舌尖上的美食作文精品多篇

舌尖上的美食作文 篇一

回锅肉

—陈亦浓

今天，是我第一次在自家烧回锅肉，第一次的话当然也要有人教呀！我左看右看，妈妈人呢？此时门被打开了，原来家里没食物了，妈妈就去外面买菜，我接过妈妈的袋子赶紧打开。把里面的材料拿出来，洗好，准备烧菜！

妈妈说：“买来的五花肉要用清水洗净，然后把肉煮熟。挑选五花肉，要肥瘦适中！”肉洗干净放入锅里，加水煮熟！五花肉的颜色越来越白，等了几分钟，我就开始有点不耐烦了，妈妈说用刀在中间切下，如果很容易切开，里面的肉不红的话，说明就熟了。肉终于煮好了，将它切成薄片装盘备用。洗了两个青椒，去籽切块，起锅烧热，放入青椒翻炒至熟，呛鼻的辣椒味在我的鼻子钻进钻出，直打喷嚏！接着倒出青椒，把锅洗净。往锅里倒入少许油，先把切好的五花肉倒入锅中煸炒一下，再加入炒熟了的青椒，翻炒两下，加入生抽和少许盐，就可以出锅了。一阵香味扑鼻而来！

回锅肉简单美味，每次我都能多吃一碗饭！但妈妈烧的更好吃！

舌尖上的美食作文 篇二

有一种美食，我看到就连命都不要了，那就是麻辣小龙虾。

活泼乱跳的小龙虾，洗的时候必须一丝不苟地彻底洗干净，否则就不好吃了，且吃了会生病的。

煮麻辣小龙虾时，要多放一些麻椒和辣椒，这样味道才够爽辣。

把洗好的小龙虾放进锅前，要先把水煮开，再放进去小火煮5分钟。然后捞起小龙虾放进盘子里，洗干净的平底锅上放油，放入姜葱蒜爆香，香味溢出后，把麻椒和辣椒放进去干炒，炒出辣味时再把小龙虾放下去，要注意小心油打到皮肤上，再加入适量清水，转小火焖10分钟，转大火收汁就可以出锅了。一盘色、香、味俱全的麻辣小龙虾就出现在你的眼前，令你垂涎三尺。

在吃小龙虾时，先把头拔下来，再把壳剥开，剥开的过程要小心汁液，以免飞溅进眼睛里了。小龙虾的肉非常鲜美可口，香气扑鼻特别的好吃，香味十足的小龙虾一个人就能吃三到五斤。这就是我最喜欢的美食——麻辣小龙虾。

舌尖上的美食 篇三

我吃过的美食有许多。宫爆鸡丁、鱼香肉丝、东坡肉……但我最喜欢的还是灌汤包。南京灌汤包是我最喜欢的一家小吃店。

这家小吃店就在我们小区对面的八仙街上。店主十分讲究，玻璃门永远都是明亮的，整齐的桌子更是光亮如新。妈妈常说，来这这绿色作文网家店吃饭，就看中了卫生的这一点。我来这里吃主要是因为这家店的灌汤包味道十分地道。有多香呢？隔十几米都能闻到它的香气。

灌汤包的样子很好看，晶莹剔透，洁白如玉。它圆滚滚的，看起来就像一个皮肤白皙的小宝宝，正冲着你笑着说：“我可好吃啦，快来吃我吧！”一股肉馅特有的浓香弥漫在整个小店里，一下子就会勾起你的小味蕾。最主要的是皮薄馅大，咬一口汤汁就跑了出来，里面的肉入口即化，让人百吃不厌。

吃灌汤包的包的吃法是很讲究的，要先在包子上咬一个小口，然后小心翼翼地把里面的汤汁吸出来，最后一口一个，过瘾至极。鲜香味醇的肉味便在我的舌尖弥漫开来，喝完汤汁，夹起包子，沾点小醋，直接送入口中，一股酸爽的味道和浓郁的肉香味在我的舌尖彻底绽放，真是让人回味无穷

想吃这家的灌汤包，必须来得早。如果来晚了，就连位置都没有，只好一手端着盘子，站在路边吃了。南京灌汤包，就是香！

舌尖上的美食作文 篇四

美食是无处不在的，但是你要拥有一双发现美食的眼睛。各种各样的美食我都爱吃，瓜子果冻巧克力，鸡翅薯条比萨饼，云吞拉面小笼包，这些都是我喜欢的。

吃，也是一门学问，也许要你好好地钻研。就比如烤肉吧，一般人都是蘸上酱料用筷子夹着就吃了，其实这种方法掩盖了烤肉本身的香味。正确的'吃法是这样的：先拿一片生菜往里面放一层石锅拌饭，再放上一点辣白菜，最后往里面放两片裹满了辣酱的肉，包好，一口放进嘴里，这味道令人回味无穷。

新疆的手抓饭就要用手抓着吃才能吃出属于新疆的味道；哈尔滨的香肠大人喝酒时吃更有情调；还有去年火爆了的炸鸡啤酒在下雪的时候吃才够味儿——

再说说咱包头的美食吧，哈根达斯的火焰冰激淋，入口即化，一股浓浓的奶香味飘荡在嘴里；万达步行街有一家炸鸡情侣，去那里点上一份炸鸡加上一杯可乐，边吃边看《来自星星的你》，炸鸡油而不腻，好吃的想让你把舌头都吞下去；还有欢乐牧场的自助餐厅里面的美食多的让你目不暇接，先是烤肉涮锅，再到披萨蛋糕，但最好吃的莫过于独家的巧克力薄饼，烤的金黄的饼底，抹上一层喷香的巧克力酱，再抹上一层纯天然奶油，最后放上一颗草莓，既美丽又美味。

吃好了再看看喝的吧，民族西路上有一家牛奶先生，来上一杯沁人心脾的饮料，再去优慕家买上一个招牌提拉米苏，一个享受美食的午后开始了。

最后给大家推荐一个雪糕店，维多利五楼有一家分子冰激凌，纯天然纯手工，没有添加任何色素哦！

美食是吃不完的，也是吃不够的，但你要有一张属于吃货的嘴和一个不怕劳累的身体！

舌尖上的美食600字小学 篇五

我喜欢吃长长的面条、香辣可口的土豆丝、软软的面包……可我最喜欢吃的还是炕土豆。

土豆圆滚滚的，有的像一个个小球；有的又圆又长；有的甚至像一个小月亮。

土豆的吃法可多了！可以炕着吃、可以切成片或切成丝炒着吃、可以用火烤着吃……但最有名的还是炕土豆。

先把土豆放入锅口蒸熟，再轻轻地把土豆外衣撕下来，土豆特别听话，轻轻捏一小块一扯，一大块土豆皮就剥下来了。接着，把脱掉外衣的土豆切成乒乓球大小的块，然后把锅烧热，放入食用油，油刚一下锅就“噼里啪啦”地响了起来，好像在说：“好烫、好烫！”我把切好的土豆一股脑儿放入锅中，这些土豆一动不动，好像一点都不怕油的攻击。只煎了一会儿，一股香气就往我鼻子里钻，馋得我口水都要流出来了。我又用锅铲给土豆翻了一个面，煎好的那一面变成了金黄色，还结了一层壳。经过一次次的翻面，土豆已经煎得金黄金黄的了。再撒上一些白花花的芝麻和绿油油的葱花，当然还有适量的盐和辣椒面等等佐料。最后放上我做炕土豆的秘密武器，妈妈从坛子里拿了一点泡菜切成一条条的，放到土豆里。看着做好的炕土豆我的口水都流出来了，忍不住用手拿了一块，“好烫”！看着我呲牙咧嘴的样子，妈妈忍不住笑了说：“刚出锅的，能不烫嘛！”我又用筷子夹了一块放入嘴里，“咔嚓”一声，土豆外酥里嫩，芳香四溢，激活了我全部的味蕾，每个细胞都充满了美味。让我忍不住手舞足蹈，我一个接一个地吃，嘴上手上都是油，就像一只小花猫。

这就是我最喜欢的炕土豆。

舌尖上的美食 篇六

也许我天生就有个北方人爱吃面的胃口，像我这般年龄的孩子，大多喜欢吃米饭。我与他们不同，我最喜欢的美食是油泼面，而且是我奶奶做的。

每次奶奶做油泼面的时候，我就会站在旁边盯着。每当我站在旁边忍住哈喇子，目不转睛地盯着时，奶奶就会笑着说：“这孩子，你想当厨师呀！”说归说，丝毫挪动不了我的脚步。奶奶做油泼面的步骤比较繁琐，事先准备的作料太多了。不过做的时候就简单了。她先把事先煮好的面捞出来放入碗中，再放入适量的蒜瓣、香菜、辣椒、醋、酱油、胡椒粉，还有味精。再将油倒入炒锅里，没过锅底即可。等油烧热后，奶奶会迅速端起锅，把热油泼到碗里，“滋滋滋”，碗里立刻就会冒起一股白烟，一股浓郁的香味飘散开来。这样一碗色香味俱全的油泼面就做好了。浓郁的油香味加上呛人的辣味，真是令人胃口大开。

最激动人心的时候到了，油泼面端上了餐桌。黄澄澄的面条加上青翠可人的香菜，使人眼前一亮，再加上那瘦而不柴，肥而不腻的牛肉，一下子就勾起了我肚子里的馋虫，搅动了我整个口中的味蕾。口水在我的嘴里汩汩地流淌。我迫不及待地挑起一根面条，滑溜溜的面条就钻入了我的嘴中，仔细品尝面的味道，筋道而又滑爽，辣得诱人，青菜也很鲜。这味道简直可以让我赋诗一首“此味只应天上有，人间哪得几回尝。”我三下五除二就把一碗面吃完了，还觉得不满足，便又要了一碗面。大快朵颐之后，终于让我的肚子享受到了最高的待遇。

油泼面，可真是令人迷恋呀！

舌尖上的美食作文 篇七

舌尖上的美食评比活动开始啦！它看起来红棕色让人食欲大增，闻着诱人，咬一口软糯，肥而不腻。不错，你们答对了，香糯红烧肉便是我研究的美食。

主料五花肉都准备好了，那边开始行动吧。能量刀一挥往一块大肉上切去，可是魔法好像失效了，肉实在太软了，一点也不好切。我只好一手固定着肉，一手拿着能量刀往肉上切去，肉被切成一个个小个体。我把肉放进锅里，在锅里倒上水，在高温下，肉失去了一层保护衣，水面浮出一层白白的油花，这时候肉腥味去除了。把他们盛在盘子里备用。接着往锅里倒油，肉滑进锅里的时候，“赤啦”“啪啪”的声音充斥着厨房，一个个小家伙仿佛在说：“好烫呀，我们要被煮啦。”急地它们四处乱窜，油都蹦出来了，有一滴油溅在我的手上，“真烫呀”，吓得我赶紧想要逃跑，我犹犹豫豫不敢往前，奶奶告诉我，过一会儿他们便会投降，果然一会儿他们便放弃抵抗了。等肉翻炒至金黄色的时候放入生姜、料酒、生抽和少许白糖然后加上水，这时盖上锅盖大火煮沸后转小火焖15分钟。香味都飘到客厅了，我赶紧跑到厨房，棕红色的红烧肉在锅里“咕噜咕噜”地唱着交响曲。关火把它们装进盘子里，香喷喷的红烧肉便出锅了。

它的营养是含有丰富的优质蛋白和必需的脂肪酸，能改善缺铁性贫血。我做这道菜是希望爸爸妈妈下班回家辛苦了一天，能够得到营养。有个健健康康的身体，能一直陪着我。

奶奶尝了一口说很好吃，我以为奶奶是假装夸我做的好。晚上爸爸妈妈回来了，几分钟红烧肉的盘子就一扫而空。他们说色香味俱全他们都非常喜欢吃。这激起了我做美食的兴趣，我以后要做更多的菜，让他们品尝。同学们如果喜欢，我也可以做给你们吃哦。