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有关幼儿园膳食管理制度的优秀范文

幼儿园膳食管理制度【通用多篇】
  • 幼儿园膳食管理制度【通用多篇】

  • 重视科学烹调,防止营养流失,增进幼儿食欲。篇一烹调可以使食物发生一系列变化,提高食物的本质,增强食欲,是促进营养的消化和吸收,但是如果烹调不科学,也会使营养遭到破坏和流失,减少和丧失食物的使用价值,通过科学的烹调方法做成的饭菜,即色、香、味、形兼备,有合乎卫生的要求。幼儿...
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幼儿园膳食管理制度(精品多篇)
  • 幼儿园膳食管理制度(精品多篇)

  • 幼儿园膳食管理制度篇一1、儿童伙食实行民主管理,成立伙食委员会,由园领导、保健医、保教人员、炊管、财会人员及幼儿家长代表组成,定期召开会议,研究伙食问题,征求家长意见,不断改进工作,提高伙食质量。2、制定采购验收制度,建立出入库帐目,伙食费要专款专用,计划开支、合理使用,每...
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膳食管理制度【通用多篇】
  • 膳食管理制度【通用多篇】

  • 膳食管理制度篇一一、膳食中心设专职(兼职)安全负责人一名,负责督促、检查本中心内各食堂的安全生产和四防(防盗、防火、防毒、防坏人破坏)等工作。二、有条件的食堂设专人值班,值班人员不得擅离工作岗位,如有违犯规定,发生任何事故,应负全部责任。三、膳食中心办公室,各食堂内...
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幼儿园幼儿膳食管理规章制度(精品多篇)
  • 幼儿园幼儿膳食管理规章制度(精品多篇)

  • 幼儿园幼儿膳食管理规章制度篇一1、幼儿伙食有专人负责,建立伙委会(园领导,炊管人员,保健人员,保教人员及幼儿家长),定期开会,合理使用。2、幼儿伙食费专款专用,精打细算,计划开支,合理使用。3、正确掌握幼儿出勤人数,做到每天按人按量烹调供应,管理人员要经常下班了解幼儿进餐情况,听...
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幼儿园食堂管理制度【精品多篇】
  • 幼儿园食堂管理制度【精品多篇】

  • 幼儿园食堂管理制度篇一一、幼儿园膳食管理制度(一)、幼儿伙食实行民主管理,成立膳食领导小组。明确膳食专人负责,编制膳食计划,安排好每周食谱并及早公布于家长。(二)、炊事人员及办公室人员每周制定幼儿食谱,食物的调配力求做到平衡,主副食品种多样,并定期计算幼儿进食量和营养素...
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幼儿园幼儿膳食管理制度【通用多篇】
  • 幼儿园幼儿膳食管理制度【通用多篇】

  • 幼儿园幼儿膳食管理制度篇一一、成立膳食领导小组。明确膳食专人负责,编制膳食计划,安排好每周食谱并及早公布于家长,严格膳食核算、审查制度。二、伙食费专款专用,教职工伙食和幼儿伙食严格分开。三、开展膳食评价和反馈工作,每月向家长公布伙食帐目、幼儿进食量和营养摄取量...
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幼儿园的膳食管理规章制度精品多篇
  • 幼儿园的膳食管理规章制度精品多篇

  • 有关幼儿园的膳食管理规章制度篇一一、幼儿伙食实行民主管理,明确膳食专人负责,定期召开伙委会,不断改进工作,提高膳食质量。二、炊事人员每周制定幼儿食谱,食物的调配力求做到平衡,主副食品种多样,并定期计算幼儿进食量和营养素摄取量。三、伙食费专款专用。四、炊事人员认真搞...
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幼儿园食品安全管理制度(多篇)
  • 幼儿园食品安全管理制度(多篇)

  • 幼儿园食品安全管理制度篇一一、加工前检查食品质量,变质食品不下锅、不蒸煮、不烧烤。二、食品充分加热,其中心温度不低于70℃。油炸食品要防止外熟内生,烘烤食品受热均匀。三、烹调后至食用前需要较长时间(≥2小时)存放的食品应当在高于60℃或低于10℃的条件下存放,需要冷藏...
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幼儿园幼儿膳食管理规章制度
  • 幼儿园幼儿膳食管理规章制度

  • 幼儿园幼儿膳食管理规章制度由本站的会员投稿精心推荐,小编希望以下4篇范文对你的学习工作能带来参考借鉴作用。第1篇:幼儿园幼儿膳食管理规章制度给你一篇幼儿园幼儿膳食管理规章制度的写作范例,你可以参考它的格式与写法,进行适当修改。(一)膳食管理1、幼儿的饮食应有专人...
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幼儿园食堂管理制度(精品多篇)
  • 幼儿园食堂管理制度(精品多篇)

  • 幼儿园食堂安全规章制度细则篇一一。炊事人员要研究和改进烹调技术,根据幼儿的年龄特点注意菜品色,香,味和各种营养素的调配,增进幼儿食欲,保证幼儿有足够的营养。二。建立食物验收制度,采购新鲜的食物,要注意饭菜的质量和数量,保持蔬菜的维生素,先洗后切,烧得不能太熟变黄。饭菜的...
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幼儿园食品安全的管理制度
  • 幼儿园食品安全的管理制度

  • 幼儿园食品安全的管理制度一一、工作人员卫生要求:1、从业人员必须掌握食品卫生的基本知识,全心全意为师幼服务,力求做到饭热菜香,食品卫生。2、从业人员必须身体、心理健康,每年进行一次体检,持健康证明上岗。3、从业人员讲究个人卫生,在工作中应穿工作服、戴口罩。4、从业人员...
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幼儿园食品安全管理制度多篇
  • 幼儿园食品安全管理制度多篇

  • 幼儿园食品安全管理制度篇一一、幼儿园建立由园领导、后勤组长为食品卫生安全主管领导负责制,配备专职或兼职的保健为食品卫生安全管理人员。二、幼儿园食堂在取得卫生局发放的有效食品卫生许可证后方可开办。三、幼儿园食堂需符合上级部门的规定创设合理、卫生的食堂管理...
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膳食管理制度精品多篇
  • 膳食管理制度精品多篇

  • 幼儿园的膳食管理制度措施篇一一、幼儿伙食实行民主管理,定期召开伙委会,不断改进工作,提高膳食质量。二、炊事人员及保健人员每两周制定幼儿食谱,食物的调配力求做到平衡,主副食品种多样,并定期计算幼儿进食量和营养素摄取量。三、严格分清幼儿与职工伙食,做到公私分明。四、炊...
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幼儿园幼儿膳食管理制度内容【通用多篇】
  • 幼儿园幼儿膳食管理制度内容【通用多篇】

  • 幼儿园幼儿膳食管理制度篇一一、幼儿伙食应有专人负责,民主管理,建立伙委会(园领导、炊管人员、保健大夫、保教人员代表及家长代表),定期开会,研究伙食问题。二、伙食费要专用,精打细算,计划开支,合理使用。三、根据季节变化及幼儿生长发育的需要,科学合理的制定幼儿食谱。四、准确...
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幼儿园食品安全管理制度【多篇】
  • 幼儿园食品安全管理制度【多篇】

  • 幼儿园食品管理制度篇一市幼儿园食品原料粗加工管理制度l、采购员不购买腐烂变质的`食品原料,食品原料及应在与校方有食品采购合同的定点供货方购时,蔬菜购买要新鲜,按人定量当日、当餐用完。2、校医验收,保证购进的原材料新鲜和数量、营养合理搭配。3、禽肉类、蔬菜类分池洗...
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幼儿园膳食自查报告
  • 幼儿园膳食自查报告

  • 第一篇:从化明珠幼儿园膳食管理自查报告从化明珠幼儿园膳食管理自查报告为了认真贯彻浙江省教育厅办公室关于开展全省中小学(幼儿园)食堂工作专项检查的通知的精神,进一步加强幼儿园食品卫生安全工作,杜绝食物中毒及食源性疾病的发生,确保师生饮食安全和身体健康,我园成立了以园...
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幼儿园食堂管理制度【多篇】
  • 幼儿园食堂管理制度【多篇】

  • 幼儿园食堂管理制度篇一一、幼儿园必须切实做好幼儿生理和心理卫生保健工作。幼儿园严格执行卫生部颁发的《托儿所、幼儿园卫生保健制度》以及其他有关卫生保健的法规、规章和制度。二、幼儿园应制定合理的幼儿一日生活坐下制度、两餐间隔时间不得少于3小时半。幼儿户外...
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幼儿园食堂管理制度通用多篇
  • 幼儿园食堂管理制度通用多篇

  • 幼儿园食堂管理制度篇一一、幼儿园膳食管理制度(一)、幼儿伙食实行民主管理,成立膳食领导小组。明确膳食专人负责,编制膳食计划,安排好每周食谱并及早公布于家长。(二)、炊事人员及办公室人员每周制定幼儿食谱,食物的调配力求做到平衡,主副食品种多样,并定期计算幼儿进食量和营养素...
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幼儿园食堂管理制度(通用多篇)
  • 幼儿园食堂管理制度(通用多篇)

  • 幼儿园食堂管理制度篇一一、餐具用具卫生消毒制度(一)餐具用具使用前必须洗净消毒。(二)洗刷餐饮用具必须使用专用水池,不准与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用。(三)洗涤、消毒餐饮用具使用的洗涤剂、消毒剂必须符合食品用洗涤剂、消毒剂的卫生标准和要求。(四)消毒后的餐饮用具必须...
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幼儿园的膳食管理制度措施(精品多篇)
  • 幼儿园的膳食管理制度措施(精品多篇)

  • 幼儿园膳食管理制度篇一1、儿童伙食实行民主管理,成立伙食委员会,由园领导、保健医、保教人员、炊管、财会人员及幼儿家长代表组成,定期召开会议,研究伙食问题,征求家长意见,不断改进工作,提高伙食质量。2、制定采购验收制度,建立出入库帐目,伙食费要专款专用,计划开支、合理使用,每...
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幼儿园营养膳食计划
  • 幼儿园营养膳食计划

  • 幼儿园营养膳食计划13—6岁幼儿处于生长发育的关键时期时期,其生长发育的特点是新陈代谢旺盛,身高增长速度大于体重增长的速度,神经系统发育迅速,脑的重量已接近成人,对蛋白质、钙的需求较高。随着幼儿年龄的增长,运动量不断增加,热量的消耗亦增加。因此提供合理膳食是保证幼儿...
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新版幼儿园食品安全管理制度
  • 新版幼儿园食品安全管理制度

  • 幼儿园食品安全管理制度11.非厨房工作人员一律不得进入食堂。2.食堂要安装纱门、纱窗,做到防蝇、防鼠、防蟑螂,食堂地沟要安装防鼠网。泔水桶、垃圾桶要加盖,密封存放,日产日清。3.食堂内禁放有毒、有害物品,消毒药品要专人保管,专柜存放,专人配比使用。4.采购有包装食品,必须有...
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幼儿园安全管理和膳食管理工作总结
  • 幼儿园安全管理和膳食管理工作总结

  • 一、安全管理方面1、重视和加强了安全防护和安全教育工作,全园上下始终将幼儿的生命和健康视为首要。2.每周一次对户外一切设施进行了全面的检查,每次有检查记录,发现问题做到及时维修或上报。4、严格接送制度,加大门卫的监管力度,行政轮流值班,把好大门关。5、由于每日下午接...
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幼儿园营养膳食年度计划
  • 幼儿园营养膳食年度计划

  • 幼儿园营养膳食年度计划1一、领导思想儿童是人类生存的出发点,作文大全也是人类发展的未来,本学期的保健工作要根据《幼托机构保健工作规程》,着力进步全园保教职员的业务素质和专业程度,进步幼儿的生活质量,保障他们的健康成长,幼儿园膳食工作计划。写作网福州牙齿矫正二、工...
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幼儿园食品管理制度新版多篇
  • 幼儿园食品管理制度新版多篇

  • 幼儿园食品管理制度篇一一、食品安全档案有专人负责,专柜保管,随时备查。二、档案做到分类归档保存,每件档案应有编号、目录以便于查找。三、食品药品监督管理部门出具的监督意见书、采样记录、检验报告、处罚文书及本单位建立的各项管理制度、日常检查记录、奖惩意见等及时...
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