无花果有什么作用以及功效禁忌多篇

干无花果要怎么煲汤 篇一

百合无花果汤

材料：百合4茶匙、无花果5个、蟠桃4个、苹果1个

做法：

1、百合冲洗干净，无花果、蟠桃对切，苹果切块。

2、加入6杯水；大火烧到滚，转文火再煲30分钟就可以了。

3、喝的时候，可以放在冰箱里冷藏分数次饮用，调些蜂蜜口感会更好。

无花果蘑菇汤

材料：无花果200克，蘑菇100克。

做法：先将无花果切碎，蘑菇切条，一同放入锅内，加花椒、生姜、大蒜和清水炖煮至烂熟，调味后即可食用。

功效：适用于肺癌、胃癌、肠癌以及白血病的治疗或辅助治疗。

无花果的功效与作用 篇二

1、无花果性平，味甘。归肺经、胃经、大肠经。

2、无花果健胃清肠、消肿解毒。属清热药下属分类的清热解毒药。

3、无花果临床用量50～100克，煎汤内服，用治肠炎、痢疾、便秘、痔疮、咽喉刺痛、痈疮疥癣。外用适量，煎水洗患处或研末吹喉。

4、无花果含葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸和少量延胡索酸、枸橼酸、莽草酸、琥珀酸等多种有机酸，另含叶黄素、无花果朊酶等成分。

5、《滇南本草》:无花果敷一切无名肿毒，痈疽疥癞癣疮，黄水疮，鱼口便毒，乳结，痘疮破烂；调芝麻油搽之。

6、《便民图纂》:无花果治咽喉疾。

7、《食物本草》:无花果开胃，止泄痢。

8、《纲目》:无花果治五痔，咽喉痛。

9、《生草药性备要》:无花果洗痔疮。子，煲肉食，解百毒。蕊，下乳汁。

10、《医林纂要》:无花果益肺，通乳。

11、《随息居饮食谱》:无花果清热，润肠。

12、《江苏植药志》:无花果鲜果的白色乳汁外涂去疣。

13、《云南中草药》:无花果健胃止泻，祛痰理气。治食欲不振，消化不良，肠炎，痢疾，咽喉痛，咳嗽痰多，胸闷。无花果的功效与作用

干无花果可以泡水喝吗 篇三

干无花果虽口感不及新鲜的无花果那般鲜甜多汁，但经过开水泡发后，也是一道不错的养生茶饮！干无花果用沸水冲泡，代茶饮。能健脾胃、助消化。用于脾胃虚弱，消化不良，饮食减少，便溏腹泻等。

原料：无花果、冰糖、水。

做法：

1、挑选不太熟的无花果，洗净外皮，从蒂部撕开，如图，会渗出许多白色汁液。

2、掰开无花果连同汁液装碗内。

3、加适量冰糖。

4、加适量水。

5、上锅隔水蒸熟。营养美味的无花果冰糖水就做好了。

无花果的功效与禁忌 篇四

无花果的功效主要用三种，作为植物的园林用途以及作为可食性物的食用和药用价值。

园林用途：无花果叶片宽大，果实奇特，夏秋果实累累，是优良的庭院绿化和经济树种，具有抗多种有毒气体的特性，耐烟尘，少病虫害，可用于厂矿绿化。

食用功效：清热生津；健脾开胃；解毒消肿。主咽喉肿痛；燥咳声嘶；乳汁稀少；肠热便秘；食欲不振；消化不良，泄泻痢疾；痈肿；癣疾。

1、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果；

2、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用；

3、无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿；

4、未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。

药用功效：无花果属於桑科植物，果实中含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸以及少量苹果酸、琥珀酸等。它的乾果、未成熟果实和植物的乳汁中均含抗肿瘤的成分，乳汁中还含有淀粉糖化酉每、酯酉每、脂肪酉每、蛋白酉每等。现代研究的结果表明，无花果有一定的轻泻作用，在便秘时，可以用作食物性的轻泻剂；乾果的水提取物经处理后有抗肿瘤作用；动物试验无花果尚有一定的降压作用。

1、无花果含丰富的营养成分，供食用。在便秘时，可用作食物性轻泻剂。树的乳胶汁中含有抑制大鼠移植性肉瘤之成分（注射时）。

2、干果的水提取物经活性炭、丙酮处理后所得之物质有抗艾氏肉瘤的作用。

3、从未成熟果实中所得的乳汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自发性乳癌，致使肿瘤坏死；又能延缓移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤之发展，使其退化。将此乳汁静脉注射0.02ml（大鼠）或0.05ml(兔)，可使动物立即死亡，解剖可见内脏毛细血管损害；腹腔注射之情况相似；皮下注射可引起局部坏死；

无花果的功效作用和禁忌出炉啦，小编为你解答(详情入口↓↓↓ 篇五

1、无花果的功效与禁忌

2、无花果营养价值

3、无花果怎么吃

4、无花果的食用方法

无花果干的选购技巧 篇六

无花果干要怎么挑选呢？对于没有经验的年轻主妇来说，煮饭挑选食材真是一项技术活，特别是挑选这些干制品，外表看起来差不多，选了品质不好的，吃起来口感天差地别！那么无花果干要怎么挑选呢？妈网百科为你支招！

首先，无花果干是采用成熟无花果晒制而成，表皮呈深黄色，口感很甜，微酸。优质的无花果干表面有一层白色颗粒状或絮状的果霜，果肉松软、果酱浓郁。

其次，挑选时应尽量挑选无虫眼的无花果果干。添加化学药剂制成的果干色泽暗淡、果肉不完整、肉质干如棉絮，挑选时应注意辨别。

无花果的功效 篇七

1、无花果可以预防咽喉病

食方：无花果两枚，开水冲泡，代茶频饮；无花果鲜果晒干研末，吹咽喉部；无花果15克，水煎后加冰糖适量调服，代茶频饮之。

2、无花果可以降低癌症发病率

果实乳汁对肉瘤、乳瘤、腺癌、白血病、淋巴肉瘤均有抑制作用。

食方：鲜无花果50克，瘦肉100克，水炖半小时，服汤吃肉。连服一段时间，不少于30天。也可用无花果15克，开水冲泡代茶，天天饮服。

3、无花果可以降血糖

无花果水提取液，具有降低血糖作用。食方：无花果15克，宁夏枸杞子10克，加水煎沸。代茶饮，每日1剂，最后嚼服无花果及枸杞子。也可用无花果50克，苦瓜100克，均切成片状，加水煮汤，调味可饮食，连服7--10天。

无花果的禁忌 篇八

新鲜采摘后的无花果的果蒂上其白色液体有一定腐蚀性，应该将将果皮洗干净，然后把绿色的果皮剥掉，直接食用果皮里面的红色果肉即可。

无花果虽好，但是仍有一些不适人群，脂肪肝患者、脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹、寒性胃痛等患者是不适宜食用无花果的，大便溏薄者不宜生食无花果。未成熟的生无花果不能吃，吃了嘴唇会很难受。

无花果的营养价值 篇九

1、无花果含有多糖，占6.49%（干重），主要为阿拉伯糖和半乳糖，对抗衰老有一定作用。

2、无花果的果、枝、叶中含有丰富的酶类，以蛋白质分解酶最多，其次是脂肪酶，淀粉酶，超氧化岐酶(SOD)等，用其果实作饭后水果，有助于消化的良好效果。近几年来，利用无花果提取SOD酶，开发高质量的化妆品方面也取得了重大突破，使无花果身价倍增。

3、无花果里面含有丰富的对无机元素的成分，所以它对于人体是非常有益的，同时还不含有Co、Cd、Pb等致癌物质，它们能够提高机体的健康和抗癌的作用呢。

4、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。

5、无花果树木对二氧化硫等有害物质起吸附作用，有净化空气效果。

6、孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分，还能够治疗痔疮及通乳。中国医学在长期的临床实践中总结无花果的性质平和，味甘，能够健胃，清肠，消肿解毒，可以用来治疗肠炎，痢疾，便秘，痔疮，喉痛及痈疮疥癣等。无花果鲜果、乾果及植物的乳汁都含有抗肿瘤的成份，实验有一定效果。

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