![食堂卫生管理制度精品多篇]( "食堂卫生管理制度精品多篇")
- 食堂卫生管理制度篇一第一章总则第一条本制度制定的目的是保证ｘｘ食堂的食品卫生安全，以确保全体员工和客人的身体健康。第二条本制度适用于员工食堂（餐饮部各厨房）的食品卫生管理工作。第二章食堂卫生管理细则第三条餐具卫生。（1）每日使用过的菜墩、菜刀必须放在适量的消毒液中...
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![食堂卫生管理制度新版多篇]( "食堂卫生管理制度新版多篇")
- 食堂卫生管理制度篇一为防止食物中毒或者其他食源性疾患事故的发生，保障师生员工身体健康，根据《食品卫生法》和《学校卫生工作条例》，结合我校实际，特制定本管理制度。一、食品卫生1、不收、不用、不做不新鲜或已腐烂变质的原料。2、洗涤整理原料时，污物杂质和废料必须清除干...
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![食品卫生管理制度]( "食品卫生管理制度")
- 食品卫生管理制度11、环境卫生保持酒店餐厅内外环境整洁，与有毒有害物保持一定的距离。餐厅周围半径三十米内不能有排放灰尘毒物的作业场所以及暴露的垃圾堆和露天坑式厕所;五百米内不能有粪场，并应在污染酒泉的上风向;消除害虫、蚊蝇等孽生条件;餐厅应当有相应的消毒、更...
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![食品卫生管理制度【精品多篇】]( "食品卫生管理制度【精品多篇】")
- 食品卫生管理制度篇一1、学生食堂必须取得卫生许可证，从业人员必须持有效的健康证，并经有关卫生部门培训合格。出现传染疾病症状或外伤性感染的，应立即脱离工作岗位。对从业人员实行全方位管理，对有不良行为及思想倾向、精神异常现象的，要立即调离工作岗位。2、学生食堂要严格...
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![学校食堂卫生管理制度]( "学校食堂卫生管理制度")
- 学校食堂卫生管理制度1一、食堂（餐厅）是满足师生生活需要、事关师生饮食卫生和身体健康的重要场所，必须依照国家《食品卫生法》、《学校卫生工作条例》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》，严格规范管理，努力提高服务质量，确保食品清洁卫生，杜绝食物中毒事件发生，园内食堂...
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![食堂卫生管理制度【精品多篇】]( "食堂卫生管理制度【精品多篇】")
- 用具篇一食堂所有用具均应摆放整齐、干净，清洗责任分类落实到人，用后立即清洗和凉干，不得外借他用。卫生标准如下：（一）所有的不锈钢器具，均应保持内外光洁。（二）工作台、架柜上摆放的东西整齐有序。（三）冰柜、电饼档、蒸饭车、炉头、炉台、水池、消毒柜等固定用具，每天最少要清洗两次...
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![公司食堂卫生管理制度通用多篇]( "公司食堂卫生管理制度通用多篇")
- 公司食堂管理制度篇一为明确食堂财务管理关系，合理控制成本，现统一制定财务管理规定。一、关于设置帐簿和核算人员的规定。1、食堂需要独立核算，并设立现金流水帐及相关采购台帐，对核算中存在的问题，要及时请示公司财务部。2、物业综合管理部设食堂监管人员一名，负责所有食堂台...
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![食堂卫生制度]( "食堂卫生制度")
- 一、环境卫生1、餐厅整洁明亮,餐桌上无灰尘,地板无垃圾,凳子无脏水、灰尘等。地板要求明亮干净,对餐桌要随时清理,保证餐厅整洁卫生。2、食堂周边无杂物、垃圾、食堂外围排水沟无污物、垃圾，保证室外整洁、干净。3、餐厅要有灭蝇、灭蚊、防毒、防鼠等设施。二、食堂厨房、...
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![小学食堂卫生管理制度【精品多篇】]( "小学食堂卫生管理制度【精品多篇】")
- 小学食堂卫生管理制度篇一一、食堂管理人员要认真贯彻落实《食品卫生法》和有关法律、法规及学校的'有关规定，各类食品的采购、贮藏，加工、出窗等都要符合《食品卫生法》的要求，对食品的卫生、质量要进行定期检查，严格实施奖优罚劣制度。二、保持操作间、餐厅干净、整洁、美...
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![食堂卫生管理制度通用多篇]( "食堂卫生管理制度通用多篇")
- 学校食堂卫生管理制度篇一为切实搞好学校食品卫生管理工作，从源头防治食物中毒，为学校师生营造一个安全、卫生的环境，特制定本管理制度。一、总则：1、学校食品卫生管理机构：组长：贾苗生副组长：向建红组员：向富兴、食堂从业加工人员2、积极配合、主动接受卫生行政部门对学校食品卫...
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![新版食堂食品安全卫生管理制度精品多篇]( "新版食堂食品安全卫生管理制度精品多篇")
- 食品卫生管理制度篇一一、严格执行《中华人民共和国食品卫生法》和卫生部、教育部下发的《学校食堂与学生集体管理规定》。食堂工作人员应树立良好的卫生意识，接受卫生监督。二、膳食工作要坚持为师生生活服务的宗旨，以“管理育人”、“服务育人”为中心，讲究职业道德。三、...
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![食堂卫生管理制度（精品多篇）]( "食堂卫生管理制度（精品多篇）")
- 食堂卫生管理制度篇一第一章总则第一条本制度制定的目的是保证ｘｘ食堂的食品卫生安全，以确保全体员工和客人的身体健康。第二条本制度适用于员工食堂（餐饮部各厨房）的食品卫生管理工作。第二章食堂卫生管理细则第三条餐具卫生。（1）每日使用过的菜墩、菜刀必须放在适量的消毒液中...
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![卫生食品管理制度精品多篇]( "卫生食品管理制度精品多篇")
- 食品卫生管理制度篇一为了认真贯彻《食品卫生法》，加强学校食品卫生安全工作，提高学生的健康水平，特制定本制度。1、组织全体炊管人员认真学习和坚决执行《食品卫生法》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的各项内容及要求。建立卫生岗位责任制和卫生检查制度，要把学...
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![学校食堂卫生管理制度多篇]( "学校食堂卫生管理制度多篇")
- 食堂卫生管理制度篇一一、食堂工作人员卫生管理1、严格遵守公司各项规定，应做四勤：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服，不要随地吐痰，保持良好的个人卫生习惯。2、工作时要穿工作服，严禁上班时吸烟、喝酒。不得面对食品打喷嚏、咳嗽及其他碍食品卫生的行为。3、具有有效...
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![学校食堂食品卫生管理制度（通用多篇）]( "学校食堂食品卫生管理制度（通用多篇）")
- 学校食堂食品卫生管理制度篇一一、食堂从业人员必须政治思想好，心理素质好，有健康的身体，责任心强。二、食堂从业人员由学校一年一聘，学年初，学校与食堂从业人员签定聘任合同。三、食堂从业人员必须具有有效健康证明持证上岗，食堂从业人员每年到法定机构体检一次，体检符合要求，由...
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![食堂卫生制度【精品多篇】]( "食堂卫生制度【精品多篇】")
- 食堂卫生管理制度篇一1、采购员要认真学习《xx省采购食品索证管理制度》，熟悉并掌握食品原料采购索证要求。2、采购食品（包括食品成品、原料及食品添加剂、食品容器和包装材料、食品用工具和设备），要按照国家有关规定向供方索取产品的检验合格证和化验单，同时注意检查核对。合...
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![食堂卫生管理的规章制度多篇]( "食堂卫生管理的规章制度多篇")
- 食堂卫生管理的规章制度篇一1、定期开展除虫灭害工作，要采取有效措施防止鼠类、蚊、蝇、嶂螂等聚集和孽生，并有记录。2、定期检查防鼠、防蝇等卫生设施、设备是否正常运转。3、除虫灭害工作不得在食品的加工制作过程中进行，实施时对各种食品（包括原料）应有保护措施。4、使用杀...
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![食堂卫生安全管理制度新版多篇]( "食堂卫生安全管理制度新版多篇")
- 食堂卫生管理制度篇一1、食堂开设有报批手续和“食堂卫生许可”。2、周围做到“三无一通一平”（三无：无杂草、无积水、无孽生地；一通：沟渠畅通；一平：场地平整）。3、厨房内应具有排水、排气、通风、防火、防寒、防尘、除四害、消毒等设施。泔脚缸加盖，泔脚不外溢，周围无污染，外表清...
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![社会福利院食堂卫生管理制度]( "社会福利院食堂卫生管理制度")
- 社会福利院食堂卫生管理制度为保证食品卫生，保障职工及服务对象身体健康，根据《食品卫生法》有关规定，制定如下食品卫生管理制度。一、食堂有卫生部门发的卫生许可证，炊事员必须有健康证。二、坚决执行食品卫生法规，严格执行“五四”卫生制度，即：1、由原料到成品实行“四不”制...
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![食堂人员卫生管理制度【通用多篇】]( "食堂人员卫生管理制度【通用多篇】")
- 食堂卫生管理制度篇一一、食堂工作人员☆☆上班必须穿戴工作服、戴工作帽。不准在工作间内吸烟，做与工作无关的事。个人卫生做到四勤（勤洗手、勤剪指甲、勤洗头理发、勤换工作服）。二、从生菜到成品，实行四不制度（不随地堆放、不加工未清洗干净的原料、不做腐烂变质食品、不用...
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![食堂卫生管理制度]( "食堂卫生管理制度")
- 食堂卫生管理制度范文一：为保证食品卫生，保障职工身体健康，根据《食品卫生法》有关规定，制定如下食品卫生管理制度。一、食堂有卫生部门发的卫生许可证，炊事员必须有健康证二、坚决执行食品卫生法规，严格执行“五四”卫生制度，即：1、由原料到成品实行“四不”制度：不收、不切、不...
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![食堂卫生管理制度(精选多篇)]( "食堂卫生管理制度(精选多篇)")
- 第一篇：食堂卫生管理制度食堂卫生管理制度为保证食品卫生，保障员工身体健康，根据《食品卫生法》有关规定，制定如下卫生制度：一、食堂成立食品卫生领导小组，食品卫生有专人管理和负责。二、卫生许可证应悬挂于醒目处，从业人员应体检、培训合格后，持有效的健康证方可上岗。三、从业...
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![食品卫生管理制度精品多篇]( "食品卫生管理制度精品多篇")
- 食品卫生管理制度篇一为加强酒店管理，严格贯彻《食品卫生法》，确保酒店食品加工的清洁卫生，特制定本规定。一、内容（一）食品卫生基本保障1、食品生产、加工、贮存、运输、销售的场所及周围环境必须干净、卫生，并有良好的防蝇、防鼠、防尘和其他防污染措施。2、食品从业人员必须...
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![食品卫生管理制度（精品多篇）]( "食品卫生管理制度（精品多篇）")
- 从业人员卫生管理制度篇一1、凡从事食品经营工作的人员必须经岗前卫生知识方能上岗，从事直接入口食品工作岗位的人员必须取得健康证明，且每年进行健康检查，定期进行食品卫生和有关卫生法律、法规、业务技能的培训。2、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携...
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![员工食堂卫生管理制度多篇]( "员工食堂卫生管理制度多篇")
- 员工食堂管理制度11、公司提供工作餐(限中午餐)，全体就餐人员必须按规定时间就餐，不准带与工作无关人员就餐。2、就餐人员进入食堂后，饭前洗手、洗脸，做好个人清洁卫生，必须排队打饭，不许插队，不许替他人打饭。所有就餐人员必须自觉遵守食堂的有关规定，禁止员工在食堂内高声喧哗...
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