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有关食堂管理制度通用的优秀范文

食堂管理制度通用多篇
  • 食堂管理制度通用多篇

  • 食堂管理制度篇一1、学校建立主管校长负责制,并配备兼职的食品卫生管理人员。2、学校建立健全食品卫生安全规章制度、培训制度和岗位责任制度。3、加工经营场所保持内外环境整洁,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孽生条件。4、学校食堂相关的卫生管理条...
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学校食堂食品卫生管理制度(通用多篇)
  • 学校食堂食品卫生管理制度(通用多篇)

  • 学校食堂食品卫生管理制度篇一一、食堂从业人员必须政治思想好,心理素质好,有健康的身体,责任心强。二、食堂从业人员由学校一年一聘,学年初,学校与食堂从业人员签定聘任合同。三、食堂从业人员必须具有有效健康证明持证上岗,食堂从业人员每年到法定机构体检一次,体检符合要求,由...
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学校食堂最全管理制度(通用多篇)
  • 学校食堂最全管理制度(通用多篇)

  • 学校食堂管理制度篇一学校食堂实行自主经营、工资自负原则,食堂工作一切为了教学,全心全意为师生服务,确保教学工作正常进行。1、食堂职工要不断提高业务技能,做到饭菜可口,色香味俱佳。2、食堂职工要服从司务长工作安排,按时上下班。必须穿工作服、佩证上岗,上班时间不吸烟,不干...
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公司食堂卫生管理制度通用多篇
  • 公司食堂卫生管理制度通用多篇

  • 公司食堂管理制度篇一为明确食堂财务管理关系,合理控制成本,现统一制定财务管理规定。一、关于设置帐簿和核算人员的规定。1、食堂需要独立核算,并设立现金流水帐及相关采购台帐,对核算中存在的问题,要及时请示公司财务部。2、物业综合管理部设食堂监管人员一名,负责所有食堂台...
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食堂管理制度【通用多篇】
  • 食堂管理制度【通用多篇】

  • 食堂规章制度篇一1、学习并执行《食品卫生法》和《学校卫生工作条例》的各项规定。2、健全学校食品卫生管理机制,明确各级管理人员和从业人员的工作责职。3、加强对师生的饮食卫生教育,进行科学引导,不买、不食用来历不明的可疑食物。4、食品卫生管理人员应主动参加各类业务...
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员工食堂的管理制度通用多篇
  • 员工食堂的管理制度通用多篇

  • 单位员工食堂管理规章制度篇一一、目的为方便员工,体现工厂对员工的关心,本厂特设立员工食堂,为员工提供工作餐,为保证工作餐服务质量,特制订本制度。二、适用范围本管理制度适用于所属各部门员工。三、职责划分1食堂炊事员负责及时提供无质量问题的食品。2行政管理部门负责协...
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食堂卫生管理制度通用多篇
  • 食堂卫生管理制度通用多篇

  • 学校食堂卫生管理制度篇一为切实搞好学校食品卫生管理工作,从源头防治食物中毒,为学校师生营造一个安全、卫生的环境,特制定本管理制度。一、总则:1、学校食品卫生管理机构:组长:贾苗生副组长:向建红组员:向富兴、食堂从业加工人员2、积极配合、主动接受卫生行政部门对学校食品卫...
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学校食堂采购管理制度【通用多篇】
  • 学校食堂采购管理制度【通用多篇】

  • 学校食堂采购管理制度篇一1、学生食堂食品的采购由食堂日常管理人员和一名食堂工作人员共同完成。2、购买食油、食盐、酱、醋、味精等调味品要到固定摊点或商店选购,确认为非“三无食品”后,商家开具食品清单(或在食堂食品购买登记本卖主一栏签字)后方能成交。3、定点购买蔬...
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学校食堂管理制度细则(通用多篇)
  • 学校食堂管理制度细则(通用多篇)

  • 学校食堂管理制度篇一1、上班穿好工作服后,在行政办公室签到。2、不得将私人物品带入食堂工作区。3、上班时坚守工作岗位,不脱岗、不串岗、不做与工作无关的事,如下棋、打牌、打毛衣,不得带亲戚朋友到工作间玩耍、聊天、哼唱歌曲。4、下班时根据厨房需要,加班人员留下,不加班的...
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幼儿园食堂管理制度通用多篇
  • 幼儿园食堂管理制度通用多篇

  • 幼儿园食堂管理制度篇一一、幼儿园膳食管理制度(一)、幼儿伙食实行民主管理,成立膳食领导小组。明确膳食专人负责,编制膳食计划,安排好每周食谱并及早公布于家长。(二)、炊事人员及办公室人员每周制定幼儿食谱,食物的调配力求做到平衡,主副食品种多样,并定期计算幼儿进食量和营养素...
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食堂员工管理制度(通用多篇)
  • 食堂员工管理制度(通用多篇)

  • 员工食堂就餐管理规章制度篇一(一)严格遵守公司的一切规章制度。按时上下班,坚守工作岗位,服从组织安排,遇事要请(销)假,未经同意不得擅自离开工作岗位。(二)树立全心全意为员工服务的思想,讲究职业道德。文明服务,态度和蔼,主动热情,礼貌待人,热爱本职,认真负责。做到饭熟菜香,味美可口,饭...
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幼儿园食堂管理制度(通用多篇)
  • 幼儿园食堂管理制度(通用多篇)

  • 幼儿园食堂管理制度篇一一、餐具用具卫生消毒制度(一)餐具用具使用前必须洗净消毒。(二)洗刷餐饮用具必须使用专用水池,不准与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用。(三)洗涤、消毒餐饮用具使用的洗涤剂、消毒剂必须符合食品用洗涤剂、消毒剂的卫生标准和要求。(四)消毒后的餐饮用具必须...
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食堂管理制度【多篇】
  • 食堂管理制度【多篇】

  • 食堂的管理制度学校食品采购、验收、储存、加工制度篇一1、食品采购员必须到持有卫生许可证的经营单位采购食品,并按有关规定进行索证。2、严禁采购腐败变质、有害有毒、未经校验或检验不合格、超过保质期或其他不符合卫生标准和要求的食品。3、严格食品验收过程,对采购食...
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食堂卫生管理制度
  • 食堂卫生管理制度

  • 食堂卫生管理制度范文一:为保证食品卫生,保障职工身体健康,根据《食品卫生法》有关规定,制定如下食品卫生管理制度。一、食堂有卫生部门发的卫生许可证,炊事员必须有健康证二、坚决执行食品卫生法规,严格执行“五四”卫生制度,即:1、由原料到成品实行“四不”制度:不收、不切、不...
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食堂食品安全管理制度【通用多篇】
  • 食堂食品安全管理制度【通用多篇】

  • 健康检查制度篇一一、目的为建立本院职业健康检查管理体系,确保职业健康检查的科学、公正、优质、高效、便民,同时考虑本院的工作特点和要求,形成以下制度,加以保持和实施。二、适用范围适用于省卫生厅批准我院职业健康检查范围的职业健康检查工作。三、组织机构体检科为本院...
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公司食堂管理制度通用多篇
  • 公司食堂管理制度通用多篇

  • 公司食堂管理制度篇一一、食堂应指定专人负责菜品留样工作。二、各食堂应配备专用于菜品留样保存的冷藏冰箱,冷藏冰箱的工作温度应控制在摄氏0℃至5℃度之间,并保持冷藏冰箱内外卫生清洁。三、负责留样的工作人员要对每餐的留样情况进行记录,并认真填写《食品留样记录表》。...
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食堂人员卫生管理制度【通用多篇】
  • 食堂人员卫生管理制度【通用多篇】

  • 食堂卫生管理制度篇一一、食堂工作人员☆☆上班必须穿戴工作服、戴工作帽。不准在工作间内吸烟,做与工作无关的事。个人卫生做到四勤(勤洗手、勤剪指甲、勤洗头理发、勤换工作服)。二、从生菜到成品,实行四不制度(不随地堆放、不加工未清洗干净的原料、不做腐烂变质食品、不用...
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学校食堂管理制度通用多篇
  • 学校食堂管理制度通用多篇

  • 学校餐厅安全管理制度篇一一、按照消防部门检查要求配置消防灭火器材。二、食堂加工、烹调食品使用电器、电热、电加热器时,先检查设备是否安全完好才能插上电源,开启电源开关。严禁先开启开关再插电源。三、在操作使用食品加工机械时,先检查零部件安装是否坚固,机器是否完好...
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公司食堂管理制度
  • 公司食堂管理制度

  • 目录第一篇:公司食堂管理制度第二篇:公司食堂管理制度范本第三篇:公司食堂管理制度第四篇:公司食堂管理制度第五篇:公司食堂管理制度更多相关范文正文第一篇:公司食堂管理制度公司食堂管理制度1.0概述为加强“xx食堂”的统筹规划,规范食堂的管理制度、做好后勤服务工作,为员工营...
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职工食堂管理制度【通用多篇】
  • 职工食堂管理制度【通用多篇】

  • 煤矿职工食堂管理制度规定篇一一、目的:为了加强就餐管理,规范外来人员的就餐行为,结合公司食堂运营情况及安全管理,为全体员工及外来就餐人员提供一个良好的就餐环境,特地制定此制度。二、适用范围:本规定适用于公司食堂用餐所有外来人员(即非本公司员工。如:外来施工人员、设备...
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新版学校食堂管理制度【通用多篇】
  • 新版学校食堂管理制度【通用多篇】

  • 学校食堂管理制度篇一1、学习并执行和的各项规定。2、健全学校食品卫生管理机制,明确各级管理人员和从业人员的工作责职。3、加强对师生的饮食卫生教育,进行科学引导,不买、不食用来历不明的可疑食物。4、食品卫生管理人员应主动参加各类业务学习,并定期对食品从业人员进行卫...
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职工食堂管理制度(通用多篇)
  • 职工食堂管理制度(通用多篇)

  • 煤矿职工食堂管理制度规定篇一一、目的:为了加强就餐管理,规范外来人员的就餐行为,结合公司食堂运营情况及安全管理,为全体员工及外来就餐人员提供一个良好的就餐环境,特地制定此制度。二、适用范围:本规定适用于公司食堂用餐所有外来人员(即非本公司员工。如:外来施工人员、设备...
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公司食堂管理制度(通用多篇)
  • 公司食堂管理制度(通用多篇)

  • 公司食堂管理制度篇一为了完善食堂管理,为职工营造一个温馨、卫生、整洁的就餐环境,特制定本制度。一、食堂厨师对本食堂饭菜质量、卫生状况、就餐环境、员工配备等全面负责、并对发生的问题承担相应责任。二、食堂工作人员负责为公司全体职工提供一日三餐。三、食堂一日三...
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食堂食品安全管理自查制度(通用多篇)
  • 食堂食品安全管理自查制度(通用多篇)

  • 食堂食品安全管理自查制度篇一据国家食品药品监督管理局网站消息,近日,国家食品药品监督管理局与教育部联合下发《关于进一步加强学校食堂食品安全工作的通知》,要求各地食品药品监管部门和教育行政部门在当地政府领导下,进一步加强学校食堂(含托幼机构食堂)食品安全监管工作。...
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食堂管理制度(通用多篇)
  • 食堂管理制度(通用多篇)

  • 食堂的管理制度学校食品采购、验收、储存、加工制度篇一1、食品采购员必须到持有卫生许可证的经营单位采购食品,并按有关规定进行索证。2、严禁采购腐败变质、有害有毒、未经校验或检验不合格、超过保质期或其他不符合卫生标准和要求的食品。3、严格食品验收过程,对采购食...
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