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有关食品安全制度通用的优秀范文

食品安全制度通用多篇
  • 食品安全制度通用多篇

  • 食品安全制度篇一为了保障食物的卫生安全,预防食品安全事故的发生,现制定本餐饮部食品卫生检查制度,请各位员工严格遵守。1、制订定期或不定期卫生检查计划,全面检查与抽查、自查相结合,主要检查各项制度的贯彻落实情况。2、各餐饮部的卫生管理组织负责本部的各项卫生检查制度...
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食品安全制度 食品安全制度【通用多篇】
  • 食品安全制度 食品安全制度【通用多篇】

  • 食品安全制度篇一1、清洗加工食品先检查质量,腐败变质、有毒有害食品不加工。2、肉类、水产品等易腐食品不落地存放。3、肉类、水产品、蔬菜分池清洗,洗净后放在食品货架上。4、蔬菜按一拣二洗三切的顺序操作,清洗后的蔬菜无残留污物、杂草。5、盛放荤食品与盛放蔬菜的容器...
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食品安全卫生管理制度通用多篇
  • 食品安全卫生管理制度通用多篇

  • 食品卫生安全管理制度篇一一、食堂必须持有效卫生许可证,到期及时验换。二、食堂的管理者要经常教育员工树立健康意识和卫生观念,严格按照食品卫生法管理经营。食堂的员工要牢记全心全意为学生服务的思想,在服务质量、服务内容方面要创一流的工作。三、从业人员按要求如期进...
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幼儿园食品安全的管理制度通用多篇
  • 幼儿园食品安全的管理制度通用多篇

  • 幼儿园食品安全管理制度明细篇一一、幼儿园要安排专门的工作人员负责食堂卫生的监督、监测与管理,积极争取卫生防疫部门的技术指导。二、管理人员要组织全体炊管人员认真学习和坚决执行《食品卫生法》,建立卫生岗位责任制度。要把幼儿园食堂的环境卫生、食品卫生及炊管人员...
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保证食品安全的规章制度通用多篇
  • 保证食品安全的规章制度通用多篇

  • 保证食品安全的规章制度篇一一、从业人员健康管理制度为规范从业人员健康管理,确保食品安全,根据《食品安全法》等有关规定,制定本制度。一、从事接触直接入口食品工作的食品从业人员必须每年进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作,不得超期使用健康证明。健康证明应随身携...
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学校食品安全管理制度通用多篇
  • 学校食品安全管理制度通用多篇

  • 学校食品安全管理制度篇一一、师生的饮食安全和卫生防病工作,列入日常工作,常抓不懈,确保饮食安全和卫生防病工作得到具体落实。二、对食堂操作间、仓库要有防蝇、防鼠设施并进行彻底大扫除,对过期食品和霉变食品进行彻底清理和销毁,并做好餐具清洁消毒等工作。对学生教室、各...
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餐饮食品安全卫生制度(通用多篇)
  • 餐饮食品安全卫生制度(通用多篇)

  • 食品卫生安全管理制度篇一1、加强本校食品卫生管理,责任到人,杜绝校内发生食物中毒或其他食源性疾患。2、食堂人员应每年一次到当地卫生防疫部门进行健康体检,领取合格的《健康证》后方可上岗工作,平时应保持个人卫生,穿戴清洁的工作衣帽。3、采购食品应无毒,无害,符合应当有的...
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幼儿园食品安全制度(通用多篇)
  • 幼儿园食品安全制度(通用多篇)

  • 幼儿园食品安全制度篇一1.非厨房工作人员一律不得进入食堂。2.食堂要安装纱门、纱窗,做到防蝇、防鼠、防蟑螂,食堂地沟要安装防鼠网。泔水桶、垃圾桶要加盖,密封存放,日产日清。3.食堂内禁放有毒、有害物品,消毒药品要专人保管,专柜存放,专人配比使用。4.采购有包装食品,必须有品...
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酒店食品安全管理制度通用多篇
  • 酒店食品安全管理制度通用多篇

  • 酒店食品安全管理制度篇一(一)食品安全综合管理制度1、严格遵守《食品安全法》及国家有关食品安全的法律、法规,确保提供的食品安全卫生。2、依法亮证经营,不超许可范围经营,不超出供餐能力承接聚餐活动。保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。不擅自变更加工布局及场所用...
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食品安全规章制度通用多篇
  • 食品安全规章制度通用多篇

  • 食品安全规章制度篇一一、从业人员健康管理制度和培训管理制度(一)从业人员健康管理制度1、健康体检的范围:食品经营人员每年应当进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。参加健康检查的食品从业人员具体范围包括:本店所有的在职工作人员。2、食品从业人员的健康要求:患有痢...
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保健食品安全管理制度通用多篇
  • 保健食品安全管理制度通用多篇

  • 保健食品卫生安全管理制度篇一保健食品安全管理人员制度一、制定本单位保健食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施。二、制定本单位保健食品经营场所卫生设施改善的规划。三、按有关发放保健食品许可证管理办法,办理领取或换发保健食品许可证,无许可证不得从事食品经营...
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不安全食品处理制度_不安全食品处理制度精品多篇
  • 不安全食品处理制度_不安全食品处理制度精品多篇

  • 不安全食品处理制度篇一一、目的:对不合格食品进行识别和控制,防止不合格食品的非预期食用。二、适用范围:适用于对购入的食品原材料、半成品、成品及发生的不合格品的控制。三、职责:1、食品制作人员负责不合格品的识别,并上报不合格食品的内容。2、食品安全管理人员负责在其...
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食品安全管理制度(通用多篇
  • 食品安全管理制度(通用多篇

  • 食品安全管理制度1餐具清洗消毒制度一、公用餐具使用前必须洗净、消毒,符合国家有关卫生标准。未经消毒的餐具不得使用。二、洗刷餐具必须有专用水池,不得与清洗蔬菜、肉类、鱼类等其他水池混用,洗涤、消毒餐饮具所使用的洗涤剂、消毒剂必须符合食品用洗涤剂、消毒剂的卫生...
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幼儿园食品安全管理制度通用多篇
  • 幼儿园食品安全管理制度通用多篇

  • 幼儿园食品安全管理制度篇一一、食品购销台账上详细登记产品名称、供销单位、购销数量、产品批次、保质期限和相关证件是否齐全,并保存一年以上备查。二、有专人负责管理,做好台账记录。三、及时处理已过期或接近保质期的食品。四、食品生产加工企业抓好食品原料,食品添加剂...
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食品安全管理制度范本(通用多篇
  • 食品安全管理制度范本(通用多篇

  • 食品安全管理制度1一、公用餐具使用前必须洗净、消毒,符合国家有关卫生标准。未经消毒的餐具不得使用。二、洗刷餐具必须有专用水池,不得与清洗蔬菜、肉类、鱼类等其他水池混用,洗涤、消毒餐饮具所使用的洗涤剂、消毒剂必须符合食品用洗涤剂、消毒剂的卫生标准和要求。三、...
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企业食品安全管理制度(通用多篇)
  • 企业食品安全管理制度(通用多篇)

  • 企业食品安全管理制度篇一根据《食品安全法》和国家有关法律、法规、规章的规定,现就我单位食品经营管理工作制定如下制度:食品进货查验记录制度一、采购食品,应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件、食品的相关质量认证证书,索要供货者的销售票据,并通过复印、存档等多...
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食堂食品安全管理制度【通用多篇】
  • 食堂食品安全管理制度【通用多篇】

  • 健康检查制度篇一一、目的为建立本院职业健康检查管理体系,确保职业健康检查的科学、公正、优质、高效、便民,同时考虑本院的工作特点和要求,形成以下制度,加以保持和实施。二、适用范围适用于省卫生厅批准我院职业健康检查范围的职业健康检查工作。三、组织机构体检科为本院...
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学校食品安全责任制度(通用多篇)
  • 学校食品安全责任制度(通用多篇)

  • 学校食品安全责任制度11、建立以校长为第一责任人的学校食品安全管理机构,落实食品安全责任制度,明确各岗位、环节从业人员责任。定期开展食品卫生自查,督办解决存在问题,有相应的自查自纠整改措施,记录齐全。2、持有效的卫生许可证,并悬挂在食堂的醒目位置,亮证经营。3、在餐厅...
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食堂食品安全管理自查制度(通用多篇)
  • 食堂食品安全管理自查制度(通用多篇)

  • 食堂食品安全管理自查制度篇一据国家食品药品监督管理局网站消息,近日,国家食品药品监督管理局与教育部联合下发《关于进一步加强学校食堂食品安全工作的通知》,要求各地食品药品监管部门和教育行政部门在当地政府领导下,进一步加强学校食堂(含托幼机构食堂)食品安全监管工作。...
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食品安全制度【通用多篇】
  • 食品安全制度【通用多篇】

  • 食品安全的管理制度篇一为加强餐饮服务食品安全管理,规范餐饮服务经营行为,保障消费者饮食安全,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》和《餐饮服务食品安全操作规范》等法律、法规、规章的规定,制定以下各项管理制度。从业人员健康...
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食品安全管理制度通用多篇
  • 食品安全管理制度通用多篇

  • 食品安全的管的理制度篇一一、经营者必须将散装食品分门别类实行专区专柜专人销售和管理。二、经营者安排的散装食品销售人员,必须持有效身体健康证件,操作时佩戴整洁卫生的口罩、衣帽和操作工具。三、销售的散装食品必须有防蝇、防尘、防鼠材料和设施予以遮盖保护,并设置禁...
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食品安全管理制度(通用多篇)
  • 食品安全管理制度(通用多篇)

  • 食品安全管理制度篇一1、设立食品卫生宿命检查监督小组,定期或不定期对食堂进行食品卫生检查和环境卫生检查;2、把好食品采购、进货关,个性是对油、米、肉、菜等大宗,关键的食品要定点,不准采购霉变、有毒、有害或无证不合格的食品,确保所购食品卫生安全;3、规范食品加工操作流...
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食品安全管理制度范本【通用多篇】
  • 食品安全管理制度范本【通用多篇】

  • 食品安全管理制度篇一一、每天早晨商店工作人员上班后,由商店负责人对每位工作人员进行身体健康状况检查,检查内容如下:1、观察商店工作人员精神状态是否有过度疲劳和病态;2、观察商店工作人员眼球、面色是否特别黄(有患肝炎的可能);3、观察商店工作人员有否咳嗽、咯血(有患肺病...
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保健食品安全管理制度(通用多篇)
  • 保健食品安全管理制度(通用多篇)

  • 药店保健食品安全管理制度篇一一、制定本单位食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施。二、制定本单位食品经营场所卫生设施改善的规划。三、按有关发放食品流通许可证管理办法,办理领取或换发食品流通许可证,无食品流通许可证不得从事食品经营。做到亮证、亮照经营。四...
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餐饮服务食品安全管理制度【通用多篇】
  • 餐饮服务食品安全管理制度【通用多篇】

  • 餐饮服务食品安全管理制度篇一一、餐饮服务许可证应悬挂于醒目处,从业人员应每年进行健康检查,持有效合格的健康证经培训后方可上岗。二、餐饮服务人员应穿戴整洁的工作衣帽,并保持个人卫生。三、搞好食品防蝇、防尘、防鼠、防腐工作,及时处理好垃圾,垃圾桶应有盖和标记。四、...
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