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有关食堂安全制度的优秀范文

食堂安全制度(新版多篇)
  • 食堂安全制度(新版多篇)

  • 食堂食品安全保卫制度篇一为了进一步加强食堂食品卫生安全防范工作,维护稳定的教学秩序,不断提高饭菜质量与服务质量,防止食物中毒,现制定田林中学食堂内部食品卫生安全管理制度,望全体食堂工作人员认真学生,领会精神,坚决贯彻。一、食堂必须按卫生监督部门的要求办出食品卫生许...
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食堂安全保卫制度多篇
  • 食堂安全保卫制度多篇

  • 食堂安全制度篇一为规范学校食堂食品安全快速检测行为,发挥快速检测设备的作用和优势,进一步提高学校食堂自身管理水平,保障学校食品安全,现就学校食堂开展食品安全自检工作制定本制度:一、学校食堂应建立食品安全检测工作制度,指定工作责任心强的检测人员负责自检工作。该人员...
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食堂安全责任追究制度新版多篇
  • 食堂安全责任追究制度新版多篇

  • 食堂安全责任追究制度篇一一、镇政府食品安全职责乡政府主要领导对当地食品安全负总责,在县食品安全监管协调领导小组的领导下,协助相关部门抓好本行政区域的食品安全监管工作,主要职责为:(一)组织宣传国家有关食品安全的法律、法规和政策;(二)落实县食品安全监管协调领导小组制定...
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食堂食品安全管理制度多篇
  • 食堂食品安全管理制度多篇

  • 餐饮行业食品安全管理制度篇一1、餐饮服务提供者应当建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品(一次性餐用具等食品容器、包装材料和食品用工具、设备、洗涤剂、消毒剂等)的采购查验和索证索票制度,确保所购原料符合食品安全标准,并便于溯源。2、采购须到许可证照齐全有...
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食品安全制度 食品安全制度【通用多篇】
  • 食品安全制度 食品安全制度【通用多篇】

  • 食品安全制度篇一1、清洗加工食品先检查质量,腐败变质、有毒有害食品不加工。2、肉类、水产品等易腐食品不落地存放。3、肉类、水产品、蔬菜分池清洗,洗净后放在食品货架上。4、蔬菜按一拣二洗三切的顺序操作,清洗后的蔬菜无残留污物、杂草。5、盛放荤食品与盛放蔬菜的容器...
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食堂安全管理制度【新版多篇】
  • 食堂安全管理制度【新版多篇】

  • 食堂安全管理制度篇一一、加工经营场所内环境(包括地面、排水沟、墙壁、天花板、门窗等)应保持清洁和良好状况(符合场所、设施、设备及工具的清洁要求等)。二、废弃物至少应每天清除1次,清除后的容器应及时清洗,必要时进行消毒。三、废弃物放置场所不得有不良气味或有害气...
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食堂安全保卫制度精品多篇
  • 食堂安全保卫制度精品多篇

  • 学校后勤保管工作计划篇一一、指导思想坚持"以人为本,服务育人"的思想,树立服务意识,提高服务技能,保证服务质量,规范后勤管理,为学校的教育、教学工作提供有力后勤保障。二、20xx年后勤工作计划中的工作重点:(一)做好学校后勤安全工作(二)加大校产管理力度,不断完善校产管理制度(三)做好...
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食堂食品安全管理制度新版多篇
  • 食堂食品安全管理制度新版多篇

  • 食品安全管理规章制度篇一为维护食品经营场所环境卫生,确保食品安全,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》及《食品经营许可管理办法》的有关规定,制定本制度。一、有与经营规模相适应的封闭式垃圾容器,并做到垃圾日产日清。二、保持室内外环境清洁,无蚊蝇、老鼠孽生。...
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食堂食品安全管理制度【通用多篇】
  • 食堂食品安全管理制度【通用多篇】

  • 健康检查制度篇一一、目的为建立本院职业健康检查管理体系,确保职业健康检查的科学、公正、优质、高效、便民,同时考虑本院的工作特点和要求,形成以下制度,加以保持和实施。二、适用范围适用于省卫生厅批准我院职业健康检查范围的职业健康检查工作。三、组织机构体检科为本院...
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食堂燃气安全管理制度(精品多篇)
  • 食堂燃气安全管理制度(精品多篇)

  • 食堂燃气安全管理制度篇一学校使用燃气的场所,目前为食堂,用于食品加工烹饪。不作他用。为实现燃气使用的安全,现制定以下条例:一。学校必须使用有稳定的、符合国家标准的燃气气源。使用的燃气器具的安装维修应当符合国家颁布的技术规范和标准。并有固定的、符合安全条件的使...
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食堂安全管理制度(新版多篇)
  • 食堂安全管理制度(新版多篇)

  • 食堂管理制度篇一1、食堂库房及食品料设立库管员专人管理,非库房管理人员不得随意进入。2、库房保管员须持健康证上岗,按照食品从业人员卫生要求,做好保持良好卫生习惯。3、库房建立好食品原料入、出库账簿,坚持入、出库验收登记制度。未经验收的不符合食品卫生标准要求的食...
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员工食堂食品安全管理制度【精品多篇】
  • 员工食堂食品安全管理制度【精品多篇】

  • 员工食堂食品安全管理制度篇一一、指定经培训合格的专兼职人员负责食品、食品添加剂及食品相关茶品采购索证索票、进货查验和采购记录。专兼职人员应当掌握餐饮服务食品安全法律只是、餐饮服务食品安全基本只是以及食品感官鉴别常识。二、采购食品、食品添加剂及食品相关...
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食堂安全管理制度精品多篇
  • 食堂安全管理制度精品多篇

  • 食堂安全管理制度篇一一、不准私拉乱接电源,用电、用气设备的安装及线路应符合规定,新增添用电用气设备及线路,必须向中心提交申请,经过中心审核同意后方可施工安装。二、照明灯具不得靠近可燃物,厨房等潮湿地方应采用防潮灯具。三、厨房一切电器设备,不准私增容量,不准超负荷或...
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学校食堂食品安全管理制度精品多篇
  • 学校食堂食品安全管理制度精品多篇

  • 学校食堂食品安全管理制度篇一一、严格执行《食品卫生法》,防止“病从口入”,保障就餐者的身体健康。学校食堂必须取得卫生许可证后方可经营。食品从业人员每年必须体检一次,持有效的健康证和培训合格证后方可上岗,凡有传染病者坚决予以辞退。二、进入食堂的各种原料,全部实行...
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食堂安全保卫制度(多篇)
  • 食堂安全保卫制度(多篇)

  • 食堂安全制度篇一1、学校食堂要依照《食品卫生法》要求到县卫生防疫站申领《食品卫生许可证》,并每年年审一次。2,食堂要制定卫生、管理制度,有相应的防蝇、防鼠、防尘、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和废弃物的设施。保证学生的膳食安全和食品安全。3、食堂从业人...
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学校食堂食品安全管理制度
  • 学校食堂食品安全管理制度

  • 目录一、食品原料采购与索证制度二、食品库房管理制度三、从业人员食品安全知识培训制度四、从业人员健康检查制度五、从业人员个人卫生管理制度六、餐(用)具洗涤、消毒管理制度七、预防食品中毒制度八、食品卫生综合检查制度九、烹调加工管理制度十、食品添加剂使用管理制...
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食堂食品安全管理制度精品多篇
  • 食堂食品安全管理制度精品多篇

  • 安全保卫管理制度篇一1、严禁私自动用各种电器设备及乱拉、乱接电线,电源插座;3、不准在办公室、病房、集体宿舍和非生产场所使用电炉;4、配电房、空调机房、电梯机房等重地,严禁吸烟和使用明火,非专业管理人员,不得随意进入;5、下班前要认真检查各种设备,如发现事故苗头或嗅到有...
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学校食堂食品安全管理制度【精品多篇】
  • 学校食堂食品安全管理制度【精品多篇】

  • 原料采购及索证制度:食堂采购员必须到持有卫生许可证的经营单位采购食品、购物要供方提有关食品书面证明材料,不采购以下食品:篇一(1)腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常,含有毒有害物质或者有毒、有害物质污染,可能对人体健康有害的食品...
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食堂安全保卫制度【多篇】
  • 食堂安全保卫制度【多篇】

  • 安全保卫管理制度篇一一、放射源的使用1、凡从事放射源操作的人员及管理人员必须参加环保部门组织的辐射安全与防护培训,并取得证书。操作人员必须熟悉放射源操作方法、要求。2、放射源操作人员应严格按照规章制度进行操作。涉及放射源取用的,由专人负责建立领取、使用、归...
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学校食堂食品安全自查制度(多篇)
  • 学校食堂食品安全自查制度(多篇)

  • 学校食堂食品安全自查制度篇一一、学校要对全体师生进行食品卫生安全的防范自我保护及救助方法的宣传、教育。二、食堂一旦发现食品、饮水等有问题,要求学生马上停用,并立即向学校食品卫生安全工作领导小组和学校食品卫生安全突发事故工作领导小组汇报,协助学校争取急救措施...
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学校食堂食品安全管理制度多篇
  • 学校食堂食品安全管理制度多篇

  • 学校食堂食品安全管理制度篇1一、切配前必须认真检查食品原料质量,腐败变质、不鲜或有毒有害原料不切配。二、切配用刀、砧板、案板、盆、盘等用具、容器用后洗刷干净,做到刀不生锈,砧板不发霉,加工台面、抹布干净。三、切配过程生熟食品分开,生熟用具、容器分开,严防交叉污染...
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学校食堂食品安全管理制度(多篇)
  • 学校食堂食品安全管理制度(多篇)

  • 学校食堂食品安全管理制度篇一第一条、为加强学校食品卫生管理,有效控制学校食物中毒及其它食源性疾患的发生,保障师生员工身体健康,根据《中华人民共和国食品卫生法》,结合学校实际,制定本办法。第二条、学校校长为学校食堂食品卫生安全管理工作第一责任人。校领导应把食品卫...
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食堂食品安全管理自查制度(通用多篇)
  • 食堂食品安全管理自查制度(通用多篇)

  • 食堂食品安全管理自查制度篇一据国家食品药品监督管理局网站消息,近日,国家食品药品监督管理局与教育部联合下发《关于进一步加强学校食堂食品安全工作的通知》,要求各地食品药品监管部门和教育行政部门在当地政府领导下,进一步加强学校食堂(含托幼机构食堂)食品安全监管工作。...
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食堂安全保卫制度【新版多篇】
  • 食堂安全保卫制度【新版多篇】

  • 食堂安全制度篇一食堂职工必须搞好个人卫生、饮食卫生、环境卫生。⑴认真执行饮食卫生的有关规定。⑵讲究个人卫生,勤理发、勤剪指甲、勤换衣,便后洗手,不随地吐痰、扔杂物,不刁烟作业。上班时穿戴工作衣、帽、口罩。⑶生熟食品分开保管,肉菜洗干净、无杂物,熟食要加盖加罩,售剩...
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食堂安全保卫制度新版多篇
  • 食堂安全保卫制度新版多篇

  • 食堂食品安全保卫制度篇一为提高食堂从业人员食品安全意识,强化责任心,保障全体师生饮食安全,根据《餐饮服务食品安全操作规范》、《潍坊市校园安全建设标准》等文件要求,结合我校实际情况,特对我校食堂食品安全工作做如下要求。一、进货提货1、落实定点进货制度和索证索票制...
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