我的拿手好戏包饺子【精品多篇】

我的拿手好戏包饺子 篇一

三百六十行，行行出状元。每个人想必都有各自的拿手好戏吧，我的拿手好戏是——包饺子。

要说到包饺子，我可是家中的一员“猛将”，立下的“赫赫战功”数不胜数，不过这可得归功于我的老师——姥姥，毕竟是她教会了我这项绝技，让饺子像将军一样昂首挺胸站直了。

这不，姥姥要来我们家了，我正好借机给她露一手，让她见识见识徒弟的风采。为了展示自己的学习成果，我便抡圆了胳膊，抓过一把面粉撒在了案板上，然后将切好的面剂子一一压成饼状；接下来就是我的自创绝活，俗称“爱的魔力转圈圈”，顾名思义，这种擀饺皮的方法是旋转的。因为我发现原来姥姥每次擀完一个地方，就得换个方向擀，费事又费时，于是我便将擀面杖稍微倾斜一点，使用巧劲，这样就能让面团自己转动了。饺皮完成了，下一道工序就是放肉馅，这一步也不容小觑，若是饺馅一多，饺子就会“满分作文网爆炸”……功夫不负有心人，经过一番流程下来，一锅香喷喷的饺子就端上了桌。“还是咱棒孩包的饺子味美！”爸爸为我竖起了大拇指。“那可不？”妈妈随声应和道，“卫生还健康，可比那超市里的强多了！”姥姥一听，脸上越发露出自豪的笑容：“这才叫名师出高徒吗，不愧是我的徒弟！”听着大伙的称赞，我则更骄傲了，抬着头，挺着胸，大笑起来，不禁得意忘形：“怎么样？我这技术可不是吹的，不如给个五星好评呗！”“不错不错。”“哈哈哈……”我更加扬眉吐气了。望着一家人大饱口福的样子，我兴奋不已，看来“打遍天下无敌手“的称号，非我莫属了！

俗话说：“冰冻三尺，非一日之寒。“说句心里话，我这拿手好戏也是千辛万苦才练成的，即便是包饺子，也得有学问，所以我们应当千锤百炼、坚持不懈，这才是成功之道。怎样，我这绝活不错吧？大伙儿要不要来尝尝呀？

我的拿手好戏包饺子作文 篇二

每个人都有自己的拿手好戏，比如说：跳绳、唱歌、踢足球、打篮球等，而我的拿手好戏是包饺子。

每次看到别人吃饺子时，我都会垂涎三尺，仿佛鱼儿对水的渴望。每当我吃饺子时，都会觉的有几个白白胖胖的“玉石”滑进我的嘴里，动来动去，惹得牙齿吃完一个还想再吃下一个。

有一次，我吃完饺子后突然想：既然我那么喜欢吃饺子，何不去学习包饺子呢？等我学会了包饺子，不就有吃不完的饺子了吗？

记得我学习包饺子是从上二年级开始的，虽然很难，但我最终 还是学会了。

一次，有几个亲戚来我家玩。中午，我和妈妈决定让他们吃完饭再走。经过商量，决定“包饺子”。饺子馅、饺子皮、水都已经备齐。开始包了！我坐在桌子的最南端，妈妈坐在最西端，因为我在以前都是看妈妈包，现在可是真正的实践，心里不免有一些紧张。妈妈说要给我示范一下。只见妈妈先拿一张饺子皮，然后把饺子皮中心往下压，再撒上点面粉，接着用小勺子挖起一点饺子馅扣到饺子皮的中心，再把饺子皮对折一下，最后用手指把边角捏平，再用力一挤，一个白胖胖的饺子“诞生”了。

看完妈妈的示范，下面该我上场了，得让亲戚们见识一下我的拿手好戏——包饺子且三秒一个。

我拿起饺子皮，按照以前训练的速度，三秒一个。第一秒，快速拿饺子皮（已撒好面粉），第二秒把馅放入饺子皮，第三秒，双手合拢，用两个大拇指使劲一挤——大功告成！我用以上方法和速度，很快就包完了一盘，就在我要包最后一个饺子时，我又突发奇想：能包一个“大”饺子那该多好啊！于是，我拿起一张饺子皮，先往外拉伸，紧接着，我用勺子挖了一大块肉馅往饺子皮中心塞去，在饺子皮没注意到饺子馅的那一刻，我将两边迅速对折，使劲一挤——本认为“玉中王”诞生了，结果因为馅太多，“玉中王”开膛破肚了！亲戚们见状，哈哈大笑起来，在亲戚们的笑声中，我把包完的饺子放进废水里煮起来。

不一会儿，饺子煮熟了。大家都迫不及待的吃起来，刚吃第一口，就都情不自禁的夸赞起来：“包的饺子真好吃！比饭店里还好吃！”听到别人的夸赞，我心里顿时觉得美滋滋的。

现在，我上了六年级，随着学业加重，我的拿手好对戏有一段时间没展示过了，但“包饺子”的经历令我无法忘怀。

我的拿手好戏包饺子作文 篇三

我的拿手好戏是包饺子。我特别喜欢吃饺子，所以我就向妈妈请教，让妈妈教我包饺子。我求了妈妈好长时间，妈妈才答应教我，我包的饺子可好啦！

一次周末，妈妈说我们今天中午吃饺子，我开心极了。我说：“妈妈，你去买菜了吗？”妈妈说：“dou已经买好了。”妈妈说今天我们吃猪肉蘑菇馅的饺子。

妈妈先把猪肉剁成肉馅再把蘑菇剁成一粒一粒的，最后，把肉和蘑菇放在一起搅拌，再放上盐、鸡精和各种调料。姥姥把面粉和水放在一起，一直用手搅拌，搅拌成一个面团，然后把揉好的面团放上一个小时后，就可以做饺子了。妈妈先把面团揉成细长细长的，像一条小蛇，然后把它用刀切成一小块一块的小面团。接下来就是我的拿手戏了，我已经学会了擀面皮，这是我学了很久才学会的。擀面皮的时候要非常细心，如果把皮擀的太薄的话，就很容易破，如果把皮擀的太厚了的话，就不容易煮熟。

说干就干，我先用手把面团按成一个个小圆饼，然后一手拿着饺子皮一手拿着擀面棍，一点一点旋转着，均匀用力地擀着饺子皮。接下来就是包饺子了，把饺子皮放在手中，再把馅放到饺子皮里，然后对折，沿着皮的两边使劲捏，就把饺子馅包起来了。

这样，一个个完美的饺子就包好了。开始煮饺子了，我先把锅里放满水，然后把水烧开，烧好以后把包好的饺子放进锅里，盖上锅盖。过一会饺子漂起来，又泼了两次水，把饺子馅煮熟透。我便和妈妈、姥姥津津有味地吃起来。

包饺子就是我的拿手好戏，我发现我爱上了包饺子，包饺子给我带来很多乐趣。

我的拿手好戏作文包饺子 篇四

曾有一件事让我明白了一个道理：天下无难事，只怕有心人。它像一颗种子深深地埋在我的心中。

早上，旭日东升，突然，坐在沙发上的我听见了一阵阵响声，下去一看原来是爸爸正准备午饭包饺子的馅料。

爸爸刚准备好美味可口的馅料后，妈妈也从超市里买回了洁白如玉的饺子皮，万事俱备，只欠包工。我心想：包饺子那么容易的事，简直是张飞吃豆芽小菜一碟，是时候让爸爸看看我的厨艺天分了。开始包了，我学着爸爸有模有样。

首先，我拿了张饺子皮放在手心，然后，用筷子夹一些五颜六色的馅料，用手指一捏大功告成，我得意洋洋地笑了起来，可一看爸爸的像一个金元宝，昂首挺胸地站在盘子上，再看看我的像一个无精打采的士兵，塌塌的还穿着皮子边缘开孔的衣服。

爸爸看了郑重地说：“世上无难事，只怕有心人。第一次总有个过程，爸爸以前刚学包也像你一样的。

爸爸的话滋润着我的心田，立刻我拿饺子皮又重新包了一个，这一次我涂蛋液后用大姆指紧紧的用力捏了下皮子边缘，防止煮的时候像一只只小虫子跑出来。那就只能吃皮了，包时我还仔细看了一下分量，多的话包不住，少的话就不好吃。

爸爸看了一下对我说：“你看嘛，每做一件事，只要努力就会获得最后的成功。”从那以后，这句话就成了我的座右铭。