关于谷雨作文【多篇】

关于谷雨作文 篇一

民间流传着“谷雨过三天，园里看牡丹”和“芍药打头，牡丹修脚”的说法，还有“月季花落只去蒂，花朵随开无停滞”的谚语，形容这一节气百花盛开的人间春色。民谚之中，有着一个凄婉的传说：传说在唐代高宗年间，有位叫谷雨的年轻人，水性很好，有一次他的家乡曹州发大水，他凭借着这个本领救出了村民，还冒着生命危险救出了一颗牡丹花，并拜托一位花匠师傅好好地栽养。

几年后，谷雨的母亲得了重病，谷雨一边要照顾母亲，一边要做事，很是辛苦，这时有位美丽的女子出现在他的家里，并每天都来照看他的母亲，谷雨与这位女子日久生情，就在谷雨想提出与这位姑娘成亲的时候，却得知这位美丽的姑娘是位牡丹仙子，而正是几年前他救起来的那颗牡丹。牡丹仙女约定“待到明年四月八，奴到谷门去安家。”

后来，牡丹花仙的仇人秃鹰得了重病，逼迫牡丹姐妹为其酿造花蕊丹酒医病。牡丹姐妹不愿取自己身上的血，酿下丹酒供恶贼饮用，却被秃鹰抓走关押。谷雨历尽艰险，在自己生日那天，终于闯入魔洞战胜秃鹰，救出了众花仙。当大家准备回家时，尚未咽气的秃鹰一支暗剑刺中了谷雨。

牡丹修女恼怒万分，拿起谷雨的板斧，将垂死挣扎的秃鹰砍成了肉泥！回转身来，抱起谷雨的尸体，泣不成声。谷雨以自己的性命救了这些花朵们的生命。从此，在谷雨死的那一天，天空就会下起雨，所有的牡丹都会开放，以此来纪念谷雨。

谷雨节的天气谚语大部分围绕有雨无雨这个中心，如“谷雨阴沉沉，立夏雨淋淋”、“谷雨下雨，四十五日无干土”等等。还有谷雨节气如气温偏高，阴雨频繁，会使三麦病虫害发生和流行。广大农村要根据天气变化，搞好三麦病虫害防治。

我国古代将谷雨节气分为三候：“第一候萍始生；第二候呜鸠拂其羽；第三候为戴任降于桑。”是说谷雨后降雨量增多，浮萍开始生长，接着布谷鸟便开始提醒人们播种了，然后是桑树上开始见到戴胜鸟。

谷雨节气，东亚高空西风急流会再一次发生明显减弱和北移，华南暖湿气团比较活跃，西风带自西向东环流波动比较频繁，低气压和江淮气旋活动逐渐增多。受其影响，江淮地区会出现连续阴雨或大风暴雨。

关于谷雨作文 篇二

谷雨，顾名思义，播谷下雨，是农历二十四节气之一，同时也是播种移苗、种瓜点豆的最佳时节。

在这个美丽的节气里，远远望去，漫山遍野的墨绿色像给大山披上了一崭新的外衣。在山上，像金子一样的油菜花点缀在新绿的山野间，大山显得更加美丽，更加引人注目。

微风轻轻拂过，小草和小树轻轻地点头，感恩大地的孕育之情。杨树摆着它的小手，欢迎美好节气的到来。在明媚的阳光下，杨树好像披上了一件银色的风衣。

忽然，电闪雷鸣，蓝色的天空马上变黑了。接着，黄豆大的雨点从天上落下来。雨点打在窗户上，奏出一首动听的交响曲。盛开的杜鹃花被雨冲落了几片花瓣，飘洒在地上。

过了一会儿，雨停了，天空上出现了一条彩虹。

关于谷雨作文 篇三

清明断雪，谷雨断霜。

是二十四节气的第六个节气，每年4月19日～21日视太阳到达黄经30°时为谷雨，源自古人“雨生百谷”之说。同时也是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。“清明断雪，谷雨断霜”，气象专家表示，谷雨是春季最后一个节气，谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束，气温回升加快，大大有利于谷类农作物的生长。

可几年却不是这样，谷雨前一天，还下冰雹跟下雪。气温反不升而下降了，仿佛又回到了冬天。

“三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也。雨读作去声，如雨我公田之雨。盖谷以此时播种，自上而下也。”这时天气温跟，雨水明显增多，对谷类作物的生长发育关系很大。雨水适量有利于越冬作物的返青拔节跟春播作物的播种出苗，古代所谓“雨生百谷”，反映了“谷雨”的现代农业气候意义。但雨水过量或严重干旱，则往往造成危害，影响后期产量。谷雨在黄河中下游，不仅指明了它的农业意义，也说明了“春雨贵如油”。

中国古代将谷雨分为三候：“第一候萍始生；第二候鸣鸠拂其羽；第三候为戴胜降于桑。”是说谷雨后降雨量增多，浮萍开始生长，接着布谷鸟便开始提醒人们播种了，然后是桑树上开始见到戴胜鸟。

“谷雨前，好种棉”，又云：“谷雨不种花，心头像蟹爬”。自古以来，棉农把谷雨节作为棉花播种指标，编成谚语，世代相传。

谷雨节的天气谚语大部分围绕有雨无雨这个中心，如“谷雨阴沉沉，立夏雨淋淋”、“谷雨下雨，四十五日无干土”等等。还有谷雨节气如气温偏高，阴雨频繁，会使三麦病虫害发生跟流行。

希望谷雨以后天气逐渐变暖，不要胜似冬天。

关于谷雨作文 篇四

二十四节气中，带雨字的有两个——雨水和谷雨。相比之下，笔者对谷雨二字情有独钟。就温度而言，雨水在立春之后，正是乍暖还寒的时候，下的雨是冷雨，冷飕飕的，淋了是要生病的。谷雨则不同，寒冷退去，微暖来临，此时的雨，接近暖雨，不再冰冷。

谷雨最有情致，是观雨的好时节。那些充满雅趣的听雨楼、观雨轩、瞻雨亭等名称，在谷雨时，越发有看头，不再是苦风凄雨的格调。虽说古时文人，对绵绵秋雨素有感情，因雨感怀，借雨抒情写意，好诗妙句不少，但相比于春雨，不可同日而语，到底没有谷雨来得温润。好雨知时节，谷雨时看雨，看的就是单纯的雨，不必担心淋了冷雨受寒，不必见雨起意伤怀，与凄凉无关。抬眼望去，天街小雨润如酥，草色遥看近却无，春绿带雨，烟雨朦胧。若是在江南，在小桥流水的小镇上，正是最美的季节。当年，读戴望舒写的“撑着油纸伞/独自彷徨在悠长/悠长而寂寥的雨巷”，笔者曾想，丁香花开，大概就是三四月份，正是谷雨时节。谷雨时的雨，响在小巷子里，落在小桥边，滴在石板上，挂在油纸伞下，也在一首首关于春雨的诗词里。

谷雨时节，润物细无声的还有风。有雨就是湿润的风，湿漉漉的可以闻到植物的气息。天朗气清时，则是惠风和畅，温柔拂过脸颊，正是呼朋引伴，踏青访绿，寻茂林修竹的好时光。谷雨的春风春雨，俘虏了太多中国文人的笔墨，早已浸入了传统文化的骨髓，成了某种浪漫的文化想象。

不过，说谷雨，雨是一方面，重点还是谷字。古时谷雨，与生活有关，与劳作有关，更与生计有关。鸣鸠拂其羽，布谷鸟提醒播种了。“谷雨前，好种棉”“谷雨不种花，心头像蟹爬”，这些活泼的俗语说的便是谷雨的重要性。一年之计在于春，春先种好，秋才有收。这不仅是务农者对老天的感恩，也是顺应天时做出的生活安排。

谷雨是农耕时代最有希望的节气。耕者，种花者，还有茶人，无不带着收获的美好愿望，欢喜地忙碌着。在许多人文画里，农人披着蓑衣，扛着爬犁，牵着牛，播完种子，在斜风细雨中，从田里归来，满脸洋溢着的都是笑。这番图景，笔者年少时在乡下还常见到。犹记得，那时候赤脚走在泥土里，泥从脚趾缝间滑出，细软滑腻，一点都不冰凉。春的希望，连忙碌也是甜的。虽说到收获的季节，还要经历夏的炎热和秋的等待，但有了希望，一切都是美好的。

谷雨是属于乡村的，属于田野的，属于绿色万物的。在如今的城市里，这些已经变得遥不可及了。如果说作为耕作者的作息提示，谷雨的意义慢慢在失去，那么作为一种好好生活的精神寄托，谷雨依然在召唤和暗示着忙碌的人们。

关于谷雨作文 篇五

谷雨通常是每年公历的4月20日左右。"清明断雪，谷雨断霜。”谷雨的到来，预示着寒冷的天气快结束了。此时雨水下得更多，对于谷类作物的栽种、成长十分有利。江南地区己经进入了耕田、插秧的农忙期。在这个暮春时节，南方已经柳絮飘落了，北方花香四溢，莺飞燕舞，正是一派生机盎然的景象。

谷雨三候

初候萍始生。喜欢潮湿的浮萍因为雨水的增多，渐渐生长起来了，叶子漂浮在水上，根须在水下伸长，在农田、湖泊很常见。

二候鸣鸠拂其羽。这里的鸠指的是谷鸟。它们感应到春天要结束了，赶紧挥动翅膀飞起来，叫个不停，像是在提醒农民伯伯要抓紧时间耕种了。

三候戴胜降于桑。桑树长出了嫩绿的新叶，叶子上爬满了肥嫩的蚕，叶子被咬出了一个个洞。要给宝宝和戴胜鸟妈妈准备食物的戴胜鸟爸爸常常落在桑树上，一下子就捉够了一家人的食物。这时，养蚕人也忙这采摘桑叶养家蚕呢！

关于谷雨作文 篇六

谷雨是24节气之一，也是春季的最后一个节气。这时，农田种的秧苗、新作物都需要雨水的滋润，所以就有了“春雨贵如油”这句名言。正所谓，“一年之计在于春”，此时的谷物，给人一种万物生长的景象。

谷雨，在这美丽的季节里，满山遍野是一片绿色。远远望去，墨绿色的麦苗，嫩绿色的是小草。再看，金黄色的油菜花给春天带来不一样的点缀，使景色更加迷人，更加招人喜欢。

谷兩，就像一个魔术师，在阳光弟弟和大自然哥哥的配合下，竟把雨中的世界变了色彩。所有颜色都在雨中那么湿润，仿佛水彩颜料沾了水一样。所有颜色都溶于细雨当中，水淋淋的，映入我的眼帘，使我眼前一亮。在我看来，最好的画家也画不出这美意。

这就是谷雨，一年中最有活力的季节，我喜欢它。

关于谷雨作文 篇七

谷雨未雨，亦如邂逅一场没有花开的守候。所有那些缄默在风中的诉说，终究成为雾里看花的纷扰。我站在沧海之南遗忘的拐角，陷入一种屹立的悲凉。目光所及的远方，长风吹乱了旷野的绝望；步履紊乱的思念，寂寞染上了时光的沧桑。浮华若梦，往事纠缠。凝望彼岸的一场风花雪月，烟花散落。想念无以为继，纵然柔肠百转。悲喜惆怅，佯笑相送，忧伤缱绻，黯然销魂。红尘几番轮回渡，世事总无常。

细数人潮涌动的过往，流光湮没了黑色的信仰。那些前世今生迷途的怅惘，谁将它们轻轻地吟唱成一曲离殇，在暗夜随风飘荡。回忆在心谷静静地流淌，只剩时光在耳旁滴答相守。往事隐痛，深深伤怀。相对无言的沉默，唯有眼泪成雨，飘落在世界的尽头，纵身轮回。摄氏零度，冰冻一场华丽的奢望。风袭咽喉，疲惫无踪，等待最初的苍老。情有独钟，爱恨教人一身伤。

我蒙上黑夜的眼眸，遮去你眼角的哀愁，期许你蝴蝶的翅膀，飞出整片天空的向往。当初的快乐还带着幸福的温度，在想念的时空流转盘旋，可是回头却已看不清你如花的笑脸。蝴蝶失去了飞翔的方向，找不到阳光温暖的全部。飞鸟掠过的剪影，相遇原本只是一场意外，鱼却小心翼翼地珍藏。河流日夜诉说等不回的船的故事，却忘记一直默默相守的彼岸。谁曾许过谁温柔，谁曾爱谁执迷不悟，谁又为谁真正有过停留。

总是故作洒脱，转身束手，离开有你的世界。逃离，独自疼痛。没有欺骗的谎言，依然让爱的人一身伤痕。我还能用谁的心去体会，学不会的拯救，只剩属于我的伤悲。孤独彷徨在每一个你可能停留的路口，我固执着不悟，只因为喜欢是剪不断时光的辗转。偏爱，纵然此生不换。

独自漫步在雨季深处，通往生命的繁华之路。看流光漫天，心事摇曳。烟雨如梦，触动风的身影，思绪重拾昨日的荒烟蔓草，在狭路相逢的末路流年，体味你所谓的惨烈。恍惚中，你迎风浅笑，走进我的世界。驻足回首，没有距离的思念，仿佛你和我的初见。你嘴角的忧伤在我的心头肆意成长，划伤我不羁的年少轻狂。

谷雨微凉，弥漫在我轻轻倚窗的街头。我收起满心失落，宁愿为你选择继续漂泊。忧伤款款而来，寻觅着你的脚步，我无处可躲。想起你安静的眼神，我曾轻描淡写，如今笔墨已然泛黄。

月光冰凉，看不清是谁的眼中不经意间流露出的忧伤。想起你别样的风情，慌乱了我故作的从容。你淡然的微笑，让我沉醉在其中最美的含义。你打马走过我的江南，眉心深锁。我无法拒绝内心的波澜，痴痴凝望。久违的梦境就这样让我猝不及防，被你轻易俘获。

想为你描绘一个幸福的概念，浓缩所有定格的瞬间。可是，仿佛一夜长梦，梦醒时分，还是无力于红尘聚散，魂牵梦绕谁是谁的'过客，终究无力收获。空旷的世界，只有我一个人走。往昔美丽的画面依然会勾起我的唇角，只是笑容里，身影已在遥不可及的远方。

风雨轻摇，在迷失的路途，找寻你安然的视线的尽头。曾经有过的期待，风一样抓不住的散落。躲不开的离索，只能尝试着让心事淡漠。或许在繁花盛开的下一站的十字路口，我的痛会变得不药而愈，不会再去缅怀那些好久不见的街角。

关于谷雨作文 篇八

在南方，到了谷雨前后，雨最充沛，加上茶树经半年冬季的休养生息，使得春梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软、富含多种维生素和氨基酸。这种茶叶滋味鲜活，香气怡人，所以谷雨是采摘春茶的好时节。传说谷雨当天采的茶喝了有清火、辟邪、明目等功效。所以谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。

据茶农们说，谷雨这天上午采的鲜茶叶做的干茶才算是真正的谷雨茶。民间还传说真正的谷雨茶能让死人复活，当然这只是传说。不过，从这个传说中可以看出这真正的谷雨茶在人们心目中的分盘有多高。值得一提的是茶农们那天采摘来的茶都是留起来自己喝或用来招待贵客的。南方有谷雨摘茶习俗，传说谷雨这天的茶喝了会清火，辟邪、明目等。

所以谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。

谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。春季气温适中，雨量充沛，加上茶树经半年冬季的休养生息，使得春梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，使春茶滋味鲜活，香气冶人。

谷雨茶除了嫩芽外，还有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的；一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像展开族旗的古代的枪，被称为旗枪；一芽两嫩叶则像一个雀类的舌头，被称为雀舌；与清明茶同为一年之中的佳品。一般雨前茶价格比较经济实惠，水中造型好、口感上也不比明前茶逊色，大都的茶客通常都更追捧谷雨茶。

中国茶叶学会等有关部门倡议将每年农历“谷雨”这一天作为“全民饮茶日”，并举行各种和茶有关的活动。茶农们说，真正的谷雨茶就是谷雨这天采的鲜茶叶做的干茶才算是真正的谷雨茶，而且要上午采的。

民间还传说真正的谷雨茶能让死人复活，但这只是传说。可见这真正的谷雨茶在人们心目中的分量有多重。茶农们这天采摘来做好的茶都是留起来自己喝或用来招待客人，他们在泡茶给客人喝的时候，会颇为炫耀地对客人说：“这是谷雨那天做的茶哦。”言下之意，只有贵客来了才会拿出来喝。

茶饮

谷雨茶味清香，是解渴的妙品。我国在西汉时期，蜀地人最先用作饮料。王献憧约》中，有关于烹茶、卖茶的记载（见《全汉文》卷四十二），而司马相如《凡将篇》中也有“井（茶的老叶，即粗茶）”字（见陆羽《茶经》下卷））。到了三国，蜀中饮茶之风更为流行，张梦阳（登成都楼》即有诗句道：“芳茶冠六情，滋味播九区。人生苟安乐，兹土聊百娱。”此俗渐为传播，江东的人们也都知道饮茶。吴主孙皓以茶给韦暇代替酒，陆纳只设茶果款待谢安（见《三国志·吴志·韦暇传）和《晋中兴书》），其他的还有王檬、植温嗜茶成癖；夏侯恺死后现形向家人要茶的故事流传（见《世说新语》及《晋书本传》）。

北方也将茶作为食品。如（华佗食论）载：“苦茶久食，益意思。”《全晋文》卷五十二引用傅咸《司隶校尉教》中的记述：“闻南市（指洛阳的南市）有蜀岖作茶粥卖之，廉事打破其器具，使无为，卖饼于市而禁茶粥以困蜀，姥独何哉？”因为产茶的地区多在南方，所以饮茶的风俗，南方人比北方人接受得早。

品茶

唐代民间酷爱茶，对茶的研究也极为精深。茶业兴旺，国家将茶税列为专税，茶品也单多。有广川的神泉、兽目，硖州的碧润、明月，夔州的真香，邛州的火井、思安，黔阳的都濡，嘉定的峨眉，泸州的纳溪，玉垒的沙坪，荆州的仙人掌，湖南的白露，长沙的铁色，薪州薪门的团面，寿州霍山的黄芽，庐州的六安，湖州顾诸的紫笋，庐山的云雾，杭州的龙并，绍兴的目铸等，都是名冠一时的茶品。宋代以福建建溪所产的龙凤团茶为上品，倘有客来，则设茶款待，上自官府，下至乡里，无不如此（见《荃香室业钞》卷一所引宋无名氏<南窗记谭》）。

古人所饮用的茶，都须经过烹煮，气味浓郁。明朝初年，太祖朱元漳才发明用沸水冲泡茶叶的方法，操作简便，茶香怡人，于是沿用至今。

茶地

茶喜欢高温湿润的气候，我国产茶的区域，大多在北纬二十三度和三十二度之间，种类不一，制法各异，天时、土地都适宜茶的生长，出产的茶叶品质之佳，可称世界之冠。茶在对外贸易上，素来与丝并称。

采茶

茶一向在谷雨前后采摘。《茶疏》中载：“清明、谷雨，摘茶之候也。清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中。若宜再迟一二日，期待其气力完足，香烈尤倍，易于收藏。”《茶谱》也称谷雨前后所采摘的茶最佳，粗细都可用。民间将在谷雨日采摘的茶叫作谷雨茶，又叫谷雨先春。相传此日采茶炒制，可以治痰嗽及多种热病。

采茶必须选天气清明的日子，宜在清晨进行。所采的茶叶，不必太细，太细则芽刚刚萌生，而茶味尚欠；也不必太青，太青则茶已老，而茶味欠嫩。选择成梗带叶、微绿色、既团且厚的为佳。采摘时，必须拣去枝梗老叶，还须去除叶尖叶柄，以免将茶叶炒焦。

入山采茶多为女子。青青茶园里，边唱边采，满载而归，也是一种韵事了。

制茶

制茶时应将茶叶择净微燕，等变色后摊开，扇去热气。揉茶完毕，用火气焙干，以著叶包起。有谚语道：“善蒸不若善炒，善晒不如善焙。”可见茶以炒焙制成的更佳。

试茶

竹庐火候，茗碗清缘，为人所爱。唐代温庭编有诗道：“采茶溪树绿，煮药石泉清。”白居易也有诗：“留杨和冷食，出火煮新茶。”大概写的都是清明、谷雨前后品茶的韵事。

古人有斗茶、茗战之举，试茶、进茶之俗，在文学上亦不乏煎茶之赋，谢茶之表，斗茶之记，乞茶之诗，还有更多咏茶佳作，令人叹赏。唐代吕温《三月三日茶宴序）有非常精彩的描述：“三月三日，上巳楔饮之日也。诸子议以茶酌而代焉。乃拨花砌，爱庭阴，清风逐人，日色留兴。卧借青霭，坐攀香枝，闻莺近席而未飞，红蕊拂衣而不散。乃命斟香沫。浮素杯，殷凝珑拍之色，不令人醉，微觉清思，号五云仙浆。无复加也。”雅人爱茶兴致之深，毕现于笔端。宋代太学生讲堂有茶会，张鉴的《赏心乐事》中关于农历三月，也有斗春堂赏牡丹芍药、花院赏紫牡丹以及经院斗茶的记载。

关于谷雨作文 篇九

公历4月20日或21日节令交谷雨，这天太阳到达黄经30度，当日正午用圣表测日影，影长为古尺五尺三寸二分，相当于今天的1.313米，夜晚观测北斗七星的斗柄指向辰的位置，也就是东南方，这时一般为农历三月，又叫辰月或蚕月。十二消息卦为夬卦，卦象夬表示阳气居多，气温已高，适宜人们日常务农。

《月令七十二候集解》载：“三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也……盖谷以此时播种。”这里从雨水开始的“雨”到补雨的“雨”，同是一字却有了很大的变化，雨水是由寒冷的冬天转暖后的初春雨，气温低，水雾细绵绵，随春风飘落，有I寸落地后过夜即冻成冰。从雨水到谷雨已历时两个月，春季也已过半，气温也稳定了下来，很少出现忽冷忽热的现象了，这时节，空气湿润雨量充沛，极适宜农作物的播种及生长，这时的雨是“雨生百爷”的意思。不过这谷雨的谷字可不是指补子这一种庄稼，而是粮食作物的总称，通指我们日常所说的“五谷杂粮”，即庄稼、农作物。

谷雨节分三候。“初候萍始生”，“萍”指的是水面卜的水生植物浮萍，这说明此时水温升高，已可满足浮萍生长的需要了。“二候鸣鸠拂其羽”，鸣鸠就是斑鸠鸟，这时经常能看到斑鸠鸟在田间树上鸣叫并不断地用嘴在梳理自己的羽毛。“三候戴降于桑”，戴指的是戴胜鸟，谷雨时节桑树生一长旺盛，时常可以看到戴胜鸟在桑树丛中飞来飞去。农谚说“谷雨头，蚕子头”，谷雨两遍蚕，谷雨节桑树枝繁叶茂，为蚕儿的生长发育提供了的食物，蚕农是不会放过这大好时光的。养蚕也是人们谋生的一条重要的途径。蚕儿生长好，蚕丝产量大，可以为人们提供更多的丝织品。

别小看这小小的蚕儿，它曾在中国古代的丝绸之路和其它海陆通街上，织就了七彩纽带。

谷雨时节，正是长江以北地区冬小麦孕穗、抽穗的时期，农谚说“谷雨麦怀胎”，“谷雨麦挺直”，就是这个意思。长江以南降雨量明显增多，早稻茁壮成长，油菜花结角，大地繁花似锦，景色美不胜收。这时“有雨百爷生”，雨水的作用十分重要，“麦怕胎里旱”，迅速生长的庄稼一定要有充足的雨水补给。古代如遇旱灾，百姓只能是听天由命，而现代社会，随着科技发展，人们可以依靠各种水利设施，如水库、水窖、机井等，采取喷灌、滴灌等节水耕作办法来保证庄稼的需要，获取粮食的丰收。

“清明见芽，谷雨见茶”，清明时茶树生出嫩绿的小芽，那时采摘的茶叶称明前茶，芽叶嫩小，产量低。待到谷雨时，小芽长成鲜叶，品质_卜乘，便于加工采摘，味美形佳，为茶中卜品。清同治《通山县志》载：“谷雨前采茶，细如雀舌，曰‘雨前茶’。”古时将补雨节时采集的佳品上贡朝廷。《清嘉录》载：“谷雨节前，邑侯采办东山碧螺春入贡。”民间此时也是采茶、制茶、交易的大好时机，刚刚上市的雨前茶，碧绿鲜嫩，一杯清香茶，四方品茗人，鲜茶带给人们的是高雅的品味和享受。

谷雨中二十四番花信风中的最后三信牡丹、茶蔗、辣花相继开放。“三月三，红缨凉帽单衬衫”，谷雨季节是春季的最后一个节气了，这时的阳光十分充足，气温已达20℃以上，人们沐浴着春的温暖舒适，就要神清气爽地进入炎热的夏季了。