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有关食品贮存管理制度的优秀范文

食品贮存管理制度【新版多篇】
  • 食品贮存管理制度【新版多篇】

  • 食品储存管理制度及条例篇一为规范食品、食品添加剂和食品相关产品贮存管理,保障公众餐饮安全,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章,制定本管理制度。一、贮存场所、容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,设...
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食品贮存管理制度【精品多篇】
  • 食品贮存管理制度【精品多篇】

  • 食品贮存管理制度篇一1、库房管理人员负责库房食品贮存管理工作。2、库房应有良好的通风、防潮、防鼠、防虫、防蝇、防蟑螂等设施。3、入库出库坚持先进先出原则。4、食品和非食品库房应分开设置。盛放食品的工具、容器做到生熟分开,有明显的标志。盛放散装食品的容器要标...
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食品储存管理制度及条例【新版多篇】
  • 食品储存管理制度及条例【新版多篇】

  • 食品储存管理制度及条例篇一1、应根据不同规模和操作需要设置食品储存库房和存放设施,如冰箱、存放架(柜)等。2、食品仓库实行专间专用,不得存放有毒有害物品(如杀鼠杀虫剂、洗涤消毒剂等),不得存放药品、杂品及个人生活用品等物品。食品成品、半成品及食品原料应分开存放。3...
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库存管理制度(精品多篇)
  • 库存管理制度(精品多篇)

  • 库存管理制度篇一为进一步规范仓库管理程序,促进仓库高效、有序的运作,落实业务员库存盘存制度,做到日清日结,加大应收款回收力度,确保公司资产不流失,现结合本公司实际情况特制定本管理细则,望全体公司人员遵照执行。一、仓库出库管理:1、仓库管理人员按照凭单出库,不准先出货后...
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食品管理制度(精品多篇)
  • 食品管理制度(精品多篇)

  • 食品卫生管理制度篇一食品安全管理的这一定义包含了以下四层含义。第一,食品安全管理的主体是政府食品安全管理相关部门,主要有国家食品药品监督管理局,农业部、卫生部、国家质检总局、国家工商总局、商务部、环境保护部等机关部门。国务院设立食品安全委员会。第二,食品安全...
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库存管理制度【精品多篇】
  • 库存管理制度【精品多篇】

  • 库存管理规定篇一一、总则第—条为使仓库存货的准确性、安全性及库存数字的准确性,真实的反应存货资产的结存及利用状况,使出仓库管理事务的处理有所规则遵循,并加强管理人员的责任,达到财产管理的目的,特制定本制度。第二条仓库管理工作任务:(—)做好物资的'保管工作,如使用百卓...
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食品安全管理制度(多篇)
  • 食品安全管理制度(多篇)

  • 食品安全管理制度篇一1、进销台账制度:主要包括如实记录每种食品、进货时间、来源、名称、规格、数量等内容,还要记录销售的食品名称、流向、时间、规格、数量等内容,以及执行制度的具体负责人员、职责范围和责任方式,记录的各类台账的整理保管等内容。2、进货查验索证索票制...
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食品卫生管理制度
  • 食品卫生管理制度

  • 食品卫生管理制度11、环境卫生保持酒店餐厅内外环境整洁,与有毒有害物保持一定的距离。餐厅周围半径三十米内不能有排放灰尘毒物的作业场所以及暴露的垃圾堆和露天坑式厕所;五百米内不能有粪场,并应在污染酒泉的上风向;消除害虫、蚊蝇等孽生条件;餐厅应当有相应的消毒、更...
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存货管理管理制度【精品多篇】
  • 存货管理管理制度【精品多篇】

  • 存货管理管理制度篇一第一条为了加强集团酒店业(包括餐饮、客房和休闲娱乐三大部分)的存货管理,规范存货的购进、领用、耗用、节余库存保管及存货各环节核算的操作流程和管理行为,现根据酒店管理公司经营管理的需要,制定本规定。第二条本规定中的存货是指集团酒店业在日常经营...
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食品安全管理制度【多篇】
  • 食品安全管理制度【多篇】

  • 食品安全管理制度篇一1、餐饮用具的清洗消毒必须在洁净区内划定专门区域进行处理,其清洗消毒设施必须做到专用,严禁在餐饮具清洗消毒设施内洗涤或放置其他任何物品。2、必须使用符合卫生标准的洗涤剂或消毒剂。3、餐饮用具清洗消毒按以下要求处理:a:采用物理法消毒(如煮沸、蒸...
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公司员工食堂管理制度 单位食堂管理制度【精品多篇】
  • 公司员工食堂管理制度 单位食堂管理制度【精品多篇】

  • 公司员工食堂管理制度单位食堂管理制度篇一食堂管理制度1、目的为规范食堂管理工作,创造优质文明的就餐环境,保证员工餐饮卫生和身体健康,特制定本制度。2、范围适用于食堂进行食品加工、员工用餐等过程的控制。3、职责3.1站内领导小组负责食堂工作的全面管理,监督执行食堂管...
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学校食堂食品安全管理制度
  • 学校食堂食品安全管理制度

  • 目录一、食品原料采购与索证制度二、食品库房管理制度三、从业人员食品安全知识培训制度四、从业人员健康检查制度五、从业人员个人卫生管理制度六、餐(用)具洗涤、消毒管理制度七、预防食品中毒制度八、食品卫生综合检查制度九、烹调加工管理制度十、食品添加剂使用管理制...
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膳食管理制度精品多篇
  • 膳食管理制度精品多篇

  • 幼儿园的膳食管理制度措施篇一一、幼儿伙食实行民主管理,定期召开伙委会,不断改进工作,提高膳食质量。二、炊事人员及保健人员每两周制定幼儿食谱,食物的调配力求做到平衡,主副食品种多样,并定期计算幼儿进食量和营养素摄取量。三、严格分清幼儿与职工伙食,做到公私分明。四、炊...
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仓库存货管理制度_仓库存货管理制度多篇
  • 仓库存货管理制度_仓库存货管理制度多篇

  • 仓库存货管理制度篇一第一条为加强公司存货管理,规范存货的采购、领用、销售与核算等,结合公司经营需要,制定本制度。第二条存货分类:原材料、宜家成品、市场成品、半成品、样品等。第三条存货入库:(一)原材料入库1、入库前核对送货单和采购单,所有数据必须一致;2、开具验货通知单...
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食堂管理制度精品多篇
  • 食堂管理制度精品多篇

  • 食堂管理制度篇一为履行好食品安全第一责任人的法定义务,防止“地沟油’’流入食品生产经营和使用环节,保障师生食品安全和身体健康,建立以下制度:一、餐厨废弃物和废弃油脂应设专人负责管理。二、餐厨废弃物和废弃油脂应有专门标有“餐厨废弃物或废弃油脂"字样的密闭容器存...
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保健食品管理制度_保健食品管理制度(精品多篇)
  • 保健食品管理制度_保健食品管理制度(精品多篇)

  • 2018年保健食品管理制度篇一一、根据“按需购进,择优选购”的原则,依据市场动态、库存结构及质量部门反馈的信息编制购货计划,报经理批准后执行。要建立供销平衡,保证供应,避免脱销或品种重复积压以致过期失效造成损失。二、严格执行本店制定的保健食品购进程序,确保从合法的本...
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保健食品管理制度多篇
  • 保健食品管理制度多篇

  • 保健食品管理制度篇一(一)采购保健食品时必须选择合格的供货方,须向供货商索取加盖企业红色印章的有效的《卫生许可证》、《保健食品批准证书》和《产品检验合格证》,以及保健食品的包装、标签、说明书和样品实样,并建立合格供货方档案。进口保健食品必须有对应的《进口保健食...
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食堂管理制度(精品多篇)
  • 食堂管理制度(精品多篇)

  • 食堂规章制度篇一一、食堂工作人员负责食堂范围的环境卫生、食品卫生及食品制作工作。二、厨房工作人员必须注意个人卫生、服饰和形象。做到勤洗手,不留长指甲,勤换工作服,禁止上班抽烟,打餐时穿戴工作帽。三、厨房工作人员及用餐人员应对每日剩余的食品及物料合理处置,严禁浪...
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食品安全管理制度全文
  • 食品安全管理制度全文

  • 食品安全管理制度范文1一、为了加强对流通环节食品质量监督管理,严把食品上市质量关,保护消费者合法权益,根据国家有关法律、法规、规章,结合实际情况,制定本制度。二、加强对食品进货、入库、保管、上柜销售等环节的全程管理,严格审验经销食品的质量及相关身份证明,确保所经销...
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食品贮存卫生管理制度(精品多篇)
  • 食品贮存卫生管理制度(精品多篇)

  • 食品贮存卫生管理制度篇一1、应根据不同规模和操作需要设置食品储存库房和存放设施,如冰箱、存放架(柜)等。2、食品仓库实行专间专用,不得存放有毒有害物品(如杀鼠杀虫剂、洗涤消毒剂等),不得存放药品、杂品及个人生活用品等物品。食品成品、半成品及食品原料应分开存放。3、...
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食品安全管理制度范本
  • 食品安全管理制度范本

  • 食品安全管理制度范本1一、进货查验记录制度度明确进货查验记录制度具体负责人、管理人员及查验人员;进货查验的具体内容包括(食品供货者的食品生产许可证、食品流通许可证、营业执照并保留相关证明的复印件备查。查验食品品种和批次出厂检验合格证或质量检验合格报告、...
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保健食品管理制度
  • 保健食品管理制度

  • 保健食品管理制度11、保健食品安全管理负责人会同质管部负责公司职工的质量教育培训及考核工作。2、员工质量教育培训要有年初总体计划,计划要交保健食品安全负责人批准后执行。每一次培训还要有具体的培训安排,根据公司内外部环境的变化及新的法律、法规的颁布,公司应随时...
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学校食品安全管理制度
  • 学校食品安全管理制度

  • 学校食品安全管理制度篇1一、严格执行《食品卫生法》,防止“病从口入”,保障就餐者的身体健康。学校食堂必须取得卫生许可证后方可经营。食品从业人员每年必须体检一次,持有效的健康证和培训合格证后方可上岗,凡有传染病者坚决予以辞退。二、进入食堂的各种原料,全部实行定点...
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食堂食品安全管理制度多篇
  • 食堂食品安全管理制度多篇

  • 餐饮行业食品安全管理制度篇一1、餐饮服务提供者应当建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品(一次性餐用具等食品容器、包装材料和食品用工具、设备、洗涤剂、消毒剂等)的采购查验和索证索票制度,确保所购原料符合食品安全标准,并便于溯源。2、采购须到许可证照齐全有...
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食堂留样管理制度 食堂留样管理制度条例【精品多篇】
  • 食堂留样管理制度 食堂留样管理制度条例【精品多篇】

  • 食品留样管理制度篇一第一条为保证餐饮服务食品安全,预防食物中毒事故的发生,及时查明食物中毒事故原因,采取有效的救治措施,根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务食品安全操作规范》和《...
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