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有关腌菜的优秀范文

关于整治大坑腌菜的情况小结
  • 关于整治大坑腌菜的情况小结

  • 关于整治大坑腌菜的情况小结1根据XX人民政府食品安全委员会下发的《关于转发辽宁省食品安全委员会办公室关于持续加强监管坚决防范大坑腌菜(果)问题反弹的通知》凤政食安办发《2021》13号件精神,xx镇领导高度重视禁止大坑淹酸菜工作、把此项工作摆在重要议事日程、召开专门...
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辣白菜腌制方法通用多篇
  • 辣白菜腌制方法通用多篇

  • 辣白菜的腌制方法篇一腌菜配料:大白菜帮1000克,姜15克,辣椒15克,白醋50克,白糖100克,香油40克,精盐10克,花椒5克。腌制方法:1、将大白菜帮洗净,切成6厘米长的细长条,用精盐腌渍约6小时。2、生姜去皮切成细丝,辣椒切成细丝。将腌好的白菜挤去水分放入大碗内,用香油将姜丝、辣椒丝炒熟,铺...
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烧烤腌肉的方法【精品多篇】
  • 烧烤腌肉的方法【精品多篇】

  • 烧烤腌肉方法有哪些的具体做法:篇一1、将适量的盐、酱油、糖、料酒和胡椒粉混合均匀,如果你喜欢放鸡精也可以加一点。等他们充分混合,盐和糖已经完全溶解后,把调料淋到猪肉上腌1—2个小时,时间长一些没有关系,还能更入味。2、在腌好的肉两侧抹上辣椒粉、孜然和少量油,然后上炭火...
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家常腊肉腌制方法【多篇】
  • 家常腊肉腌制方法【多篇】

  • 腌制方法篇一材料猪肉5公斤、调料盐150克、花椒25克、松柏锯末1.5公斤、花生壳。腊肉做法及食用方法篇二原料:蒜苔400克、腊肉60克、干尖椒适量、油40克、盐1小勺、鸡精半小勺、胡椒粉适量、陴县豆瓣1勺做法:1、蒜苔掐去尾部,切成一寸长左右的段,洗净滤干水分;2、腊肉切片,干尖...
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韭菜花怎么腌制好吃【新版多篇】
  • 韭菜花怎么腌制好吃【新版多篇】

  • 腌韭菜花】——生姜白酒法篇一【所需食材】韭菜花500克、生姜100克【调料】食盐50克、高度白酒30毫升步骤一:韭菜花挑选出花骨朵,因为开花的韭菜味道差,颜色容易变黄。步骤二:挑出来的韭菜花用清水多次冲洗,沥干水分放在案板上,在阴凉通风处晾干水分。记住一定要晾干水分,要注意...
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酸豆角的腌制方法新版多篇
  • 酸豆角的腌制方法新版多篇

  • 做法步骤:篇一1、新鲜豇豆买来洗净。2、锅中烧开水下入豇豆煮2分钟。3、捞出过冷水,以便保持翠绿。4、煮豇豆的同时,另烧一锅水,并加入盐(稍多)、干红辣椒、花椒、大料,煮开后再煮10分钟关火。5、过冷水的豇豆直接泡入调料水中。6、并加一个盘子压住豇豆,盖锅盖腌制。7、24小时候...
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萝卜干腌制方法新版多篇
  • 萝卜干腌制方法新版多篇

  • 怎样腌萝卜干才又香又脆篇一1、将萝卜洗净,先切成筷子厚的片2、再切成筷子粗的'不断刀条,挂到棉线上,在通风处晾晒4、5天;3、用温开水洗去灰尘,挤干水份后,抖散;4、加入食盐和少许白酒拌匀,再拌上辣椒面、花椒面(如果怕麻味,就改用少量花椒粒)5、装入土陶坛内(须装满,用手压实);用保鲜...
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辣椒腌制的方法新版多篇
  • 辣椒腌制的方法新版多篇

  • 方法篇一配料:鲜辣椒5斤、白糖0.35斤、花生油0.20斤、盐0.5斤、酱油2.5斤、鲜姜0.2斤、蒜0.2斤、白酒0.4斤、味精50克做法:将辣椒洗净晾干水,每个切成两片,辣椒顶端不要切断,先用0.3斤盐把辣椒腌一下待用。把酱油、花生油分别煮开、晾凉,姜和蒜都切成片。把花生油倒入辣椒中搅...
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咸蒜的腌制方法【新版多篇】
  • 咸蒜的腌制方法【新版多篇】

  • 熟盐腌制咸蒜的方法:篇一1、将鲜蒜头放在阳光下曝晒5~6天,使一部分蒜皮因水分蒸发而自动脱落,筛去泥土和蒜皮后,再继续晒1~2天,待蒜皮全部脱落后即可腌制。2、将食盐(蒜头与食盐的比例为6:1)→←放入锅内,加热炒拌,见盐色变黄焦时为止,去火。3、把大蒜放入锅中,用工具搅拌,直到大蒜头全...
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学做菜
  • 学做菜

  • 学做菜1“今天的作业与平时有点不一样,让我来讲解一下”老是说,“从作文本上找三篇作文上传至班级博客,这个知道的吧。第二个是……最后一个作业是学烧一道菜,并以作文及照片的形式传至班级博客,这个就是不能烧的太简单,听懂了吗?”。“懂了!”可我却没有弄懂,到底是那种才算,哪种...
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咸蒜的腌制方法【精品多篇】
  • 咸蒜的腌制方法【精品多篇】

  • 做法:篇一1、新鲜大蒜逐个剥去外层的干皮,将根须部分切去,将茎部剪齐。2、先用流动水清洗处理好的大蒜,再用较大的水池或水盆浸泡1小时,之后继续用流动水再次彻底冲洗干净。放置8—10小时沥干水分。3、在煮锅中加入所有的白醋和黄晶冰糖,中火煮沸至冰糖融化,制成腌糖蒜的糖醋汤...
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腊八蒜的腌制方法 腊八蒜怎么腌制才能绿【精品多篇】
  • 腊八蒜的腌制方法 腊八蒜怎么腌制才能绿【精品多篇】

  • 正宗腊八蒜的腌制方法篇一腊八蒜的腌制方法一腊八蒜的腌制方法材料:大蒜头1000克,醋500克,白糖400克。做法:1、选用一干净盛具,作为泡腊八蒜的容器。2、选好大蒜,去皮洗净,晾干,先泡入醋内,再加入白糖,拌匀,置于10度-15度的条件下,泡制10天即成。此泡蒜多于腊月初八那天泡制,因这个季...
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怎么腌桂花精品多篇
  • 怎么腌桂花精品多篇

  • 做法:篇一把从树上摘下来或打下来的桂花放在大的盆子里,用水反复清洗干净,但注意洗的时候要温柔些,太用力会导致桂花焉了。最后再用盐水洗几遍来杀菌。洗完后的桂花,铺在浅口的容器水,放在通风口,让桂花晾干。晾干后的桂花要把花蒂去掉。风干后,去完蒂的桂花就可以进行研制的步骤...
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洋姜腌制方法通用多篇
  • 洋姜腌制方法通用多篇

  • 腌渍大众口味的洋姜篇一原料洋姜,盐,大料,花椒,丁香,桂皮,水。腌制步骤1、洋姜洗净,晾干水分。2、所有调料加水煮开,再晾凉。3、把晾好的洋姜放在保鲜盒里。4、把晾凉的调料水倒入保鲜盒。5、先加一层保鲜膜。6、再盖好盖子,放到阴凉的地方,腌制一个星期以上。7、吃的时候,把洋姜切...
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油菜花
  • 油菜花

  • 油菜花1春天,在乡下可以看见一片片金灿灿的油菜花。当春风拂过,它们仿佛是一群群,穿着黄色裙子翩翩起舞的仙子,那样婀娜多姿。油菜花的茎细细的长长的,它的叶子是嫩绿色的,它只有一种颜色,就是黄色。单独一朵,看不出来它有什么特别。它没有玫瑰花的娇艳,没有牡丹花的高贵,更没有荷...
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大蒜头的腌制方法【多篇】
  • 大蒜头的腌制方法【多篇】

  • 大蒜植物形态篇一多年生草本,具强烈蒜臭气。鳞茎大形,具6~10瓣,外包灰白色或蒜苗,大蒜生长时淡紫色于膜质鳞被。叶基生,实心,扁平,线状披针形,宽约2.5厘米左右,基部呈鞘状。花茎直立,高约60厘米;佛焰苞有长喙,长7~10厘米;伞形花序,小而稠密,具苞片1~3枚,片长8~10厘米,膜质,浅绿色;花小形,花间多杂...
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好吃腌韭菜花的做法多篇
  • 好吃腌韭菜花的做法多篇

  • 好吃腌韭菜花的做法:篇一腌韭菜花怎么腌制秋冬正是韭菜花上市的时节,在市场中随处可见贩卖的韭菜花,而韭菜花的做法很多的哦,而腌制就是其中一种风味尤佳的做法,那么怎么腌制韭菜花呢,一起来看看吧。主料:韭菜花500g;辅料:酱油适量,香油适量,八角适量,花椒适量,水适量,盐100g。做法1、...
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芥菜丝的腌制方法通用多篇
  • 芥菜丝的腌制方法通用多篇

  • 方法:篇一1、用清水将芥菜疙瘩洗净;2、洗干净就开始切丝吧,这可是个力气活,看看这满满一大盆吧,切完了手腕都是酸的;3、将切好的芥菜丝晾晒一天;4、把花生米炒干,去掉外皮;5、花椒、大料和醋熬开,晾凉备用,不需要太多,只要能把芥菜丝拌匀就行了;6、准备工作完成,开始腌芥菜丝。首先先用...
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茶叶蛋的腌制方法(精品多篇)
  • 茶叶蛋的腌制方法(精品多篇)

  • 茶叶蛋最简单的做法篇一茶叶蛋食材准备鸡蛋6个,冰糖15克,茶叶适量,卤蛋料包一袋,干草少许,鸡精,盐少许。方法步骤1、锅中适量清水,放入茶叶和卤蛋料包,加入甘草和冰糖,;2、然后加入老抽和鱼露,加入料酒大火煮开,小火煮10分钟;3、煮好的鸡蛋过凉剥壳,蛋上划上几道,然后放入卤料汤中煮15分...
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腌韭菜花的做法(精品多篇)
  • 腌韭菜花的做法(精品多篇)

  • 腌韭菜花的做法篇一食材明细:新鲜的韭菜花,高度的白酒,食盐等各适量;1、将准备好的新鲜的韭菜花清洗干净,晾干表面的水分,然后将老梗去掉,放在切菜机里面切成碎末;2、全部切好了之后加入适量的食盐和白酒搅拌均匀进行腌制,约5分钟之后再次搅拌;3、接着把韭菜花装在一个干净的可以进...
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辣椒的腌制方法【精品多篇】
  • 辣椒的腌制方法【精品多篇】

  • 辣椒腌制方法篇一1将青椒5斤洗净凉干后切开,再加0.3斤盐排去水。2将花生油烧开,加入花椒爆香,后倒入酱油,白糖,盐,再烧开凉透。3再加入白酒,味精,生姜,大蒜,香油。4入坛密封30天后即成。(想吃的话其实三四天后即可食用)辣椒的营养价值篇二辣椒中含有丰富的维生素C、β—胡萝卜素、叶...
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菜地摘菜作文多篇
  • 菜地摘菜作文多篇

  • 菜地摘菜作文篇一星期天,我和妈妈去大姑姑家田里摘菜。我和妈妈来到田里,田里的菜可真多啊!有又大又绿的大白菜,有粗壮的莴笋,还有又嫩又绿的辣椒苗。只见妈妈低着头认真地剪大白菜。而我,在一边玩。半小时过去了,妈妈累得精疲力尽,也剪了一大堆白菜。然后,我和妈妈去砍莴笋,妈妈拿...
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腌制好吃萝卜干方法(精品多篇)
  • 腌制好吃萝卜干方法(精品多篇)

  • 腌制好吃萝卜干方法篇一酒香萝卜干的腌制方法:原料:准备萝卜、★★干红辣椒、高度白酒、盐、糖各适量。做法步骤:1、萝卜洗净后切成长条,切得宽厚一点,否则干瘪后太瘦不美观。萝卜条中撒适量盐、糖,倒入白酒和切好的辣椒,拌匀腌三四天入味。2、腌好的萝卜条装入保鲜袋放进冰箱冷...
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腊八蒜的腌制方法【通用多篇】
  • 腊八蒜的腌制方法【通用多篇】

  • 正宗腊八蒜的腌制方法篇一腊八蒜的腌制方法一腊八蒜的腌制方法材料:大蒜头1000克,醋500克,白糖400克。做法:1、选用一干净盛具,作为泡腊八蒜的容器。2、选好大蒜,去皮洗净,晾干,先泡入醋内,再加入白糖,拌匀,置于10度-15度的条件下,泡制10天即成。此泡蒜多于腊月初八那天泡制,因这个季...
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甜蒜的腌制方法精品多篇
  • 甜蒜的腌制方法精品多篇

  • 具体方法与步骤篇一选取中等大小的鲜蒜,洗净去根、去茎,茎留2厘米长,剥去外皮,留里面一两层嫩皮,先用清水渍泡2天,一天换一两次水,主要是去除蒜的辣味。两天后,捞出沥干水分,去除浮皮,均匀撒上盐,码一层蒜撒一层盐,不加水干腌,一天翻动一两次,使盐腌匀,腌上4天。连蒜芯都腌透后(用手掰开,...
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