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有关食堂卫生管理的规章制度的优秀范文

食堂卫生管理的规章制度多篇
  • 食堂卫生管理的规章制度多篇

  • 食堂卫生管理的规章制度篇一1、定期开展除虫灭害工作,要采取有效措施防止鼠类、蚊、蝇、嶂螂等聚集和孽生,并有记录。2、定期检查防鼠、防蝇等卫生设施、设备是否正常运转。3、除虫灭害工作不得在食品的加工制作过程中进行,实施时对各种食品(包括原料)应有保护措施。4、使用杀...
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食堂管理基本规章制度精彩多篇
  • 食堂管理基本规章制度精彩多篇

  • 食堂管理基本规章制度篇一1、食堂工作人员上班时必须穿工作服戴卫生帽,保持好自己的个人卫生并持健康证上岗。2、食堂工作人员要保证食堂内外的环境卫生,要天天清洗经常消毒,所用工具要干净整洁,做好防蚊、蝇、螳螂等工作,确保工作环境良好,让职工吃得放心、可口、安全的饭菜。...
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食堂卫生管理制度(精选多篇)
  • 食堂卫生管理制度(精选多篇)

  • 第一篇:食堂卫生管理制度食堂卫生管理制度为保证食品卫生,保障员工身体健康,根据《食品卫生法》有关规定,制定如下卫生制度:一、食堂成立食品卫生领导小组,食品卫生有专人管理和负责。二、卫生许可证应悬挂于醒目处,从业人员应体检、培训合格后,持有效的健康证方可上岗。三、从业...
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食堂卫生管理制度精品多篇
  • 食堂卫生管理制度精品多篇

  • 食堂卫生管理制度篇一第一章总则第一条本制度制定的目的是保证xx食堂的食品卫生安全,以确保全体员工和客人的身体健康。第二条本制度适用于员工食堂(餐饮部各厨房)的食品卫生管理工作。第二章食堂卫生管理细则第三条餐具卫生。(1)每日使用过的菜墩、菜刀必须放在适量的消毒液中...
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食堂管理规章制度精品多篇
  • 食堂管理规章制度精品多篇

  • 单位食堂管理制度篇一餐厅是员工进餐的场所,保持餐厅的`环境清洁、卫生,是保证员工正常进餐和员工食品卫生安全的重要环节。为此,特制定餐厅卫生管理制度:一、餐厅必须保持清洁、卫生,做到地面无垃圾、油污,墙面、屋顶无蛛网,桌子、板凳无油污、灰尘等。二、餐厅由食堂管理人员...
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食堂卫生管理制度
  • 食堂卫生管理制度

  • 食堂卫生管理制度范文一:为保证食品卫生,保障职工身体健康,根据《食品卫生法》有关规定,制定如下食品卫生管理制度。一、食堂有卫生部门发的卫生许可证,炊事员必须有健康证二、坚决执行食品卫生法规,严格执行“五四”卫生制度,即:1、由原料到成品实行“四不”制度:不收、不切、不...
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食堂卫生管理制度(精品多篇)
  • 食堂卫生管理制度(精品多篇)

  • 食堂卫生管理制度篇一第一章总则第一条本制度制定的目的是保证xx食堂的食品卫生安全,以确保全体员工和客人的身体健康。第二条本制度适用于员工食堂(餐饮部各厨房)的食品卫生管理工作。第二章食堂卫生管理细则第三条餐具卫生。(1)每日使用过的菜墩、菜刀必须放在适量的消毒液中...
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食堂卫生管理制度通用多篇
  • 食堂卫生管理制度通用多篇

  • 学校食堂卫生管理制度篇一为切实搞好学校食品卫生管理工作,从源头防治食物中毒,为学校师生营造一个安全、卫生的环境,特制定本管理制度。一、总则:1、学校食品卫生管理机构:组长:贾苗生副组长:向建红组员:向富兴、食堂从业加工人员2、积极配合、主动接受卫生行政部门对学校食品卫...
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卫生管理规章制度【新版多篇】
  • 卫生管理规章制度【新版多篇】

  • 卫生管理制度篇一一、总则为深入开展健康促进学校各项工作,创建文明、健康、整洁、优美的校园环境,要求每个师生从我做起、人人参与、人人动手、人人遵守、持之以恒。自觉养成良好的卫生习惯,树立良好的文明道德风尚。预防和减少疾病,提高自我保护意识及总体健康水平。1、学...
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食堂管理规章制度(新版多篇)
  • 食堂管理规章制度(新版多篇)

  • 食堂管理规章制度篇一1、工作人员必须全心全意为机关工作人员做好服务工作。自觉遵守区政府和事务处的规章制度,尽心尽职做好本职工作。2、服从管理,虚心听取机关同志的意见,不断改进,提高饭菜质量,增加菜肴品种,在色、香、味上下功夫。3端正服务态度,礼貌待人,文明分菜打菜,做到...
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企业食堂规章制度管理精品多篇
  • 企业食堂规章制度管理精品多篇

  • 企业食堂规章制度管理篇一第一项责任人及管理范围1、由集团行政部负责公司厨房管理。2、由集团行政部——后勤专员负责管理厨房物料购买、卫生、就餐人数、菜单管理。3、后勤专员负责提供午餐时回来就餐人数,并安排好晚回公司人员的午餐。4、厨房厨师为厨房工作第一责任人...
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卫生管理规章制度(精品多篇)
  • 卫生管理规章制度(精品多篇)

  • 卫生管理制度篇一一、教室卫生要求及奖惩1、值日生每天按照值日表的安排,三次打扫卫生。2、打扫时间为早晨6:55之前中午13:35之前,下午6:25之前。3、值日生早晨必须认真清扫室内卫生区等卫生,并将地面走廊拖干净,在早中晚规定时间及时倒掉垃圾。4、擦黑板的同学,要使黑板及黑板槽...
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食堂卫生制度
  • 食堂卫生制度

  • 一、环境卫生1、餐厅整洁明亮,餐桌上无灰尘,地板无垃圾,凳子无脏水、灰尘等。地板要求明亮干净,对餐桌要随时清理,保证餐厅整洁卫生。2、食堂周边无杂物、垃圾、食堂外围排水沟无污物、垃圾,保证室外整洁、干净。3、餐厅要有灭蝇、灭蚊、防毒、防鼠等设施。二、食堂厨房、...
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酒店卫生管理规章制度多篇
  • 酒店卫生管理规章制度多篇

  • 酒店卫生管理制度篇一一、卫生管理组织构成:组长:邹静组员:冯忠茹向彩霞二、从业人员健康检查、卫生知识培训及个人卫生制度(具体负责:邹静)(一)从业人员健康管理1、新上岗的服务员必须先体检后上岗,取得体检合格证后,进行卫生知识教育,并经考核后才能上岗。2、服务员必须每年体检一...
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员工食堂卫生管理制度多篇
  • 员工食堂卫生管理制度多篇

  • 员工食堂管理制度11、公司提供工作餐(限中午餐),全体就餐人员必须按规定时间就餐,不准带与工作无关人员就餐。2、就餐人员进入食堂后,饭前洗手、洗脸,做好个人清洁卫生,必须排队打饭,不许插队,不许替他人打饭。所有就餐人员必须自觉遵守食堂的有关规定,禁止员工在食堂内高声喧哗...
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学校食堂卫生管理制度
  • 学校食堂卫生管理制度

  • 学校食堂卫生管理制度1一、食堂(餐厅)是满足师生生活需要、事关师生饮食卫生和身体健康的重要场所,必须依照国家《食品卫生法》、《学校卫生工作条例》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》,严格规范管理,努力提高服务质量,确保食品清洁卫生,杜绝食物中毒事件发生,园内食堂...
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宿舍卫生管理规章制度
  • 宿舍卫生管理规章制度

  • 宿舍卫生管理规章制度由本站的会员投稿精心推荐,小编希望以下3篇范文对你的学习工作能带来参考借鉴作用。第1篇:宿舍卫生管理规章制度猜你正在找宿舍卫生管理规章制度的怎么写?那么就给你这篇范文参考。为确保员工宿舍卫生区整洁美观,给全体员工创造一个洁净、优美、舒心的休...
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学校食堂卫生管理制度多篇
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  • 食堂卫生管理制度篇一一、食堂工作人员卫生管理1、严格遵守公司各项规定,应做四勤:勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服,不要随地吐痰,保持良好的个人卫生习惯。2、工作时要穿工作服,严禁上班时吸烟、喝酒。不得面对食品打喷嚏、咳嗽及其他碍食品卫生的行为。3、具有有效...
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仓库环境卫生管理规章制度
  • 仓库环境卫生管理规章制度

  • 仓库环境卫生管理规章制度由本站的会员投稿精心推荐,小编希望以下4篇范文对你的学习工作能带来参考借鉴作用。第1篇:仓库环境卫生管理规章制度希望这篇仓库环境卫生管理规章制度范文能对你的学习与工作带来参考借鉴作用。第一条仓库管理员必须每天检查库区温湿度计是否适宜...
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食堂规章制度【多篇】
  • 食堂规章制度【多篇】

  • 食堂规章制度篇一一、目的:为了加强对公司食堂的管理,努力提高饭菜质量,不断改进食堂服务水平,提高服务质量和员工满意度,解决好员工生活问题,为公司的发展提供有力的后勤保障。根据《食堂承包合同书》和国家有关食堂安全、卫生相关管理的要求,特制订公司食堂管理规定。二、适用...
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食堂员工规章管理制度(精品多篇)
  • 食堂员工规章管理制度(精品多篇)

  • 食堂员工规章管理制度篇一为了加强酒店员工食堂就餐管理,保证员工就餐质量,特制定本管理办法;一、就餐时间1、早餐:8:20―9:20中餐:12:00―14:40晚餐:19:30―22:002、就餐人员必须在规定时间内到食堂就餐,超过时间自行负责解决。3、如因工作需要推迟就餐时间,应由部门负责人提...
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企业食堂规章制度管理制度多篇
  • 企业食堂规章制度管理制度多篇

  • 企业食堂规章制度管理制度1一、责任落实1、食堂(厨房、餐厅)及食品库的卫生安全工作由行政综合办负责统筹管理并承担管理责任。2、厨房、餐厅卫生安全工作由炊事人员负责,不能带病上岗。二、炊事人员1、食堂炊事人员要持健康证上岗,定期体检。2、工作时要穿工作服、戴工作帽,...
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职工食堂管理的规章制度多篇
  • 职工食堂管理的规章制度多篇

  • 单位食堂管理规定篇一1、由xx负责厨房的监管工作。2、每日就餐人数由xx负责统计并发放到群里。具体统计发放时间为:上午:9:00—9:30下午:16:00—16:303、食堂开饭时间:早餐:7:00-8:00午餐:12:00-13:00晚餐:18:00-18:304、厨房烹制物料不足时,由厨师口头告知总部行政主管,由总部购买后,...
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食堂卫生管理制度新版多篇
  • 食堂卫生管理制度新版多篇

  • 食堂卫生管理制度篇一为防止食物中毒或者其他食源性疾患事故的发生,保障师生员工身体健康,根据《食品卫生法》和《学校卫生工作条例》,结合我校实际,特制定本管理制度。一、食品卫生1、不收、不用、不做不新鲜或已腐烂变质的原料。2、洗涤整理原料时,污物杂质和废料必须清除干...
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食堂卫生管理制度【精品多篇】
  • 食堂卫生管理制度【精品多篇】

  • 用具篇一食堂所有用具均应摆放整齐、干净,清洗责任分类落实到人,用后立即清洗和凉干,不得外借他用。卫生标准如下:(一)所有的不锈钢器具,均应保持内外光洁。(二)工作台、架柜上摆放的东西整齐有序。(三)冰柜、电饼档、蒸饭车、炉头、炉台、水池、消毒柜等固定用具,每天最少要清洗两次...
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