![食品安全管理制度精品范本]( "食品安全管理制度精品范本")
- 食品安全管理制度(一)1、食品销售经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、渗出性皮肤病等国务院、黑龙江省卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。2、从事接触直接入口食品工作的食品销售人员(临时...
- 28187
![食堂食品安全管理制度多篇]( "食堂食品安全管理制度多篇")
- 餐饮行业食品安全管理制度篇一1、餐饮服务提供者应当建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品（一次性餐用具等食品容器、包装材料和食品用工具、设备、洗涤剂、消毒剂等）的采购查验和索证索票制度，确保所购原料符合食品安全标准，并便于溯源。2、采购须到许可证照齐全有...
- 26919
![餐饮服务食品安全管理制度范本多篇]( "餐饮服务食品安全管理制度范本多篇")
- 食品安全管理制度篇一1、设立食品卫生宿命检查监督小组，定期或不定期对食堂进行食品卫生检查和环境卫生检查；2、把好食品采购、进货关，特别是对油、米、肉、菜等大宗，关键的食品要定点，不准采购霉变、有毒、有害或无证不合格的食品，确保所购食品卫生安全；3、规范食品加工操作流...
- 16062
![食品安全管理制度（多篇）]( "食品安全管理制度（多篇）")
- 食品安全管理制度篇一1、进销台账制度：主要包括如实记录每种食品、进货时间、来源、名称、规格、数量等内容，还要记录销售的食品名称、流向、时间、规格、数量等内容，以及执行制度的具体负责人员、职责范围和责任方式，记录的各类台账的整理保管等内容。2、进货查验索证索票制...
- 6495
![食堂食品安全管理制度精品多篇]( "食堂食品安全管理制度精品多篇")
- 安全保卫管理制度篇一1、严禁私自动用各种电器设备及乱拉、乱接电线，电源插座；3、不准在办公室、病房、集体宿舍和非生产场所使用电炉；4、配电房、空调机房、电梯机房等重地，严禁吸烟和使用明火，非专业管理人员，不得随意进入；5、下班前要认真检查各种设备，如发现事故苗头或嗅到有...
- 27024
![食品安全管理制度（精品多篇）]( "食品安全管理制度（精品多篇）")
- 食品安全的管理制度篇一第一条对所有进货食品都要进行检查，并定期对食品进行抽查检查或检测。第二条对包装不严实或不符合卫生要求的，过期、腐烂变质的食品应及时予以处理，发现有假冒伪劣食品时，应及时报告当地工商行政管理部门。第三条抽查检查或检测采取随机抽样的方式。抽...
- 33580
![食品安全的管理制度范本【精品多篇】]( "食品安全的管理制度范本【精品多篇】")
- 食品安全管理制度篇一一、食品安全管理组织构成1、单位负责人；2、食品安全管理人员；二、餐厅卫生制度1、餐桌椅整洁，地面清洁，玻璃光亮，有公共痰盂和洗手设施。2、要每天清扫两次，每周大扫除一次，达到无蝇、无蜘蛛。3、不销售变质、生虫食品。4、小餐具用后洗净、消毒、保洁。5...
- 29653
![食品添加剂管理制度范本]( "食品添加剂管理制度范本")
- 食品添加剂具有以下三个特征：一是为加入到食品中的物质，因此，它一般不单独作为食品来食用；二是既包括人工合成的物质，也包括天然物质；三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要！现在，就来看看食品添加剂管理制度的文章吧！食品添加剂管...
- 26318
![学校食品安全管理制度]( "学校食品安全管理制度")
- 学校食品安全管理制度篇1一、严格执行《食品卫生法》，防止“病从口入”，保障就餐者的身体健康。学校食堂必须取得卫生许可证后方可经营。食品从业人员每年必须体检一次，持有效的健康证和培训合格证后方可上岗，凡有传染病者坚决予以辞退。二、进入食堂的各种原料，全部实行定点...
- 5203
![食品安全管理制度规范精品多篇]( "食品安全管理制度规范精品多篇")
- 食品安全的管理制度篇一管理人员制度一、制定本单位食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施。二、制定本单位食品经营场所卫生设施改善的规划。三、组织本单位食品从业人员进行食品安全有关法规和知识的培训，培训合格者才允许从事食品流通经营。四、建立并执行从业人员...
- 6513
![食品安全规章制度范本]( "食品安全规章制度范本")
- 食品安全规章制度1一、食品原料采购索1、采购员要求认真学习有关法律规定，熟悉并掌握食品原料采购索证要求。2、采购食品（包括食品成品、原料及食品添加剂、食品容器和包装材料、食品用工具和设备）要按照国家有关规定向供方索取产品的检验合格证和化验单，同时按照相关卫生标...
- 22547
![食品安全管理制度【精品多篇】]( "食品安全管理制度【精品多篇】")
- 食品安全管理制度篇一从业人员健康管理制度一、食品生产人员每年必须进行健康检查，不得超期使用健康证明。二、新参加工作的从业人员、实习工、实习学生必须取得健康证明后上岗，杜绝先上岗后查体的事情发生，同时进行相关培训。三、食品卫生管理人员负责组织本单位从业人员的...
- 21530
![食品安全管理的规章制度范本（通用多篇）]( "食品安全管理的规章制度范本（通用多篇）")
- 食品安全管理的规章制度1一、为健全食品安全保障制度，明确食品安全责任，加强食品安全监督管理，保障人体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》等国家有关法律法规，结合本公司实际，制定本条例。二、适用范围：本公司所属区域内食品生产、销售、餐饮经营及其监督管理，均...
- 32452
![食品安全管理制度【多篇】]( "食品安全管理制度【多篇】")
- 食品安全管理制度篇一1、餐饮用具的清洗消毒必须在洁净区内划定专门区域进行处理，其清洗消毒设施必须做到专用，严禁在餐饮具清洗消毒设施内洗涤或放置其他任何物品。2、必须使用符合卫生标准的洗涤剂或消毒剂。3、餐饮用具清洗消毒按以下要求处理：a：采用物理法消毒（如煮沸、蒸...
- 17204
![新版食品安全管理制度]( "新版食品安全管理制度")
- 食品安全管理制度1一、从业人员健康管理及培训制度1、从事食品生产经营的从业人员，必须进行健康检查，取得健康证明后方可上岗。健康检查每年至少一次，必要时进行临时检查。健康证明应予公示。2、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎(甲肝、戊肝)、活动性肺结核、化脓性或者渗出性...
- 5792
![食品安全管理制度文本(精选多篇)]( "食品安全管理制度文本(精选多篇)")
- 第一篇：食品安全管理制度文本食品安全管理制度文本为做好食品经营工作，切实保障消费者人生安全和健康，特制定一下制度：食品进货查验记录制度第一条为加强食品质量安全管理，保证上市食品质量安全，保护消费者的合法权益，保障人民群众的身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品...
- 33629
![食品安全管理制度范本（通用多篇]( "食品安全管理制度范本（通用多篇")
- 食品安全管理制度1一、公用餐具使用前必须洗净、消毒，符合国家有关卫生标准。未经消毒的餐具不得使用。二、洗刷餐具必须有专用水池，不得与清洗蔬菜、肉类、鱼类等其他水池混用，洗涤、消毒餐饮具所使用的洗涤剂、消毒剂必须符合食品用洗涤剂、消毒剂的卫生标准和要求。三、...
- 14790
![食品安全管理制度多篇]( "食品安全管理制度多篇")
- 食品安全管理制度篇一1、食品生产经营人员每年必须按时进行健康检查，新参加工作和临时参加工作的从业人员必须先进行健康检查，取得有效《健康证》和《餐饮人员卫生知识培训合格证》后方可参加工作。杜绝先上岗后体检。2、患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎等传染病的人员，以及...
- 17764
![学校食堂食品安全管理制度]( "学校食堂食品安全管理制度")
- 目录一、食品原料采购与索证制度二、食品库房管理制度三、从业人员食品安全知识培训制度四、从业人员健康检查制度五、从业人员个人卫生管理制度六、餐（用）具洗涤、消毒管理制度七、预防食品中毒制度八、食品卫生综合检查制度九、烹调加工管理制度十、食品添加剂使用管理制...
- 29258
![食品安全管理制度范本【通用多篇】]( "食品安全管理制度范本【通用多篇】")
- 食品安全管理制度篇一一、每天早晨商店工作人员上班后，由商店负责人对每位工作人员进行身体健康状况检查，检查内容如下：1、观察商店工作人员精神状态是否有过度疲劳和病态；2、观察商店工作人员眼球、面色是否特别黄（有患肝炎的可能）；3、观察商店工作人员有否咳嗽、咯血（有患肺病...
- 27519
![食品安全管理制度全文]( "食品安全管理制度全文")
- 食品安全管理制度范文1一、为了加强对流通环节食品质量监督管理，严把食品上市质量关，保护消费者合法权益，根据国家有关法律、法规、规章，结合实际情况，制定本制度。二、加强对食品进货、入库、保管、上柜销售等环节的全程管理，严格审验经销食品的质量及相关身份证明，确保所经销...
- 7969
![食品卫生安全管理制度范本【精品多篇】]( "食品卫生安全管理制度范本【精品多篇】")
- 食品卫生安全管理制度篇一食品卫生安全管理制度1、提高全体厨房职工对食品卫生安全工作重要性的认识。2、采购人员不得采购不新鲜或变质的原辅料，如发现班组可拒收。3、厨房严禁向学生供应生抡海鲜、凉拌菜。4、厨房人员按规定上班务必穿戴工作衣帽，须整洁。5、每餐后，按规...
- 5219
![食品安全管理制度精品多篇]( "食品安全管理制度精品多篇")
- 食品安全管理制度篇一在日本，农产品与食品安全性制度可以分为提高安全性制度和食品风险管理制度。其中，提高安全性制度涵盖了JAS制度、特别栽培农产品制度、可追溯性制度以及GAP制度。而食品风险管理制度则由食品安全委员会及HACCP制度构成。日本的JAS制度日本现行的农产品...
- 8791
![食品安全管理制度范本]( "食品安全管理制度范本")
- 食品安全管理制度范本1一、进货查验记录制度度明确进货查验记录制度具体负责人、管理人员及查验人员;进货查验的具体内容包括(食品供货者的食品生产许可证、食品流通许可证、营业执照并保留相关证明的复印件备查。查验食品品种和批次出厂检验合格证或质量检验合格报告、...
- 19662
![酒店食品安全管理制度]( "酒店食品安全管理制度")
- 食品安全管理制度一、采购管理1、餐饮部应有专门负责采购的人员，采购员应具有一定的文化水平，掌握烹饪及食品卫生知识，且廉洁奉公，不谋私利，任劳任怨。2、采购各种物资应坚持“勤进快销，以销定进，以进促销”的原则,大宗物资应定点采购，由供货方送货上门。3、常用调味品可储存时间...
- 31932
灵感范文网
