![团餐新班组入驻培训需知]( "团餐新班组入驻培训需知")
- 团餐新班组入驻培训需知一、备餐间1.加热台中间只能放置一个收纳盒，需摆放整齐，且盒内只能出现一次性手套、食品级打包袋，一次纸质打包盒、口罩等经营相关物品，不得存放任何个人物品。2.加热台上不锈钢盖每餐闭餐后收拾整洁并擦拭，做到光洁如新。3.玻璃罩每餐闭餐后需擦拭，要求...
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![中餐餐桌礼仪通用多篇]( "中餐餐桌礼仪通用多篇")
- 吃中餐的礼仪篇一在吃中餐时，最先需要注意的就是座位的问题，不同的身份配不同的座位，一般很多地区都是居中前的餐桌都是贵宾席，而每张桌子面朝大门方向的居左的位置都是主宾座，再根据亲疏关系分别就做。中餐的餐具主要分以下几种：杯、盘、碗、碟、筷、汤匙等，在家吃饭时可能就需...
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![酒店楼面部餐前、餐中、餐后服务流程]( "酒店楼面部餐前、餐中、餐后服务流程")
- 第一篇：酒店楼面部餐前、餐中、餐后服务流程酒店楼面部餐前、餐中、餐后服务流程餐前服务：有预订的包房提前开空调、迎客灯、洗手间排风及灯带——迎客­——拉椅让座——上热毛巾——问茶上茶——拆席巾——留上菜位——询问客人点菜——管理人员点菜点酒水——服务人...
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![中餐餐桌上的礼仪多篇]( "中餐餐桌上的礼仪多篇")
- 中餐餐桌礼仪篇一餐桌上的礼仪之中餐基本礼仪一、中餐礼仪进餐时应做到：1适度的修饰，保持个人形象整洁，会给人舒适的感觉，2准时到达，无特殊原因，切勿早退，3礼让就坐，遵从主人的安排就坐。4入坐后坐姿端正二、1文明使用筷子，如果暂不使用筷子，应整齐的放在筷架或饭碗旁边，不可放上饭...
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![中餐用餐基本礼仪]( "中餐用餐基本礼仪")
- 中国餐饮文化很丰富，中国人热情好客，很讲究餐饮礼仪。那么，你知道中餐用餐礼仪都有哪些吗。以下是小编整理的中餐用餐礼仪，希望可以提供给大家进行参考和借鉴。中餐用餐礼仪1中餐的主餐具包括筷、匙、碗、盘等;中餐的辅餐具(即在用餐时发挥辅助作用的餐具)有：水杯、湿巾、水盂...
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![餐厅订餐话术]( "餐厅订餐话术")
- 电话预定Z：XX您好，欢迎来电！这里是Z世界·沉浸剧宴；每一场宴席都是一出戏剧，有酒有故事，让宴席越吃越有戏。您贵姓，有何指示请吩咐。请问，今天的宴请性质是朋友宴、商务宴还是？我们的订餐形式是预定套餐制。客：…………（客人表达订餐语言，略）Z：好的，为您着重介绍一下我们【Z世界·沉浸剧...
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![中餐使用餐具礼仪2021]( "中餐使用餐具礼仪2021")
- 礼仪是人类为维系社会正常生活而要求人们共同遵守的最起码的道德规范，它是人们在长期共同生活和相互交往中逐渐形成，并且以风俗、习惯和传统等方式固定下来。以下是小编整理的中餐使用餐具礼仪，希望可以提供给大家进行参考和借鉴。中餐使用餐具礼仪1汤盅汤盅是用来盛放汤类...
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![餐饮集团酒楼（酒店）策划方案]( "餐饮集团酒楼（酒店）策划方案")
- 第一篇：餐饮集团酒楼（酒店）策划方案餐饮集团酒楼（酒店）策划方案李公堤，水景秀美，仪态万千。李公堤商业街区一期二期的成功给予了投资者强大的信心与吸引力，成为苏州商业圈特别是餐饮娱乐高端品牌的集聚宝地。前期的积累与高层次商圈的形成，以及圆融集团完备的后续开拓，都为李公堤商...
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![西餐用餐礼仪【精品多篇】]( "西餐用餐礼仪【精品多篇】")
- 西餐用餐礼仪篇一1.餐具使用的礼仪吃西餐，必须注意餐桌上餐具的排列和置放位置，不可随意乱取乱拿。正规宴会上，每一道食物、菜肴即配一套相应的餐具（刀、叉、匙），并以上菜的先后顺序由外向内排列。进餐时，应先取左右两侧最外边的一套刀叉。每吃完一道菜，将刀叉合拢并排置于碟中，表...
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![中餐餐桌礼仪（多篇）]( "中餐餐桌礼仪（多篇）")
- 中餐服务礼仪三：结账送客篇一客人餐毕，应把账单正面朝下放在小托盘上，从客人的左边递上（一般递给东道主，而不要直接递给其他客人）。当客人付款后，要表示感谢。客人结完账起身离座时，应及时拉椅方便客人离开，同时提醒其有否遗忘随身物品，并说一声“再见，欢迎下次再来”或“再见，希望您...
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![餐厅餐厅述职报告多篇]( "餐厅餐厅述职报告多篇")
- 餐厅餐厅述职报告篇1尊敬的领导：一年来，我受酒店与公司领导重托，担任餐饮部经理并依靠酒店、公司领导的正确领导，依靠酒店兄弟部门的密切配合，依靠部门全体干部员工的大力支持和努力，大胆经营、勇于创新、全面遏制了餐饮下滑的经营局面，超额完成了公司及酒店制定的各项经营、管...
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![餐饮管理团队介绍（新版多篇）]( "餐饮管理团队介绍（新版多篇）")
- 如何管理公司的九零后员工，你有什么好的经验分享?篇一都灵斑马：用“90后思维”管理“90后”制造90后的气场“90后多是独生子女，对归属感的要求更强，更加感性。”这是华艺传媒的王禹衡对自己公司90后的判断，“如果领导专业性强又善于沟通，他们就比较容易认可公司、认可领导，就会...
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![西餐餐桌礼仪多篇]( "西餐餐桌礼仪多篇")
- 西餐就餐基本礼仪二：西餐的菜序篇一品尝西餐，应知道西餐的菜序。所谓西餐的菜序，在此是指享用西餐时正规的上菜顺序。西餐的菜序与中餐具有明显的不同。例如，在中餐里，汤是用餐的标准“结束曲”；而西餐中，汤是被用来“打头阵”的。应当说明的是，西餐亦有正餐与便餐之分，其莱序，二者...
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![中餐用餐礼仪常识2021]( "中餐用餐礼仪常识2021")
- 自古以来，中国人对饮食一直很重视，古有俗语“民以食为天”，中国饮食文化可以说是源远流长的。我们的用餐礼仪自然而然也形成了一套专属的文明礼仪。以下是小编整理的中餐用餐礼仪，希望可以提供给大家进行参考和借鉴。中餐用餐礼仪1宴会开始时，一般是主人先致祝酒辞。此时应停...
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![中餐用餐礼仪规范2021]( "中餐用餐礼仪规范2021")
- 随着中西饮食文化的不断交流，中餐不仅是中国人的传统饮食习惯，还越来越受到外国人的青睐。而这种看似最平常不过的中式餐饮，用餐时的礼仪却是有一番讲究的。以下是小编整理的中餐用餐礼仪，希望可以提供给大家进行参考和借鉴。中餐用餐礼仪11、设宴方应及时介绍来宾，让宾客各方...
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![中餐就餐礼仪多篇]( "中餐就餐礼仪多篇")
- 中餐点菜的“三优四忌”篇一中餐点菜优先考虑的菜肴：1、有中餐特色的菜肴。宴请外宾的时候，这一条更要重视。像炸春卷、煮元宵、蒸饺子、狮子头、宫爆鸡丁等，并不是佳肴美味，但因为具有鲜明的中国特色，所以受到很多外国人的推崇。2、有本地特色的菜肴。比如西安的羊肉泡馍，湖南...
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![学校午餐供餐工作总结]( "学校午餐供餐工作总结")
- 学校午餐供餐工作总结学校自2020年5月学生午餐供餐工作开始后，坚持将食品安全工作放在第一位，抓平时，重细节。学校成立了以张校长为组长的餐厅工作领导小组，平时注重对餐厅工作进行全面、认真地自查自纠，现将南校区的午餐供餐的工作给各位家委会成员汇报如下：1.学校不定时召开...
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![团队餐厅规章制度（整理26篇）]( "团队餐厅规章制度（整理26篇）")
- 本站小编为你精心整理了26篇《团队餐厅规章制度》的范文，但愿对你的工作学习带来帮助，希望你能喜欢！当然你还可以在本站搜索到更多与《团队餐厅规章制度》相关的范文。篇1：餐厅规章制度一、餐厅卫生制度①餐桌椅整洁，地面清洁，玻璃光亮，有公共痰盂和洗手设施。②要每天清扫两次，...
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![西餐用餐礼仪（新版多篇）]( "西餐用餐礼仪（新版多篇）")
- 关于西餐礼仪知识篇一l.应等全体客人面前都上了菜，女主人示意后才开始用餐。在女主人拿起她的勺子或叉子以前，客人不得食用任何一道菜。这是美国人的习惯，同欧洲有些国家不同。2.餐巾应铺在膝上。如果餐巾较大，应双叠放在腿上；如果较小，可以全部打开。餐巾虽然也可以围在颈上或...
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![聚餐团购文案范本 团购文案范例【精彩多篇】]( "聚餐团购文案范本 团购文案范例【精彩多篇】")
- 聚餐团购文案篇一各处室：20__年元旦即将到来。回首20__年，我们一起走过风风雨雨、坎坎坷坷，我们精诚团结、密切合作，成绩中有我们辛勤的汗水，荣誉中有我们忙碌的身影，我们用感情和智慧铸就了20__年成功的丰碑。在这无比喜庆的时刻，让我们相聚在一起，共同祝福美好的未来。办公室拟...
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![中餐就餐协议书 就餐协议合同（多篇）]( "中餐就餐协议书 就餐协议合同（多篇）")
- 酒店签单用餐协议书篇一甲方：（以下简称甲方）乙方：（以下简称乙方）甲乙双方就签单挂账事宜，达成以下协定：一、乙方须出具有效之工商营业执照副本影印件及授权签单人身份证影印件作为信用凭证。二、乙方有关人士办理好签单挂账手续後，可在酒店各营业场所进行签单月结。三、甲方财务部...
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![全家人团圆聚餐幸福的句子【精彩多篇】]( "全家人团圆聚餐幸福的句子【精彩多篇】")
- 亲人团聚温馨的句子篇一1、月亮像个害羞的小女孩，一会儿躲进了云里，一会儿又从云中探出了可爱的小脑袋，将大地浸成了梦幻一样的银灰色。看着月亮，又不禁让我想起了嫦娥奔月的故事，人们是为了纪念嫦娥才将八月十五定为了人们企盼团圆的中秋佳节。还令我想起了一首脍炙人口的名...
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![法国西餐餐桌礼仪]( "法国西餐餐桌礼仪")
- 在餐厅的就餐礼仪篇一（1）座位预定：座位一定要提前预定，说明人数，时间，还有位置要求（吸烟或非吸烟区）。（2）入座：入座通常由侍者带领，侍者更会为女士拉椅子。最得体的入座方式是从椅子左侧入座。（3）开胃酒：侍者在递上餐牌前，都会先问你要不要来杯开胃酒。（4）点菜：法国菜的菜单很简单，点菜的顺序...
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![西餐餐桌礼仪（多篇）]( "西餐餐桌礼仪（多篇）")
- 西餐餐桌礼仪篇一1、大餐盘大餐盘位于餐桌的中央。2、黄油面包碟如上图所示，这种小面包碟被放置在大餐盘左侧，餐叉的上方，同时里面还会放置黄油刀。3、杯子将高脚水杯放置在客人正餐刀的上方，将细长的香槟酒杯放置在水杯和其余杯子之间。红葡萄酒杯杯弧较大，拿红葡萄酒杯时，你...
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![中餐进餐基本礼仪]( "中餐进餐基本礼仪")
- 在进餐时，不仅要有良好的卫生习惯，更要注意行为举止的文雅有礼，在餐馆进餐时，应了解和讲究进餐礼仪。以下是小编整理的中餐进餐礼仪，希望可以提供给大家进行参考和借鉴。中餐进餐礼仪11、中餐宴席进餐一开始服务员送上的第一道湿毛巾是嚓手的千万不要用它去嚓脸。2、上龙虾、...
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