当前位置:灵感范文网 >

有关企业食堂管理制度的优秀范文

企业食堂管理制度(实用9篇)
  • 企业食堂管理制度(实用9篇)

  • 本站小编为你精心整理了9篇《企业食堂管理制度》的范文,但愿对你的工作学习带来帮助,希望你能喜欢!当然你还可以在本站搜索到更多与《企业食堂管理制度》相关的范文。篇1:企业食堂管理制度企业食堂管理制度1、目的为了提高食堂管理的整体水平,为全体员工提供卫生、放心、舒适...
  • 9615
企业食堂管理制度【精品多篇】
  • 企业食堂管理制度【精品多篇】

  • 公司食堂管理制度篇一一、总则1、为加强zz公司食堂的统筹管理,做好后勤服务工作,保证员工就餐质量,特制定本制度。2、本规定包括食堂财务预算及物品管理、食堂进货管理、食堂炊事器具安全操作管理及员工就餐管理。3、本制度适用于公司职工食堂及全体员工。二、食堂财务预算...
  • 33855
职工食堂管理制度【多篇】
  • 职工食堂管理制度【多篇】

  • 职工食堂管理制度篇一总则:为维护公司正常的饭堂秩序,给全体员工一个优良用餐环境,特制定本制度:一、厨工守则,卫生条例1、严格遵守公司各项规定,讲究个人卫生、勤剪指甲、勤理发、不要随地吐痰。2、工作时必须自查食物是否变质、变味现象,发现问题及时处理。3、工作时要穿工作...
  • 8467
公司机关食堂管理制度
  • 公司机关食堂管理制度

  • 为了使分公司机关食堂合法、合规、安全、卫生、有序运行,保证员工就餐需要,并为本公司会议、培训班和外来客人提供良好的餐饮接待服务,特制定本制度。一、安全卫生、保证质量、有序运行1、炊管人员身体要符合餐饮业标准,并按要求定期进行健康检查,同时达标。要讲究个人卫生,穿...
  • 9560
公司食堂管理制度多篇
  • 公司食堂管理制度多篇

  • 食堂的管理制度篇一1、餐具用具卫生消毒制度(一)餐具用具使用前必须洗净消毒。(二)洗刷餐饮用具必须使用专用水池,不准与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用。(三)洗涤、消毒餐饮用具使用的洗涤剂、消毒剂必须符合食品用洗涤剂、消毒剂的卫生标准和要求。(四)消毒后的餐饮用具必须存放...
  • 24748
食品企业安全管理制度(多篇)
  • 食品企业安全管理制度(多篇)

  • 餐厅食品安全管理措施篇一一、个人卫生标准:1、必须持有秦市防疫站体检合格的健康证,方可从事食品加工工作。2、必须再到四勤:即勤理发、勤洗澡、勤剪指甲、勤换工作服。3、上班必须穿工作服、戴工作帽、严禁穿拖鞋上班。4、上班前,便后必须洗手,去厕所必须脱掉工作服,不准在炊...
  • 15668
企业食堂规章制度管理制度多篇
  • 企业食堂规章制度管理制度多篇

  • 企业食堂规章制度管理制度1一、责任落实1、食堂(厨房、餐厅)及食品库的卫生安全工作由行政综合办负责统筹管理并承担管理责任。2、厨房、餐厅卫生安全工作由炊事人员负责,不能带病上岗。二、炊事人员1、食堂炊事人员要持健康证上岗,定期体检。2、工作时要穿工作服、戴工作帽,...
  • 20443
公司员工食堂管理制度 单位食堂管理制度【精品多篇】
  • 公司员工食堂管理制度 单位食堂管理制度【精品多篇】

  • 公司员工食堂管理制度单位食堂管理制度篇一食堂管理制度1、目的为规范食堂管理工作,创造优质文明的就餐环境,保证员工餐饮卫生和身体健康,特制定本制度。2、范围适用于食堂进行食品加工、员工用餐等过程的控制。3、职责3.1站内领导小组负责食堂工作的全面管理,监督执行食堂管...
  • 6965
企业管理制度(企业管理制度)
  • 企业管理制度(企业管理制度)

  • 目录第一篇:企业管理制度3第二篇:现代企业管理制度第三篇:企业管理制度内容第四篇:企业管理制度4第五篇:肯德基企业管理制度更多相关范文正文第一篇:企业管理制度3xxxxx有限公司企业管理制度(试行)一、基本制度第四章人事管理第一节总则第一条为进一步完善人事管理制度,根据国家有...
  • 11455
食堂管理制度多篇 食堂管理制度范本(新版多篇)
  • 食堂管理制度多篇 食堂管理制度范本(新版多篇)

  • 职工食堂管理制度篇一一、职工食堂必须全力保证镇人民政府的公务接待用餐,确保干部职工早、午、晚餐供应,并不断提高供餐质量和服务水平。同时努力保障干部职工加班工作用餐。不得对社会闲散经营。二、政府食堂应奉行服务第一、顾客至上的宗旨。树立为干部职工服务高于一切...
  • 6686
食堂留样管理制度 食堂留样管理制度条例【精品多篇】
  • 食堂留样管理制度 食堂留样管理制度条例【精品多篇】

  • 食品留样管理制度篇一第一条为保证餐饮服务食品安全,预防食物中毒事故的发生,及时查明食物中毒事故原因,采取有效的救治措施,根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务食品安全操作规范》和《...
  • 10201
学校食堂管理制度(多篇)
  • 学校食堂管理制度(多篇)

  • 学校食堂管理制度篇一1、加强对食堂从业人员的健康教育,形成良好的防病意识和自觉的晨检习惯。2、由专人严格执行食堂从业人员的每日晨检工作,密切观察和详细询问从业人员健康状况,并做好记录。3、晨检中发现从业人员患有发热、咳嗽、腹泻、化脓性或渗出性皮肤病、各类消化...
  • 32621
企业食堂管理制度精品多篇
  • 企业食堂管理制度精品多篇

  • 厨房卫生管理篇一第二十六条厨房应有良好的供水系统与排水系统,尤以排水系统最重要。厨房烹调食物时,材料需要清水洗涤,厨房清理更需要用水洗涤,用过的污水,必须迅速排除,否则会使厨房泥泞不堪。第二十七条地面、天花板、墙壁门窗应坚固美观,所有孔洞缝隙应予填实密封,并保持整洁...
  • 24523
企业食堂规章制度管理精品多篇
  • 企业食堂规章制度管理精品多篇

  • 企业食堂规章制度管理篇一第一项责任人及管理范围1、由集团行政部负责公司厨房管理。2、由集团行政部——后勤专员负责管理厨房物料购买、卫生、就餐人数、菜单管理。3、后勤专员负责提供午餐时回来就餐人数,并安排好晚回公司人员的午餐。4、厨房厨师为厨房工作第一责任人...
  • 12899
企业食堂管理制度新版多篇
  • 企业食堂管理制度新版多篇

  • 企业食堂的'管理制度篇一一、食堂采购员由食堂管理员兼任,负责食品采购,职责如下:1、必须讲原则,责任心强,正直诚实,不谋私利。2、负责食堂所需食品原料辅料的采购,保障食品的卫生、安全、质优、价廉。同时负责食堂所需的除食品原料辅料以外的其他物资的采购,此类采购,必须遵循公...
  • 16887
公司食堂管理制度
  • 公司食堂管理制度

  • 目录第一篇:公司食堂管理制度第二篇:公司食堂管理制度范本第三篇:公司食堂管理制度第四篇:公司食堂管理制度第五篇:公司食堂管理制度更多相关范文正文第一篇:公司食堂管理制度公司食堂管理制度1.0概述为加强“xx食堂”的统筹规划,规范食堂的管理制度、做好后勤服务工作,为员工营...
  • 23321
食堂管理制度【多篇】
  • 食堂管理制度【多篇】

  • 食堂的管理制度学校食品采购、验收、储存、加工制度篇一1、食品采购员必须到持有卫生许可证的经营单位采购食品,并按有关规定进行索证。2、严禁采购腐败变质、有害有毒、未经校验或检验不合格、超过保质期或其他不符合卫生标准和要求的食品。3、严格食品验收过程,对采购食...
  • 13903
企业职工食堂管理制度(精品多篇)
  • 企业职工食堂管理制度(精品多篇)

  • 职工食堂管理制度篇一为更好地保障单位工作人员就餐,节约开支,提高工作效率,中心成立管理小组,并制定本办法。第一条食堂管理小组和炊事员职责(一)食堂管理小组职责:1、周一到周五每天至少派一人和炊事员负责采购物品的鉴定、验收和监督管理。2、负责建立食堂物品台帐,对物品使用...
  • 30524
学校食堂食品安全管理制度
  • 学校食堂食品安全管理制度

  • 目录一、食品原料采购与索证制度二、食品库房管理制度三、从业人员食品安全知识培训制度四、从业人员健康检查制度五、从业人员个人卫生管理制度六、餐(用)具洗涤、消毒管理制度七、预防食品中毒制度八、食品卫生综合检查制度九、烹调加工管理制度十、食品添加剂使用管理制...
  • 29258
食堂食品安全管理制度多篇
  • 食堂食品安全管理制度多篇

  • 餐饮行业食品安全管理制度篇一1、餐饮服务提供者应当建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品(一次性餐用具等食品容器、包装材料和食品用工具、设备、洗涤剂、消毒剂等)的采购查验和索证索票制度,确保所购原料符合食品安全标准,并便于溯源。2、采购须到许可证照齐全有...
  • 26919
食堂卫生管理制度
  • 食堂卫生管理制度

  • 食堂卫生管理制度范文一:为保证食品卫生,保障职工身体健康,根据《食品卫生法》有关规定,制定如下食品卫生管理制度。一、食堂有卫生部门发的卫生许可证,炊事员必须有健康证二、坚决执行食品卫生法规,严格执行“五四”卫生制度,即:1、由原料到成品实行“四不”制度:不收、不切、不...
  • 19722
食堂配菜间管理制度_食堂配菜间管理制度规定(新版多篇)
  • 食堂配菜间管理制度_食堂配菜间管理制度规定(新版多篇)

  • 食堂配菜间管理制度篇一配菜间主要是对成品饭菜进行分发的场所,配菜间清洁卫生的好坏直接影响到食物的卫生质量,特制定配菜间管理制度。一、充分利用“三防”设施,保持配菜间的清洁卫生,发挥其对餐具、容器、用具的`保洁功能。二、工作人员进入配菜间前着装要整洁,手经过消毒...
  • 32389
小企业管理制度(小企业,管理制度)
  • 小企业管理制度(小企业,管理制度)

  • 目录第一篇:小企业管理制度第二篇:小企业管理制度第三篇:小企业员工管理制度第四篇:小企业资产管理制度第五篇:小企业消防管理制度更多相关范文正文第一篇:小企业管理制度小企业管理给你一份资料,你自己改改。一:是考勤二:是绩效一:考勤管理制度1.目的:加强公司劳动纪律的管理,维护企...
  • 25871
食堂管理制度(精品多篇)
  • 食堂管理制度(精品多篇)

  • 食堂规章制度篇一一、食堂工作人员负责食堂范围的环境卫生、食品卫生及食品制作工作。二、厨房工作人员必须注意个人卫生、服饰和形象。做到勤洗手,不留长指甲,勤换工作服,禁止上班抽烟,打餐时穿戴工作帽。三、厨房工作人员及用餐人员应对每日剩余的食品及物料合理处置,严禁浪...
  • 25817
食堂管理制度(通用多篇)
  • 食堂管理制度(通用多篇)

  • 食堂的管理制度学校食品采购、验收、储存、加工制度篇一1、食品采购员必须到持有卫生许可证的经营单位采购食品,并按有关规定进行索证。2、严禁采购腐败变质、有害有毒、未经校验或检验不合格、超过保质期或其他不符合卫生标准和要求的食品。3、严格食品验收过程,对采购食...
  • 30915
专题