增强记忆力的一周健脑食谱【精品多篇】

第二天 篇一

早餐：花样面食2～4两、牛奶1杯、鸡蛋1个、各种小菜若干、橘子1个。

午餐：米饭2～4两、鲜玉米1.5两、豆豉烧鲳鱼、肉末香菇烩豌豆、煸炒红绿柿椒、西瓜。

晚餐：米饭 1.5～3两、红薯1.5两、清炖排骨海带、肉丝炒芹菜、椿芽拌豆腐、猕猴桃1个。

夜餐：菜肉馄饨1.5两或牛奶1杯+点心。

水份、饮料摄入 篇二

多喝淡盐水绿豆汤等

在高考前后时间段，高考考生宜补充水份，喝淡盐水、绿豆汤、酸梅或桔子汁等。

控制冷饮摄入量

气候炎热时适当吃一些冷饮或饮料，能起到一定的祛暑降温作用。但过食会使胃肠温度下降，引起不规则收缩，诱发腹痛、腹泻等病症。气温上升，出汗增多促使随汗液流失的钾离子也较多，由此可能造成的低血钾现象，会引起考生倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症状。因此要控制冷饮的摄入量，家长可以给孩子补充一些富含钾元素的食物，如水果中的草莓、杏、荔枝、桃子、李子等；蔬菜中的青菜、大葱、芹菜、毛豆等。

同时，一些饮料最好不要碰，如冰红茶、冰绿茶、可乐、果粒多等，这些饮料食品添加剂比较多，且有二氧化碳，过度饮用会导致饱腹感，且导致体内的矿物质、特别是钙含量流失过大。另外，冷冻类食品从冰箱拿出来时，不宜马上食用，在三十度左右食用较为合适。

第七天 篇三

早餐：花样面食2～4两、牛奶1杯、鸡蛋1个、各种小菜若干、苹果1个。

午餐：米饭2～4两、鲜玉米1.5两、芫荽爆里脊丝、火腿木耳、双色菜花、海米烧扁豆、西瓜。

晚餐：米饭 1.5～3两、红薯1.5两、沙锅丸子小白菜、鱼香肉丝、芹菜香干、香蕉1个。

夜餐：三鲜馄饨1.5两或牛奶1杯+点心。

扩展：考试前增强记忆力的食谱 篇四

【食物】

保证足量主食 多吃增强记忆力食物

高考餐制作的首要原则就是要保证营养的全面和充足，在食材的选择上要保证优质蛋白质的摄取。临近高考，一些家长想着法的给孩子制作营养餐，于是经常做大鱼大肉，看似丰盛，但从营养角度看，摄入过多高热量食物并不科学。

一般来说，考生一天的膳食应吃主食（米、面）400—600克，一个鸡蛋，食油10克，蔬菜500克，水果200克。也就是说，每天需摄入热量2600千卡，早餐占3%0，中餐占40%，晚餐占30%。同时，多吃增强大脑的记忆力的食物，如鸡蛋、瘦肉、猪肝、牛奶、大豆、花生米、葵花籽、核桃仁等。还要多吃蔬菜、水果，从中补充维生素c、维生素b1、维生素b6，增强抵抗力，减轻疲劳，也能防止因学习过度紧张引起的。便秘。

要以清补健脾等为主 可增加苦味食物

在高考这段时间，饮食以清补、健脾、祛暑化湿为主，选择具有清淡滋阴功效的食品，诸如鸭肉、鲫鱼、虾、瘦肉、食用蕈类（香菇、蘑菇、平菇、银耳）、薏米等等。此外，食物中可适量添加一些绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解暑药粥”，不但口感好还有驱暑生津功效。

与此同时，天气转热，考生这段时间可增加一些苦味食物。因为苦味食物不仅能清心除烦、醒脑提神，还可以增进食欲、健脾利胃，苦（)瓜、苦菜等都是很好的选择。

忌垃圾食品

除了家长注意考生的饮食外，考生自己也要注意不要吃垃圾食品。像那些腌制类的罐头、袋装的食品等不能食用，这些含的亚销酸盐，以及防腐剂，对人体危害极大，也易生痰，导致消化代谢障碍。

讲究饮食卫生 饭菜现做现吃

在饮食卫生方面，家长们也要格外注意。吴坤标建议，饭菜最好现做现吃，在做凉拌菜时，可以添加蒜泥和醋，既可调味，也能增进食欲。饮食不要过度贪凉，以防病原微生物乘虚而入。

第三天 篇五

早餐：花样馒头2～4两、牛奶1杯、鸡蛋1个、各种小菜若干、梨1个。

午餐：米饭2～4两、鲜玉米1.5两、黄焖鸡块、肉片炒大白菜油面筋、醋熘绿豆芽、西瓜。

晚餐：米饭 1.5～3两、红薯1.5两、胡萝卜炖牛肉、肉丝炒芫荽、西红柿炖豆腐、苹果1个。

夜餐：健脑粥1.5两或牛奶1杯+点心。

健 脑粥适用于备考期间因气候炎热、用脑过度、精神紧张造成的失眠、胸闷、心悸、气短、头晕、虚弱等症状，可用粳米100克、胡桃仁10克、百合10克、黑芝 麻10克、大枣10枚、莲子10克、桂圆10克，加水适量煮粥，后6种食品可调换增减，可以起到很好的养心安神和养血益智保健作用。