破落户高俅因善踢球而发迹的故事。

荠菜 篇二

辛弃疾写道：“城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花。”我们小学还有篇课文叫《挖荠菜》，荠菜在很多人心中并不仅仅是普通的野菜那样简单，它代表着童年、故乡、旧时光。

荠菜馄饨、荠菜黄鱼羹、荠菜豆腐羹都是美味啊……

清明螺 篇三

清明时节，正是采食螺蛳的最佳时令，因这个时节螺蛳还未繁殖，最为丰满、肥美，故有“清明螺，抵只鹅”之说。

螺蛳食法颇多，可与葱、姜、酱油、料酒、白糖同炒；也可煮熟挑出螺肉，可拌、可醉、可糟、可炝，无不适宜。

蒿子粑粑 篇四

按照安庆的习俗，各家各户都要吃小蒜粑。将小蒜切成小节，然后用开水和面粉，与小蒜充分搅拌成糊状，再加入盐等调料，搓成圆形用小火煎十分钟，至两面发黄完全熟透后，起锅即可。据老年人说，因为三月三这天自古就是招魂续魄的“鬼节”，这“小蒜”米粉粑，有免灾驱疫、招徕吉福、消弭凶祸、攘除疾病的功能。

馓子 篇五

南北各地清明节都有吃馓子的食俗。“馓子”为一油炸食品，香脆精美，古时叫“寒具”。寒食节禁火寒食的风俗在我国大部分地区已不流行，但与这个节日有关的馓子却深受大家的喜爱。

斗鸡 篇六

斗鸡，南北朝时开始流行，唐代以来发展更猛。唐玄宗很喜欢这项娱乐，甚至在宫中设立“鸡坊”，精挑长安城中千余只雄鸡，交由五百名精选儿童加以训练。这些儿童以7岁的贾昌为首，由于他擅长训练斗鸡，很受唐玄宗的宠爱，经常赏给他及其家庭金帛等贵重物品，当时民谣曾辛辣地讽刺道：“生儿不用识文事，斗鸡走马胜读书。”

拓展内容：清明节美食习俗 篇七

春风送暖，春回大地，一年一度的清明时节也到来了。清明节是我国最重要的祭祀节日，对于清明节有着不同的说法。说法一、清明节始于古代帝王将相“基祭”之补。后来民间亦仿效，于此日祭祖扫墓，历代沿袭而成为中华民族一个固定的风俗。说法二、由寒食节演变而来。寒食节是在清明节的前一天，古人常把寒食节的活动延续到清明，久而久之，人们便将寒食与清明合而为一。

寒食节，寒食从词面上来理解，便是吃冷食的一天。那么寒食节有没有吃什么冷食的讲究，在寒食节这一天里，人们一般吃什么呢，在清明节的饮食方面，各地有不同的节令食品。

万物生长此时，皆清洁而明净，故谓之清明。清明节，扫墓祭祖踏青之余，能与家人一起品尝清明的清甜与清香也是一种欣慰。我们来看看各地的清明都有那些美食，在食用清明美食时还有什么讲究？