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有关幼儿园食堂安全管理制度新版的优秀范文

幼儿园食堂安全管理制度新版多篇
  • 幼儿园食堂安全管理制度新版多篇

  • 幼儿园食堂安全规章制度篇一一、食堂食品留样制度1食堂为师生提供的每餐、每样食品都必须由专人负责留样。2食堂每餐、每样食品必须按要求留足100克,分别盛放在食品袋内。3留样食品冷却后,必须用保鲜合密封好(或盖上),并在外面标明留样时期、品名、餐次、留样人。必须立即存入...
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食堂食品安全管理制度新版多篇
  • 食堂食品安全管理制度新版多篇

  • 食品安全管理规章制度篇一为维护食品经营场所环境卫生,确保食品安全,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》及《食品经营许可管理办法》的有关规定,制定本制度。一、有与经营规模相适应的封闭式垃圾容器,并做到垃圾日产日清。二、保持室内外环境清洁,无蚊蝇、老鼠孽生。...
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幼儿园食堂管理制度(通用多篇)
  • 幼儿园食堂管理制度(通用多篇)

  • 幼儿园食堂管理制度篇一一、餐具用具卫生消毒制度(一)餐具用具使用前必须洗净消毒。(二)洗刷餐饮用具必须使用专用水池,不准与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用。(三)洗涤、消毒餐饮用具使用的洗涤剂、消毒剂必须符合食品用洗涤剂、消毒剂的卫生标准和要求。(四)消毒后的餐饮用具必须...
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幼儿园食堂人员管理制度【新版多篇】
  • 幼儿园食堂人员管理制度【新版多篇】

  • 幼儿园食堂人员管理条例篇一1、严格服从幼儿园管理,听从园领导的安排,遵守各项规章制度;2.严格执行食品卫生法规,把好食品采购的卫生关和数量关,按食谱要求采购必备的新鲜的原材料,及时供应伙房园需物品;采购物品如数交专人验收入库,及时据实报销单据;3.不用腐烂变质的原料加工食...
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幼儿园食堂管理制度(精品多篇)
  • 幼儿园食堂管理制度(精品多篇)

  • 幼儿园食堂安全规章制度细则篇一一。炊事人员要研究和改进烹调技术,根据幼儿的年龄特点注意菜品色,香,味和各种营养素的调配,增进幼儿食欲,保证幼儿有足够的营养。二。建立食物验收制度,采购新鲜的食物,要注意饭菜的质量和数量,保持蔬菜的维生素,先洗后切,烧得不能太熟变黄。饭菜的...
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新版幼儿园食品安全管理制度
  • 新版幼儿园食品安全管理制度

  • 幼儿园食品安全管理制度11.非厨房工作人员一律不得进入食堂。2.食堂要安装纱门、纱窗,做到防蝇、防鼠、防蟑螂,食堂地沟要安装防鼠网。泔水桶、垃圾桶要加盖,密封存放,日产日清。3.食堂内禁放有毒、有害物品,消毒药品要专人保管,专柜存放,专人配比使用。4.采购有包装食品,必须有...
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幼儿园食堂管理制度【精品多篇】
  • 幼儿园食堂管理制度【精品多篇】

  • 幼儿园食堂管理制度篇一一、幼儿园膳食管理制度(一)、幼儿伙食实行民主管理,成立膳食领导小组。明确膳食专人负责,编制膳食计划,安排好每周食谱并及早公布于家长。(二)、炊事人员及办公室人员每周制定幼儿食谱,食物的调配力求做到平衡,主副食品种多样,并定期计算幼儿进食量和营养素...
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幼儿园安全管理制度
  • 幼儿园安全管理制度

  • 第一篇:幼儿园安全管理制度幼儿园安全管理制度我园安全教育活动的主题是“珍爱生命、安全第一”。《纲要》明确指出“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位”。因此,加强幼儿的安全教育,增强幼儿的自我保护意识是社会、家庭共同关注的问题,也是每个幼教...
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幼儿园食品安全管理制度多篇
  • 幼儿园食品安全管理制度多篇

  • 幼儿园食品安全管理制度篇一一、幼儿园建立由园领导、后勤组长为食品卫生安全主管领导负责制,配备专职或兼职的保健为食品卫生安全管理人员。二、幼儿园食堂在取得卫生局发放的有效食品卫生许可证后方可开办。三、幼儿园食堂需符合上级部门的规定创设合理、卫生的食堂管理...
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幼儿园食品安全管理制度(多篇)
  • 幼儿园食品安全管理制度(多篇)

  • 幼儿园食品安全管理制度篇一一、加工前检查食品质量,变质食品不下锅、不蒸煮、不烧烤。二、食品充分加热,其中心温度不低于70℃。油炸食品要防止外熟内生,烘烤食品受热均匀。三、烹调后至食用前需要较长时间(≥2小时)存放的食品应当在高于60℃或低于10℃的条件下存放,需要冷藏...
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食堂安全管理制度【新版多篇】
  • 食堂安全管理制度【新版多篇】

  • 食堂安全管理制度篇一一、加工经营场所内环境(包括地面、排水沟、墙壁、天花板、门窗等)应保持清洁和良好状况(符合场所、设施、设备及工具的清洁要求等)。二、废弃物至少应每天清除1次,清除后的容器应及时清洗,必要时进行消毒。三、废弃物放置场所不得有不良气味或有害气...
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幼儿园食堂管理制度通用多篇
  • 幼儿园食堂管理制度通用多篇

  • 幼儿园食堂管理制度篇一一、幼儿园膳食管理制度(一)、幼儿伙食实行民主管理,成立膳食领导小组。明确膳食专人负责,编制膳食计划,安排好每周食谱并及早公布于家长。(二)、炊事人员及办公室人员每周制定幼儿食谱,食物的调配力求做到平衡,主副食品种多样,并定期计算幼儿进食量和营养素...
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幼儿园安全管理制度新版多篇
  • 幼儿园安全管理制度新版多篇

  • 幼儿园的安全管理制度篇一⒈保证园房屋、场地、家具、玩具、生活用品以及体育器械的使用安全,定期由专人检修。⒉定期向家长及职工进行安全教育,定期检查园安全措施的落实情况。对幼儿进行安全教育要经常化,要将安全教育渗透到教育活动中去。⒊认真贯彻有关食品卫生规定,严防...
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幼儿园食品安全管理制度【多篇】
  • 幼儿园食品安全管理制度【多篇】

  • 幼儿园食品管理制度篇一市幼儿园食品原料粗加工管理制度l、采购员不购买腐烂变质的`食品原料,食品原料及应在与校方有食品采购合同的定点供货方购时,蔬菜购买要新鲜,按人定量当日、当餐用完。2、校医验收,保证购进的原材料新鲜和数量、营养合理搭配。3、禽肉类、蔬菜类分池洗...
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幼儿园食品安全的管理制度
  • 幼儿园食品安全的管理制度

  • 幼儿园食品安全的管理制度一一、工作人员卫生要求:1、从业人员必须掌握食品卫生的基本知识,全心全意为师幼服务,力求做到饭热菜香,食品卫生。2、从业人员必须身体、心理健康,每年进行一次体检,持健康证明上岗。3、从业人员讲究个人卫生,在工作中应穿工作服、戴口罩。4、从业人员...
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食堂卫生安全管理制度新版多篇
  • 食堂卫生安全管理制度新版多篇

  • 食堂卫生管理制度篇一1、食堂开设有报批手续和“食堂卫生许可”。2、周围做到“三无一通一平”(三无:无杂草、无积水、无孽生地;一通:沟渠畅通;一平:场地平整)。3、厨房内应具有排水、排气、通风、防火、防寒、防尘、除四害、消毒等设施。泔脚缸加盖,泔脚不外溢,周围无污染,外表清...
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幼儿园安全管理制度【新版多篇】
  • 幼儿园安全管理制度【新版多篇】

  • 幼儿园幼儿安全管理制度篇一1、外出看电影及春游要有明确的目的,要注意动静交替,注意运动器具要适合幼儿的年龄特点,时间不宜过长,沿路乘车、过马路要确保幼儿的安全,上下车、进出口要清点人数,以免遗失幼儿。2、要向幼儿进行安全教育增强幼儿自我保护能力,不要乱奔乱跑,进园后不...
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幼儿园食品安全管理制度【新版多篇】
  • 幼儿园食品安全管理制度【新版多篇】

  • 幼儿园食品安全管理制度篇一1、幼儿园食品卫生安全管理必须坚持“预防为主”的工作方针,实行卫生行政部门监督指导、教育行政部门管理督查、幼儿园具体实施的工作原则。2、幼儿园成立“食品卫生安全领导小组”,配备专职或者兼职的食品卫生管理人员。制定严格的检查、落实措...
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幼儿园食堂安全规章制度新版多篇
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  • 幼儿园食堂安全规章制度细则篇一一。炊事人员要研究和改进烹调技术,根据幼儿的年龄特点注意菜品色,香,味和各种营养素的调配,增进幼儿食欲,保证幼儿有足够的营养。二。建立食物验收制度,采购新鲜的食物,要注意饭菜的质量和数量,保持蔬菜的维生素,先洗后切,烧得不能太熟变黄。饭菜的...
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新版幼儿园食品安全管理制度(通用多篇)
  • 新版幼儿园食品安全管理制度(通用多篇)

  • 幼儿园食品安全管理制度篇一1、餐具用具卫生消毒制度(一)餐具用具使用前必须洗净消毒。(二)洗刷餐饮用具必须使用专用水池,不准与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用。(三)洗涤、消毒餐饮用具使用的洗涤剂、消毒剂必须符合食品用洗涤剂、消毒剂的卫生标准和要求。(四)消毒后的餐饮用具...
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食堂安全管理制度(新版多篇)
  • 食堂安全管理制度(新版多篇)

  • 食堂管理制度篇一1、食堂库房及食品料设立库管员专人管理,非库房管理人员不得随意进入。2、库房保管员须持健康证上岗,按照食品从业人员卫生要求,做好保持良好卫生习惯。3、库房建立好食品原料入、出库账簿,坚持入、出库验收登记制度。未经验收的不符合食品卫生标准要求的食...
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幼儿园食品安全管理制度(新版多篇)
  • 幼儿园食品安全管理制度(新版多篇)

  • 幼儿园食品安全卫生管理制度篇一1、认真执行《食品卫生法》,严格按规范操作程序操作。2、食堂工作人员须持有健康证明方可上岗,从业人员必须定期检查身体,有传染病者一律不得上岗。3、食堂内由原料到成品实行“四不”,即采购员不买腐烂变质的原料,保管员不收腐烂变质的原料,炊...
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幼儿园的安全管理制度【新版多篇】
  • 幼儿园的安全管理制度【新版多篇】

  • 幼儿园的安全管理制度主要篇一1、幼儿园周边环境治理涵盖师生人身、食品卫生、文化活动等方面,系综合性治理,应取得社会各界的广泛支持与通力配合。幼儿园对周边环境应密切关注与监控。2、幼儿园在做好内保工作的同时,应重视周边环境的安全治理工作,应主动联系辖区的派出所、...
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幼儿园安全管理制度(新版多篇)
  • 幼儿园安全管理制度(新版多篇)

  • 幼儿园安全管理制度篇一近期社会上一些犯罪分子针对广大青少儿童进行违法犯罪活动,给无辜的儿童造成了肉体与心灵上的双重损伤,为了杜绝类似案件的再次发生,保护祖国的花朵不在受到伤害,使广大激放心,我院做为xx市的正规幼儿园,按照市xx部门颁发的《xx做好幼儿园安全保卫工作》...
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幼儿园食堂管理制度【多篇】
  • 幼儿园食堂管理制度【多篇】

  • 幼儿园食堂管理制度篇一一、幼儿园必须切实做好幼儿生理和心理卫生保健工作。幼儿园严格执行卫生部颁发的《托儿所、幼儿园卫生保健制度》以及其他有关卫生保健的法规、规章和制度。二、幼儿园应制定合理的幼儿一日生活坐下制度、两餐间隔时间不得少于3小时半。幼儿户外...
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